網(wǎng)上買(mǎi)菜兩小時(shí)到家
“上午9點(diǎn)19分，有位趙女士下單，物品已經(jīng)準(zhǔn)備完畢?！?7日上午9點(diǎn)51分，在市區(qū)金雀山路中段一條小巷子里，一家名為“阿Q果蔬聯(lián)盟”的小店門(mén)前，25歲的送貨員裴洪亮將一袋袋西紅柿、黃瓜等蔬菜搬到助力車(chē)上，開(kāi)始送貨。這已經(jīng)是他當(dāng)天上午送的第二單了。
9分鐘后，裴洪亮來(lái)到了啟陽(yáng)路臨沂大學(xué)南家屬院一棟居民樓前，并打電話(huà)通知顧客收貨，很快趙女士就帶著孩子下樓了。
“貨款一共是34元?！迸岷榱料蜈w女士出示了機(jī)打購(gòu)物小票。
“我覺(jué)得這種方式挺好的?！壁w女士說(shuō)，這已經(jīng)是她第二次通過(guò)阿Q果蔬聯(lián)盟購(gòu)買(mǎi)果蔬了。趙女士說(shuō)，她平時(shí)帶孩子，出門(mén)買(mǎi)菜很不方便，前些日子得知阿Q果蔬聯(lián)盟能在網(wǎng)上下單，還能免費(fèi)給送到家的消息后，她很快進(jìn)行了第一次嘗試，雖然當(dāng)時(shí)只購(gòu)買(mǎi)了10多塊錢(qián)的東西，但是配貨員很快就給送過(guò)來(lái)了，而且蔬菜也很新鮮。
“你看看，這次從下單到收到貨物，還不到1個(gè)小時(shí)呢。”趙女士指了指自己的手機(jī)，對(duì)這次下單表示很滿(mǎn)意。
“我們的承諾是，下單后，三區(qū)內(nèi)訂單2小時(shí)內(nèi)送達(dá)?！迸岷榱琳f(shuō)。
日訂單量已超過(guò)500
阿Q果蔬聯(lián)盟正在嘗試的是一種“宅急便”式的生鮮配送，顧客通過(guò)網(wǎng)頁(yè)、電話(huà)、手機(jī)APP等方式下單后，信息傳輸?shù)綌?shù)據(jù)中心，再由距離最近的社區(qū)配送點(diǎn)迅速配貨、送貨上門(mén)。
阿Q果蔬聯(lián)盟總經(jīng)理張猛告訴記者，阿Q果蔬聯(lián)盟8月10日正式上線(xiàn)銷(xiāo)售，主要經(jīng)營(yíng)水果和蔬菜的網(wǎng)上銷(xiāo)售，同時(shí)市區(qū)內(nèi)三家掛著阿Q果蔬聯(lián)盟牌子的社區(qū)實(shí)體店也開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
“現(xiàn)在連鎖酒店、連鎖飯店、連鎖超市隨處可見(jiàn)，但是作為和老百姓息息相關(guān)的水果和蔬菜卻還一直是最傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式?！闭f(shuō)起阿Q果蔬聯(lián)盟的誕生，張猛覺(jué)得，網(wǎng)絡(luò)的普及給網(wǎng)上銷(xiāo)售做好了鋪墊，改變傳統(tǒng)的“上市場(chǎng)買(mǎi)菜”已經(jīng)成為了一種必然。
網(wǎng)上銷(xiāo)售水果和蔬菜怎樣才能讓大眾接受？上線(xiàn)前期，張猛做了不少的功課。為了確保他們銷(xiāo)售的物品在價(jià)格上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，他們考察了數(shù)十家菜市場(chǎng)、超市，把價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，然后制定了聯(lián)盟銷(xiāo)售價(jià)。“我們力爭(zhēng)產(chǎn)品比市場(chǎng)均價(jià)低10%，以此吸引顧客?！睆埫驼f(shuō)。
“事實(shí)證明，許多市民愿意嘗試這種全新的消費(fèi)模式。”張猛說(shuō)，目前阿Q果蔬聯(lián)盟的日訂單量已經(jīng)超過(guò)500單。
確保果蔬質(zhì)量是關(guān)鍵
除了新鮮、方便之外，實(shí)惠的價(jià)格也成了吸引市民網(wǎng)購(gòu)蔬菜的一個(gè)重要因素。阿Q果蔬聯(lián)盟是如何做到線(xiàn)上果蔬價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)的？對(duì)此，張猛介紹，公司在蘭陵縣和沂南縣與當(dāng)?shù)氐臄?shù)個(gè)農(nóng)產(chǎn)品合作社建立了合作關(guān)系，每天合作社的蔬菜都依托當(dāng)?shù)氐睦滏溛锪鳎瑥牡仡^直供果蔬聯(lián)盟的社區(qū)配送點(diǎn)?！斑@樣就減少了中間流通環(huán)節(jié)，節(jié)省了成本，因此價(jià)格能做到低于周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！睆埫驼f(shuō)。
在張猛的構(gòu)想中，未來(lái)兩年計(jì)劃設(shè)立60至70家阿Q果蔬聯(lián)盟店，實(shí)現(xiàn)2.5公里為半徑的配送圈，也就是說(shuō)顧客下單半個(gè)小時(shí)內(nèi)，就能將貨物送到，進(jìn)一步縮短配送時(shí)間。
不過(guò)，作為一種新興的模式，也有業(yè)內(nèi)人士提出了質(zhì)疑。山東農(nóng)優(yōu)電子商務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，網(wǎng)上買(mǎi)蔬菜、水果，如何保證產(chǎn)品質(zhì)量，是這一模式能否深入人心的關(guān)鍵。
“配貨員送來(lái)的菜是不是新鮮綠色的？源產(chǎn)地在哪？如果有質(zhì)量問(wèn)題如何解決？這些都是需要重視的問(wèn)題。”這位負(fù)責(zé)人說(shuō)。
對(duì)此，張猛有自己的想法：他們正在研發(fā)果蔬流通可追溯系統(tǒng)，讓每一份果蔬有據(jù)可查。“給果蔬貼上二維碼身份證，顧客一掃碼就可以查到蔬菜的源頭?！睆埫驼f(shuō)，不過(guò)他也坦言可追溯系統(tǒng)建設(shè)任重道遠(yuǎn)，需要大量的資金、技術(shù)投入。
記者試買(mǎi)
33分鐘收貨物，價(jià)格相對(duì)便宜
“網(wǎng)上訂菜，送貨上門(mén)”究竟夠不夠便利？蔬菜質(zhì)量怎么樣？27日，記者進(jìn)行了試買(mǎi)。
打開(kāi)“阿Q果蔬聯(lián)盟”的客戶(hù)端，記者看到主頁(yè)上特產(chǎn)分類(lèi)包括水果、蔬菜、果蔬汁、堅(jiān)果零食、配料和調(diào)料等五大類(lèi)，共有100多個(gè)品種，包含西紅柿、蕓豆、豆角以及蘋(píng)果、葡萄等時(shí)令果蔬。
注冊(cè)成為用戶(hù)之后，記者挑選了西紅柿和黑布朗放進(jìn)了購(gòu)物車(chē)，價(jià)格顯示西紅柿單價(jià)為1.68元/斤，黑布朗為3.14元/斤，總價(jià)11.32元。
就像平時(shí)在淘寶上買(mǎi)東西一樣，結(jié)算完畢之后，就需要輸入送貨的地點(diǎn)、聯(lián)系方式等信息。記者注意到配送方式分為上門(mén)取貨和送貨上門(mén)，支付方式分為貨到付款和支付寶付款。
13點(diǎn)46分，記者成功下單。14點(diǎn)19分，身著統(tǒng)一制服的阿Q速時(shí)達(dá)小哥提著網(wǎng)上預(yù)訂的果蔬上門(mén)了。打開(kāi)袋子，記者發(fā)現(xiàn)果蔬的質(zhì)量還不錯(cuò)，西紅柿個(gè)頭比較均勻，表皮光亮，黑布朗酸甜適中。
阿Q果蔬聯(lián)盟的商品價(jià)格真便宜嗎？記者隨后到一家超市和一家小區(qū)便利店進(jìn)行了走訪(fǎng)對(duì)比。在一家超市，西紅柿的標(biāo)價(jià)是1.8元一斤，黑布朗是4.2元一斤；而在小區(qū)內(nèi)的便利店，西紅柿標(biāo)注的是特價(jià)1.69元一斤，黑布朗的標(biāo)價(jià)是3.8元一斤，價(jià)格均比阿Q果蔬聯(lián)盟店里的價(jià)格高。（記者 邵琳 吳慧）
