新聞熱線:0539-7037770

通訊員qq群:205620460

大眾報業(yè)集團主辦

當(dāng)前位置:首頁>臨沂新聞

臨沂豬肉18元一斤 消費者“吃不起”養(yǎng)殖戶狂補欄

2016年05月06日 08:11:00 作者:楊青 來源:大眾網(wǎng)-沂蒙晚報
春節(jié)過后“菜籃子”價格再度成為關(guān)注熱點,蔬菜和豬肉價格一反常態(tài)強勢上揚,讓臨沂市民直呼吃不起。孫廣滿介紹說,一頭仔豬一般要養(yǎng)到200斤左右出欄,根據(jù)當(dāng)下市場價格估算,豬仔出欄成本要1500多元,而生豬價格目前已漲到10元每斤,這也就意味著養(yǎng)殖戶一頭豬利潤可達(dá)到五六百元。

      春節(jié)過后“菜籃子”價格再度成為關(guān)注熱點,蔬菜和豬肉價格一反常態(tài)強勢上揚,讓臨沂市民直呼吃不起。隨著五一節(jié)假結(jié)束,菜價已有所回落,然而豬肉價格卻依舊保持“飛行”模式,而且飛出了歷史新高——18元一斤。面對多年難得一見的“牛市”,養(yǎng)殖戶、批發(fā)商、豬肉攤兒又是怎樣的光景?5日,記者對此進行了采訪。


    農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格漲到18元一斤。攝影 記者楊青

      市場:高價嚇跑消費者 豬肉攤銷量減半

      5月5日上午,記者走訪市區(qū)站前農(nóng)貿(mào)市場幾處豬肉銷售攤兒了解到,當(dāng)天五花肉一斤已賣到17元,前后腿肉則18元一斤。“這么貴??!”“怎么又漲價了!”攤位前不時傳出市民的感慨聲,就連豬肉攤主也表示,“多少年沒賣過這么高的價了,我都嫌貴!”

      經(jīng)營豬肉攤兒生意十多年的方先生告訴記者,往年春節(jié)過后豬肉迎來淡季,價格下跌,然而今年肉價不但沒有下跌,反而快速上漲?!拔逡磺昂筮@幾天一斤就漲了1塊錢,而且現(xiàn)在還在漲,一天一個價,今天批發(fā)市場上一斤又漲了2毛錢。”方先生說,“去年這時候豬肉一斤最貴也就賣到十三四塊錢,眼下真的是好幾年沒有的高價了?!?/p>

      不過,面對多年難得一遇的高價,方先生和同行卻并不高興。“價格太高把人都嚇走了,很多想買肉的人都是過來一問價就走了,我這個小攤兒一天的銷售量比往常足足少了一半?!狈较壬鸁o奈地說,往常一天銷售1000斤很輕松,最近一天的銷量只有五六百斤,利潤也隨之直接減半,“批發(fā)價高了,零售又不敢多加價,不然更賣不出去了。”

      養(yǎng)殖戶:仔豬價格翻一番 養(yǎng)殖戶瘋狂補欄

      豬肉價格的強勢上漲同時拉動了仔豬價格的上漲。沂水縣四十里堡鎮(zhèn)經(jīng)營仔豬培育批發(fā)生意的孫廣滿告訴記者,眼下30斤以內(nèi)豬仔價格已經(jīng)從去年的十四五元一斤漲到了30多元一斤,直接翻了一番,“之前一頭豬仔也就200多塊錢,現(xiàn)在600多塊錢一頭很正常,我做了十多年仔豬批發(fā)生意了,今年這價是同期最高的?!?/p>

      不過,養(yǎng)殖戶們并沒有被仔豬的罕見高價嚇到,反而瘋狂補欄?!敖衲陱霓r(nóng)歷正月十五以后到二月底是養(yǎng)殖戶補欄最瘋狂的時候,往常小戶一次也就進個幾十頭,200頭的就算是大戶了。今年小戶都是一二百頭的補欄,大戶直接進三五百頭?!睂O廣滿告訴記者,前段時間自己一直在為找貨源忙碌,直接不在乎成本,只要有貨源就成。

      孫廣滿介紹說,一頭仔豬一般要養(yǎng)到200斤左右出欄,根據(jù)當(dāng)下市場價格估算,豬仔出欄成本要1500多元,而生豬價格目前已漲到10元每斤,這也就意味著養(yǎng)殖戶一頭豬利潤可達(dá)到五六百元。

      原因:豬肉產(chǎn)能不足

      目前來看,導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情走火的原因主要有母豬存欄量減少,導(dǎo)致產(chǎn)能不足;農(nóng)業(yè)面源污染治理深入推進,關(guān)閉了一部分不合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場;推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”,部分養(yǎng)殖戶被迫退出,加之養(yǎng)殖戶惜售情緒蔓延,多因素疊加,導(dǎo)致生產(chǎn)供給端收縮,產(chǎn)能不足,生豬供應(yīng)偏緊,價格上漲。

      豬價維持高位應(yīng)該是今年的常態(tài),但后期漲勁不足?!梆B(yǎng)殖戶補欄積極性的提高,生豬產(chǎn)能在加快恢復(fù)。豬肉價格不可能一直這么高的價位運行,預(yù)計中秋節(jié)前就會回落?!睂O廣滿分析說。

      從養(yǎng)殖成本看,飼料在養(yǎng)殖成本中占比60%-70%,其主要原料玉米價格較去年有所下降,上漲可能性不大,因而推動豬價上漲的因素基本不存在。市場需求方面,豬肉的替代產(chǎn)品牛羊肉和雞蛋、牛奶的價格都是下降的,無法刺激豬肉上漲。

      “豬價漲至近年來的高峰,但生豬供應(yīng)面一時難有實質(zhì)改變?!鄙綎|省畜牧獸醫(yī)信息中心一人士說,這一點從仔豬市場行情就可見一斑,目前仔豬價格延續(xù)慣性仍在上漲,價格為40.54元/公斤,再創(chuàng)2008年以來仔豬價格新高,其中最高價已經(jīng)達(dá)到60元/公斤。

    (初審編輯:韋輝   責(zé)任編輯:高宏)
想隨時隨地獲取更多臨沂新聞,請下載"山東24小時"新聞客戶端、關(guān)注臨沂大眾網(wǎng)(@lydzw)微博
或臨沂大眾網(wǎng)公眾微信( linyidzw);新聞爆料請登錄大眾論壇臨沂社區(qū)或撥打新聞熱線0539-7037770
大眾網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明
1、大眾網(wǎng)所有內(nèi)容的版權(quán)均屬于作者或頁面內(nèi)聲明的版權(quán)人。未經(jīng)大眾網(wǎng)的書面許可,任何其他個人或組織均不得以任何形式將大眾網(wǎng)的各項資源轉(zhuǎn)載、復(fù)制、編輯或發(fā)布使用于其他任何場合;不得把其中任何形式的資訊散發(fā)給其他方,不可把這些信息在其他的服務(wù)器或文檔中作鏡像復(fù)制或保存;不得修改或再使用大眾網(wǎng)的任何資源。若有意轉(zhuǎn)載本站信息資料,必需取得大眾網(wǎng)書面授權(quán)。
2、已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:大眾網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3、凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非大眾網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體之稿件,意在為公眾提供免費服務(wù)。如稿件版權(quán)單位或個人不想在本網(wǎng)發(fā)布,可與本網(wǎng)聯(lián)系,本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。
4、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請30日內(nèi)進行。