編者按：魯渝協(xié)作山海情，臨沂城口一家親。臨沂堅(jiān)持“把城口的事當(dāng)作臨沂的事”，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅協(xié)作、消費(fèi)幫扶、人才交流等領(lǐng)域進(jìn)一步深化協(xié)作，聚力打造臨沂·城口協(xié)作“升級(jí)版”。為充分展現(xiàn)臨沂協(xié)作城口工作成果，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞特別策劃“魯渝協(xié)作·聚力城口”專題報(bào)道，走進(jìn)大巴山深處，以新媒體敘事方式講述東西部協(xié)作城口故事。

　　大眾網(wǎng)記者 孫貴坤 宋曉豪 卞旭 趙國(guó)清 重慶報(bào)道

　　11月的城口縣高燕鄉(xiāng)五峰村雨霧氤氳，山林靜謐，重慶四季五谷生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的院落內(nèi)卻雞鳴四起，熱鬧翻騰。雞舍里羽毛黑亮、紅冠青腳、嗓門高亮的山地雞或交頭接耳，或引吭高歌。經(jīng)過農(nóng)戶養(yǎng)殖6個(gè)月的山地雞，將在這里按照每斤20元的價(jià)格被陸續(xù)收回，統(tǒng)一待售。

工作人員正在雞舍查看山地雞回收數(shù)量

　　廠房?jī)?nèi)，嶄新的鹵雞開袋即食生產(chǎn)設(shè)備正在進(jìn)行最后的調(diào)試和安裝，將在月底正式運(yùn)行。這一深加工產(chǎn)業(yè)的拓建，將帶來20萬只山地雞銷量到50萬只的升級(jí)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值突破3000萬元。

王姣接受大眾網(wǎng)記者采訪

　　“這個(gè)廠是我干了十幾年的一個(gè)夢(mèng)想，我希望城口山地雞能像‘臨沂炒雞’一樣成為全國(guó)知名的品牌。”總經(jīng)理王姣接受大眾網(wǎng)記者采訪說，走出城口，一直是山地雞產(chǎn)業(yè)人的“心病”。

山地雞“跑山”飼養(yǎng)狀況（資料圖）

　　據(jù)王姣介紹，能在山坡上飛騰跳躍宛如平地一般的“城口山地雞”，俗稱“城口土雞”。作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，“城口山地雞”是城口縣“一主兩輔”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，年出欄100萬羽，因其品種優(yōu)良、肉質(zhì)緊實(shí)而廣受好評(píng)。過去受諸多因素制約，城口山地雞難以走出大巴山，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限，許多下游企業(yè)面臨“卡脖子”難題，養(yǎng)殖戶想干卻不敢干，只能一旁觀望。

　　2023年，魯渝協(xié)作挎著“金籃子”帶著“金點(diǎn)子”來到了大巴山深處，城口山地雞產(chǎn)業(yè)迎來騰飛新轉(zhuǎn)機(jī)。

　　魯渝協(xié)作不僅投入200萬資金用于重慶四季五谷生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司深加工產(chǎn)品設(shè)備引進(jìn)，助力企業(yè)延鏈補(bǔ)鏈，轉(zhuǎn)型升級(jí)。為擴(kuò)大消費(fèi)幫扶，2023年開始，城口縣政府職能部門、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分批次前往山東濟(jì)南、臨沂等地進(jìn)行調(diào)研，將農(nóng)產(chǎn)品“我們有”靶向?qū)?zhǔn)“市場(chǎng)需”。

紅冠黑羽的城口山地雞（資料圖）

　　針對(duì)臨沂市龐大的消費(fèi)群體和當(dāng)?shù)刂朗场芭R沂炒雞”高需求量，兩地商務(wù)部門啟動(dòng)城口山地雞和臨沂炒雞結(jié)合試點(diǎn)工作，牽線城口山地雞“嫁入”臨沂，作為臨沂炒雞的原材料進(jìn)行開發(fā)。

　　通過對(duì)接臨沂山東笨雞不笨餐飲服務(wù)有限公司，“笨雞小跑”與林之匯（重慶）供應(yīng)鏈管理有限公司就促進(jìn)城口縣山地雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，山地雞養(yǎng)殖、宰殺加工、銷售等方面達(dá)成合作共識(shí)，簽訂了3年100萬羽的生產(chǎn)訂單。由林之匯公司根據(jù)要求在城口養(yǎng)殖符合“臨沂炒雞”加工條件的山地雞，經(jīng)過統(tǒng)一屠宰后冷鏈運(yùn)輸至山東臨沂，交給笨雞不笨餐飲服務(wù)有限公司加工并通過旗下門店進(jìn)行銷售。

　　截至目前，城口縣充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，優(yōu)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)供給能力，依托臨沂市場(chǎng)，建立深度的魯渝消費(fèi)協(xié)作戰(zhàn)略合作關(guān)系。山東省直接采購城口縣農(nóng)特產(chǎn)品超5000萬元，訂單生產(chǎn)山地雞100萬羽。

　　自此，魯渝協(xié)作賦能城口山地雞變身“金鳳凰”，飛出大巴山。