農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)干凈清潔，攤位有序
大眾網(wǎng)臨沂12月23日訊（記者 朱建豐）近日，位于小埠東社區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場建成并試營業(yè)。小埠東及附近社區(qū)居民購買蔬菜、水果等日用品更方便了。據(jù)了解，農(nóng)貿(mào)市場按照“農(nóng)加超”模式進行管理運作，全部攤位位于室內(nèi)，從而解決了一些露天農(nóng)貿(mào)市場存在的環(huán)境臟亂差、占道經(jīng)營、堵塞交通等一系列問題。
23日中午，走進位于陶然路與中丘路交會處的潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場，記者發(fā)現(xiàn)室內(nèi)寬敞明亮，地面清潔衛(wèi)生、每個攤位都按照順序依次排放。記者注意到，農(nóng)貿(mào)市場分兩層。其中一樓是蔬菜、水果、熟食、肉類、家禽區(qū)；二樓是鞋帽、服裝、洗化等日用品區(qū)，品種較為齊全。此外，一樓和二樓之間是電梯，上樓、下樓各一部。
在東側(cè)家禽區(qū)，來自莒南的蓋永標多年來從事家禽生意。在他的攤位前記者幾乎聞不到有什么異味。蓋永標告訴記者，按照市場的要求，家禽區(qū)每個攤位都是全封閉，只留一個交易窗口。為了保持室內(nèi)衛(wèi)生，他專門購買了特制的上下兩層的籠子，每天對家禽產(chǎn)生的糞便等清理三次，排氣扇一直開著，所以室內(nèi)幾乎沒有什么異味。
“原來在露天農(nóng)貿(mào)市場、路邊擺攤，受天氣影響很大，現(xiàn)在終于在室內(nèi)有了一個固定經(jīng)營的地方。”在水果區(qū)一攤位前，攤主馬飛麗告訴記者，她在這里購買了一個攤位，即使是惡劣天氣也沒有什么影響了。“原來只賣低檔水果，現(xiàn)在店面大了，我新上了高檔水果和干果，希望生意越來越好。”馬飛麗說。
據(jù)潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場副總經(jīng)理劉曉光介紹，沂州路以東、金雀山路以南的區(qū)域面積比較大，近年來小區(qū)數(shù)量增多，但沒有一處農(nóng)貿(mào)市場，附近最近的農(nóng)貿(mào)市場位于普村。“雖然此區(qū)域內(nèi)有超市，但是在商品品種及價格方面，超市與農(nóng)貿(mào)市場還是有不同。”劉曉光說，不管是對于居民還是商戶來說都有這個需求。在小埠東居委的配合下，他們公司投資建設(shè)了此處農(nóng)貿(mào)市場，并于12月初開始試營業(yè)，明年春節(jié)前后正式營業(yè)。
劉曉光介紹說，農(nóng)貿(mào)市場按照“市場化運作、超市化管理”的“農(nóng)加超”模式運營，經(jīng)營面積6000平方米。實施“生熟分離”：東側(cè)是蔬菜、肉類、家禽區(qū)，需要二次加工；西側(cè)是面食、熟食、糕點。其中家禽區(qū)實行全封閉管理。
記者 朱建豐
市場設(shè)農(nóng)殘檢測室每天都抽查果蔬 市民可免費檢測農(nóng)殘
據(jù)了解，潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場將于近期建立農(nóng)殘檢測室，每天對銷售的蔬菜、水果的農(nóng)殘量進行抽樣檢測，并面向市民免費檢測農(nóng)殘，目前所有設(shè)備已購置完畢。
據(jù)劉曉光介紹，為了建設(shè)好此農(nóng)貿(mào)市場，他們曾經(jīng)到杭州、長沙等城市，歷經(jīng)半年的時間，專門考察學習了當?shù)亟ㄔO(shè)農(nóng)貿(mào)市場的先進經(jīng)驗，其中建立農(nóng)殘檢測室便是學習來的先進經(jīng)驗之一。
“讓消費者吃到安全、放心和滿意的食品是我們的責任。”劉曉光說，消費者十分關(guān)心所購買的蔬菜、水果上面的農(nóng)藥殘留量是否超標，是否對他們身體有所影響。為了把好這道關(guān)，根據(jù)學習的經(jīng)驗，市場將于近期建立農(nóng)殘檢測室，每天對商戶所銷售的蔬菜、水果等進行抽樣檢查。如果發(fā)現(xiàn)一種產(chǎn)品出現(xiàn)問題，將對市場內(nèi)所有此類商品進行農(nóng)殘檢測，并對有問題的商品進行銷毀。“目前投資十余萬元的檢測儀器已到位，正式建立后將面向市民進行免費農(nóng)殘檢測。”劉曉光說，對于檢測農(nóng)殘的數(shù)據(jù)，市場將每天按時公布。
此外，為了保證所銷售產(chǎn)品的質(zhì)量，市場實行“臺賬管理”，“追溯管理”。對所有商戶每天進貨的單據(jù)進行登記，并整理成冊。如出現(xiàn)問題，可追溯到商品的源頭。
據(jù)了解，市場內(nèi)的商品有特許經(jīng)營，有農(nóng)村合作社的自產(chǎn)自銷，有來自大型批發(fā)市場。“不管是何種方式，我們不準出現(xiàn)缺斤少兩等欺騙消費者的現(xiàn)象發(fā)生。”劉曉光說，對此市場服務(wù)臺還將設(shè)立“公平秤”，消費者購買商品后可隨時進行稱量，發(fā)現(xiàn)缺斤少兩現(xiàn)象將根據(jù)簽訂的相關(guān)協(xié)議，對商戶進行相應(yīng)處罰，
市場周圍空地 將開早、夜市
據(jù)介紹，潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場周圍近萬平方米的空地將被用作早、夜市的場所，進一步方便周圍居民。
據(jù)劉曉光介紹，潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場周圍有近萬平方米的空地，今后將用作早市、夜市的場所。“其中早市經(jīng)營時間大體為8點之前，8點之后全部清場。”劉曉光說，同時市場也將加強管理，保證所有攤位在路沿石以上的空地上經(jīng)營，避免出現(xiàn)占道經(jīng)營、堵塞交通的情況。此外控制經(jīng)營時間，最大程度地做到不能擾民。
(責任編輯：李龍)
