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幼兒飲食頻現(xiàn)過敏癥狀 幼兒園為挑食寶寶開小灶

2014年12月25日 14:37:00 作者： 來源：齊魯晚報
3歲的寶寶萌萌(化名)剛上幼兒園沒多久卻隔三差五生病，去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)竟是因為對含蛋白質的食物過敏。原來，幼兒園里寶寶過敏的情況真不少，為了照顧這群“挑食”的寶寶，幼兒園為他們開起了“小灶”。
        原標題：幼兒飲食頻現(xiàn)過敏癥狀 幼兒園為挑食寶寶開小灶

    一家幼兒園的小朋友正在吃飯。 記者 楊霄 攝
    　　3歲的寶寶萌萌(化名)剛上幼兒園沒多久卻隔三差五生病，去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)竟是因為對含蛋白質的食物過敏。原來，幼兒園里寶寶過敏的情況真不少，為了照顧這群“挑食”的寶寶，幼兒園為他們開起了“小灶”。
    　　寶寶頻生病，原是食物過敏
    　　家住市中區(qū)的劉女士的女兒萌萌今年剛滿3歲。萌萌入園沒多久，卻經(jīng)常生病。隔三差五嘔吐、腹瀉、咳嗽，劉女士帶著女兒求醫(yī)的結果卻讓兩口子大吃一驚：食物過敏。原來，萌萌所在的幼兒園按照食譜，每天都有雞蛋和牛奶，而萌萌正是對蛋白質過敏?！霸瓉硎沁^敏，孩子經(jīng)常覺得不舒服，不想去上幼兒園，起先我還以為她是不想去幼兒園。”劉女士說，在得知女兒對蛋白質過敏后，立即將特定食物從女兒的食譜中排除了。
    　　記者在采訪中了解到，幾乎每個幼兒園里都有因為某種食物過敏的寶寶。而過敏原也是多種多樣，蛋白質食物是最常見的兒童食物過敏原，其他還有牛奶、麥面、花生及花生醬、豆類制品和海鮮等。在采訪中，記者了解到，有的寶寶會對醬油和食醋過敏。由于寶寶在過敏時出現(xiàn)的癥狀既有皮膚反應，又有呼吸道和腸胃的反應，嚴重的還有全身性系統(tǒng)反應。如果不了解寶寶的食物過敏原，就有可能導致寶寶在進食后幾小時或者幾天后出現(xiàn)各種癥狀。
    　　而為了照顧這部分特殊的寶寶，幼兒園不得不為他們單獨做飯，盡可能減少他們過敏的可能。“有些家長不放心，每頓飯都自己做好送到幼兒園里來。”市中區(qū)振興路上一家幼兒園園長表示，對于這些過敏的寶寶，幼兒園只得為他們單獨設計一份食譜。
    　　專家：隨年齡增長，兒童對食物過敏會逐漸減少
    　　記者咨詢了棗礦集團皮膚科孟大夫介紹，現(xiàn)在對食物過敏的兒童并不少，像是雞蛋、乳制品和其他食物等，還有一些是對食物中的添加劑過敏?！捌鋵嵾@些食物過敏，隨著孩子年齡的增長，兒童食物的過敏情況將逐漸減少?！泵洗蠓蛘f，孩子對于某種或者多種食物過敏，家長不必過于緊張，只要嚴格將該食物從飲食中完全排除即可。平時可以給寶貝吃一些具有抗過敏效果的食物，如卷心菜、紫甘藍、紫蘇等。寶寶小時候過敏的食物，有可能在六七歲之后就不再過敏了。
    　　對于如何預防食物過敏，孟大夫也給出了建議：“對于引起過敏的食物一定要堅決拒絕，家長絕對不能因為擔心寶寶少吃某些食物會影響身體生長而給寶寶吃，這樣只會害了寶寶?！庇绕湟鹱⒁獾氖牵绻麑殞毐仨毥衬撤N食物，那么對含有這種過敏成分的其他食物也要堅決避免。如果對牛奶過敏，那么所有含有奶類的食品，像冰淇淋、奶油、蛋糕、餅干等都不能吃。同時哺乳期的媽媽也應該避免吃引起寶貝過敏的食物。媽媽在哺乳期內要注意避免食物種類的繁雜，以防寶寶出現(xiàn)濕疹、腹瀉等過敏癥狀。
    　　另外，記者了解到，只有母乳喂養(yǎng)才能滿足6個月以內嬰兒全部營養(yǎng)，而且可大大降低過敏的發(fā)生率。因此對有過敏體質的嬰兒，都應將哺乳時間堅持到嬰兒對食物過敏的自發(fā)消失期，即在10至12個月。值得提醒家長們注意的是，要為嬰兒寶寶科學添加輔食。寶寶從4個月開始添加輔食，預防寶寶預防寶寶過敏，要注意輔食添加的順序。同一食物一次不要喂得太多，過量的進食單一食物也是誘發(fā)食物過敏的原因之一。記者 楊霄 
    (初審編輯：徐傳文   責任編輯：邢猛猛)
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