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生豬增產(chǎn)緩慢補(bǔ)欄成本高 未來倆月臨沂肉價仍難降

2016年05月28日 09:24:00 作者：鄭文婷 來源：大眾網(wǎng)-沂蒙晚報
據(jù)臨沂市物價局26日監(jiān)測數(shù)據(jù)，我市蔬菜價格平均降幅為0.21%。監(jiān)測的46種蔬菜中有18種價格下降，16種價格上漲，價格變化幅度均在3%以下。進(jìn)入五月份以來我市氣溫回升且雨水較為充足，蔬菜生長環(huán)境良好，且本地蔬菜上市量增加，價格穩(wěn)中回落，預(yù)計近期蔬菜價格將繼續(xù)維持當(dāng)前趨勢。
     　　據(jù)臨沂市物價局26日監(jiān)測數(shù)據(jù)，我市蔬菜價格平均降幅為0.21%。監(jiān)測的46種蔬菜中有18種價格下降，16種價格上漲，價格變化幅度均在3%以下。進(jìn)入五月份以來我市氣溫回升且雨水較為充足，蔬菜生長環(huán)境良好，且本地蔬菜上市量增加，價格穩(wěn)中回落，預(yù)計近期蔬菜價格將繼續(xù)維持當(dāng)前趨勢。
    　　據(jù)臨沂市商務(wù)局市場監(jiān)測，今年4月至今，臨沂市豬肉市場零售價格運(yùn)行總體高位運(yùn)行，小幅持續(xù)上漲。從5月22日的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，全市豬精肉、五花肉均價31.87元/公斤，較3月末價格30.83元/公斤較上漲3.37%。
    　　根據(jù)對蘭山區(qū)、郯城縣、沂水縣等地的調(diào)查情況看，豬肉價格不斷上漲的主要原因有：生豬增產(chǎn)擴(kuò)供增長緩慢，育肥豬收購價格小幅抬升，仍是近期促使豬肉價格上漲主要原因。在上輪“豬周期”中，生豬價格下跌時間較長，養(yǎng)豬業(yè)長期處于微利或虧損狀態(tài)，導(dǎo)致去年6月生豬價格進(jìn)入上漲通道后，部分養(yǎng)殖場戶仍延續(xù)前期慣性思維，對后市價格走好可持續(xù)性，持觀望態(tài)度，補(bǔ)欄增養(yǎng)不積極，生豬養(yǎng)殖量增量較慢，加之各地環(huán)保部門實施生豬養(yǎng)殖糞便處理排放嚴(yán)查、嚴(yán)控，一定程度上減緩了生豬產(chǎn)能較快提升；從育肥生豬出欄周期看，一季度春節(jié)期間育肥豬集中出欄，二季度處淡季，目前正處育肥成豬存欄低位期，市場缺口明顯，屠宰企業(yè)面臨收購難、銷售難的雙重壓力，被動上調(diào)收購價格，助推生豬價格高位上行。
    　　從今年4月份的調(diào)查數(shù)據(jù)看，生豬存欄量同比下降6.1%左右，5月20日監(jiān)測全市三元育肥豬、本地育肥豬出欄收購價格分別為20.93元/公斤、19.99元/公斤，較今年3月末價格，依次分別上漲3.72%、3.58%。
    　　與此同時，部分養(yǎng)殖戶存在壓欄惜售現(xiàn)象。春節(jié)過后，全市生豬價格沒有像往年那樣呈現(xiàn)規(guī)律性回落，而是呈現(xiàn)出震蕩整理上行，養(yǎng)殖戶受“賣跌不賣漲”心態(tài)影響較大，而且隨著飼料價格下降，壓欄成本較低，因此導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)偏緊狀況。
    　　另外，生豬補(bǔ)欄成本上升也是原因之一。育肥成豬收購價格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖增養(yǎng)、擴(kuò)產(chǎn)拉動，帶動仔豬價格漲幅明顯，當(dāng)前全市25公斤左右的三元仔豬價格50.04元/公斤，較今年3月末價格上漲9.31%，仔豬高位運(yùn)行，一頭仔豬購買價千元左右，客觀衡量當(dāng)前補(bǔ)欄仔豬成本和其5個月后出欄收益之間的關(guān)系，養(yǎng)殖戶有所顧慮。
    　　據(jù)商務(wù)局后期預(yù)測，豬肉價格高位運(yùn)行主因是受生豬生產(chǎn)量減、市場供給不足影響，改變目前供需矛盾尚需一定周期，預(yù)計6月份、7月份豬肉價格仍會持續(xù)居高運(yùn)行一段時間。
        記者 鄭文婷
    (初審編輯：韋輝   責(zé)任編輯：鄧夢嬌)
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