臨沂蒼山合作社自我約束 對(duì)問(wèn)題蔬菜說(shuō)“不”

　　大眾網(wǎng)臨沂訊（記者 莊紅 通訊員 賈傳龍）說(shuō)到為啥不會(huì)為追求產(chǎn)量放棄蔬菜質(zhì)量,蒼山縣凱華蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社的社員劉程進(jìn)很坦白:“一是不敢,二是不想?！?br />     據(jù)記者了解，之所以“不敢”,是因?yàn)楹献魃缭O(shè)定了嚴(yán)格的施藥紀(jì)律和施肥紀(jì)律。在蔬菜施藥和施肥時(shí)期,合作社統(tǒng)一配送農(nóng)藥化肥。為了做到對(duì)每個(gè)農(nóng)戶(hù)實(shí)施監(jiān)督,合作社的速測(cè)站會(huì)不定期地隨機(jī)抽查,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,合作社會(huì)拒收農(nóng)戶(hù)蔬菜并依問(wèn)題嚴(yán)重性作出相應(yīng)處罰。
    “我們檢驗(yàn)室有專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)技術(shù)人員,旺季的時(shí)候,每天忙得腳打后腦勺?！比A凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)檢驗(yàn)室主任宋良說(shuō)。華凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)隸屬于凱華蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社,占地80畝,蔬菜交易場(chǎng)所交易面積4萬(wàn)平方米,旺季時(shí)批發(fā)市場(chǎng)一天的成交量在三四百萬(wàn)斤,即便是淡季,也會(huì)有五六十萬(wàn)斤。這些蔬菜主要銷(xiāo)往上海、蘇州、廣州等南方各大城市。檢驗(yàn)室每天都對(duì)市場(chǎng)的外銷(xiāo)蔬菜隨機(jī)進(jìn)行速測(cè)檢驗(yàn),檢測(cè)合格才能裝車(chē)?！皺z驗(yàn)室配備各類(lèi)速測(cè)儀,操作方便簡(jiǎn)單快捷,對(duì)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)、聚酯類(lèi)等基本農(nóng)藥殘留檢測(cè),每個(gè)樣品只需要30分鐘?！彼瘟颊f(shuō)。
    在日常工作中,檢驗(yàn)室不僅只對(duì)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的成菜檢測(cè),在基地及合作社社員大棚蔬菜種植過(guò)程中,檢測(cè)室也會(huì)進(jìn)行不定期的抽樣檢測(cè)。
    不想,是因?yàn)樵诤献魃缟鐔T看來(lái),合作社是自己發(fā)家致富的依靠,合作社的牌子不能砸。以菜農(nóng)劉程進(jìn)為例,他目前種10個(gè)大棚,流轉(zhuǎn)的12畝地,租金1000元/畝。因?yàn)榧尤肓撕献魃?合作社一次性每畝補(bǔ)貼200元的租金。
    此外,合作社建成的華凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng),也讓他賣(mài)菜更為便利?！坝凶约旱呐l(fā)市場(chǎng),再也不用我拉著蔬菜跑遠(yuǎn)了,路也比以前好多了,光油錢(qián)就能省不少?！眲⒊踢M(jìn)說(shuō),現(xiàn)在他賣(mài)菜只看行情好壞,不會(huì)發(fā)生菜賣(mài)不出去的情況。
    因?yàn)橛泻献魃绲木彌_,行情好壞對(duì)劉程進(jìn)的沖擊也大為緩解。合作社與社員實(shí)行訂單合作,約定的最低保護(hù)價(jià)會(huì)避免菜農(nóng)遭受巨大損失。凱華蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)合作社總經(jīng)理胡玉才稱(chēng),2010年全國(guó)白菜市場(chǎng)行情低迷,白菜市價(jià)到了四五分錢(qián)一斤；但對(duì)社員,合作社堅(jiān)持按保護(hù)價(jià)每斤1毛5分錢(qián)回收?！澳悄?合作社光白菜就賠了50多萬(wàn)元,但老百姓沒(méi)賠錢(qián)?！?br />     面對(duì)現(xiàn)實(shí),身為合作社中的一員,社員在遵守規(guī)則與違反規(guī)則之間會(huì)作出權(quán)衡。如果遵守規(guī)則,帶來(lái)的收益大于違規(guī)成本,社員自然會(huì)傾向于遵守規(guī)定。目前蒼山縣各類(lèi)農(nóng)民合作社已經(jīng)發(fā)展到1192家,吸納社員11.6萬(wàn)人,在發(fā)展水平不斷提升,管理日漸規(guī)范,聯(lián)合發(fā)展、抱團(tuán)發(fā)展的格局下,蒼山縣合作社生產(chǎn)的蔬菜在外銷(xiāo)蔬菜中所占的比重越來(lái)越高。許多像凱華蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社這樣的經(jīng)營(yíng)主體,通過(guò)對(duì)菜農(nóng)的積極引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)受益、合作社健康發(fā)展的雙贏。
    這種雙贏機(jī)制,最大的影響在于,養(yǎng)成了社員的自覺(jué)。蒼山縣蔬菜局副局長(zhǎng)付成高就表示,農(nóng)戶(hù)安全生產(chǎn)意識(shí)的提高,在根本上保證了蒼山蔬菜的質(zhì)量。