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手機(jī)訂餐軟件燒錢大戰(zhàn) 臨沂手機(jī)訂單占銷量一半

2015年01月08日 09:35:00 作者:樊凱 來源:大眾網(wǎng)-魯南商報(bào)
 手機(jī)訂餐到底有多便宜?7日中午11點(diǎn),記者來到臨沂大學(xué)校園,遇到正在領(lǐng)取外賣的學(xué)生張風(fēng)海。“牛肉餅+酥油餅+粥,6元管飽,原價(jià)8元;3素+紅燒肉+雞蛋12元,首單可減10元,兩份原價(jià)共20元的午飯,我們只花了8元。”張風(fēng)海說。

       “首單立減10元”“5元管飽”,到了飯點(diǎn)打開手機(jī)訂餐軟件,足不出戶就可吃上熱騰騰的飯菜。如今,美團(tuán)外賣、百度外賣等訂餐軟件,在大學(xué)生族和上班族中廣泛流行起來。

      手機(jī)訂餐到底有多便宜?7日中午11點(diǎn),記者來到臨沂大學(xué)校園,遇到正在領(lǐng)取外賣的學(xué)生張風(fēng)海?!芭H怙?酥油餅+粥,6元管飽,原價(jià)8元;3素+紅燒肉+雞蛋12元,首單可減10元,兩份原價(jià)共20元的午飯,我們只花了8元。”張風(fēng)海說。

      “每天下課前就打開手機(jī),和同學(xué)們尋找附近美食,不僅樣數(shù)多,還有各種返現(xiàn),很實(shí)惠。”張風(fēng)海說,他的手機(jī)下載了美團(tuán)外賣、百度外賣和餓了嗎等訂餐軟件,幾乎每頓飯都通過手機(jī)下訂單。

      “現(xiàn)在天氣這么冷,年底工作又忙,越來越多的同事都使用手機(jī)軟件訂餐,方便又實(shí)惠?!痹邙櫲鍑H上班的孫女士告訴記者。

      記者在美團(tuán)外賣、百度外賣兩款軟件進(jìn)行搜索,在百度外賣上,滿12元立減6元;美團(tuán)外賣上,首單立減10元,滿10元減3元,滿15元減5元等,讓利力度都很大,中餐、西餐、小吃、快餐、飲料甜點(diǎn)等一應(yīng)俱全,普遍10元以上免費(fèi)送,30分鐘內(nèi)送到。

      手機(jī)訂餐到底有多火?記者來到臨沂大學(xué)東門一家快餐店,送餐員趙浩將打包好的快餐盒放入儲(chǔ)存箱中準(zhǔn)備出發(fā)。每個(gè)快餐盒都貼有“美團(tuán)外賣在線支付訂單”。

      趙浩說,他這一趟大約要送30盒,自從手機(jī)訂餐軟件推廣后,外賣業(yè)務(wù)激增,現(xiàn)在所送的快餐中,全是手機(jī)軟件訂餐,沒有一個(gè)是電話訂餐。

      記者走進(jìn)快餐店,店內(nèi)顧客稀少,但是盛飯區(qū)和收銀臺(tái)工作人員忙得不可開交,七八個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂單放在桌子上正準(zhǔn)備打包。

      收銀員趙女士告訴記者,去年加入了手機(jī)訂餐后,店內(nèi)銷量翻了一倍,每天總銷量約400盒,手機(jī)訂單就占到200盒,占到了總銷量的一半。

      “如今快餐行業(yè)似乎正在發(fā)生一場(chǎng)變革,外賣的比重越來越大,原來快餐一般是服務(wù)周邊人群,服務(wù)范圍有限,通過手機(jī)軟件訂餐,我們的服務(wù)范圍更廣了、業(yè)務(wù)也更多了?!壁w女士表示。

      延伸 

      訂餐軟件送實(shí)惠問題也不少 

      手機(jī)訂餐軟件讓利力度大,給消費(fèi)者帶來了實(shí)惠,同時(shí)一些問題也在顯露。用戶張風(fēng)海表示,最大的問題是送餐不及時(shí),商家承諾半小時(shí)送到有時(shí)候卻拖到1小時(shí);飯菜在運(yùn)送過程中不注意保護(hù),包裝損壞等問題頻發(fā),飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量問題也讓人擔(dān)心。

      送餐員趙浩說,還有不少消費(fèi)者注冊(cè)了多個(gè)賬號(hào),多次享受首單免10元的優(yōu)惠。

      對(duì)于以上問題,一家手機(jī)訂餐軟件客戶經(jīng)理表示,手機(jī)訂餐軟件還處于起步階段,各方面都不完善,公司也將加大審核力度,對(duì)不按時(shí)送餐或存在食品安全質(zhì)量問題的商戶進(jìn)行處罰,對(duì)消費(fèi)者刷單現(xiàn)象采取有獎(jiǎng)舉報(bào)。

      臨沂大學(xué)商學(xué)院教授朱建成表示,訂餐軟件通過讓利確實(shí)能在短時(shí)間內(nèi)贏得消費(fèi)者,但從長遠(yuǎn)來看,這種經(jīng)營模式并不能長久維持,商家應(yīng)該充分利用這種模式開辟新的市場(chǎng)并提高服務(wù)質(zhì)量,這樣才能更好地發(fā)揮手機(jī)訂餐軟件的用途。

      本報(bào)記者 樊凱

     

    (初審編輯:孫貴坤   責(zé)任編輯:李龍)
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