“最長(zhǎng)飯局”傳承千年非遺

　　“吃新節(jié)”丹寨萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴盛況空前

　　綿延3.5公里的長(zhǎng)桌縱貫長(zhǎng)街、豐富多彩的美食讓小鎮(zhèn)盛滿(mǎn)歡樂(lè)……秋收過(guò)后，正是貴州丹寨一年一度的“吃新節(jié)”，10月26日，被譽(yù)為“中國(guó)最長(zhǎng)飯局”的第三屆丹寨萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴，和著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日 “吃新節(jié)”的歡快氣氛，在貴州省黔東南州的丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)如期舉行。

　　作為稻作文化區(qū)域的一個(gè)傳統(tǒng)，每年秋收過(guò)后，苗族村寨的村民們都要選一個(gè)好日子來(lái)過(guò)“吃新節(jié)”，以此祈盼來(lái)年豐收，風(fēng)調(diào)雨順?！俺孕鹿?jié)”又稱(chēng)“吃新米節(jié)”，在苗族聚居的村寨，“吃新節(jié)”是一年中最熱鬧的節(jié)日，常常是一個(gè)寨一個(gè)寨子輪流來(lái)。一個(gè)縣的寨子排下來(lái)，“吃新節(jié)”可以持續(xù)兩個(gè)多月，所以在秋收后幾個(gè)月，苗鄉(xiāng)幾乎天天都在過(guò)節(jié)。貴州丹寨“吃新節(jié)”還在2019年6月剛剛?cè)脒x了貴州省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　當(dāng)有著悠久傳統(tǒng)的“吃新節(jié)”遇上同樣傳承千年的長(zhǎng)桌宴，便演繹出一番前所未有的盛況。這不，盡管飄著零星的小雨，但秋雨擋不住歡樂(lè)的人群。上午10點(diǎn)多，小鎮(zhèn)上便擠滿(mǎn)了四面八方的客人，有人攜家?guī)Э谌页鰟?dòng)、也有人身著本民族的傳統(tǒng)盛裝花團(tuán)錦簇，還有人通過(guò)主辦方在網(wǎng)上發(fā)布的二維碼、掃碼購(gòu)票不遠(yuǎn)千里而來(lái)，只為這不可多得的珍貴體驗(yàn)。

　　進(jìn)入小鎮(zhèn)，迎面而來(lái)的就是尤公廣場(chǎng)牌坊前的18道攔門(mén)酒，按照苗家傳統(tǒng)，每一位貴賓都要先喝18道酒才能被迎進(jìn)門(mén)，而每喝一道酒都會(huì)收到苗族同胞一個(gè)真誠(chéng)的祝福。在極富丹寨特色的蘆笙、侗歌聲里，人們喝著攔門(mén)酒陸續(xù)入席，加入到長(zhǎng)桌宴的萬(wàn)余賓客之中。

　　據(jù)介紹，今年“吃新節(jié)”的萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴在內(nèi)容和形式上有不少創(chuàng)新，苗族傳統(tǒng)儀式也被“開(kāi)發(fā)”出眾多新花樣。比如，首次在東湖畫(huà)舫上擺開(kāi)筵席，游客泛舟湖上、放眼美景、品嘗美食，坐擁東湖的一泓碧波。今年的小鎮(zhèn)尤公廣場(chǎng)上，除了十八道“攔門(mén)酒”展現(xiàn)丹寨人的熱情火辣，還有“高山流水”花式敬酒體現(xiàn)著苗族人家的特色禮儀。除了美酒美食，小鎮(zhèn)當(dāng)天還上演了廣場(chǎng)迎賓舞、苗家祭祀大典、苗族八大支系盛裝巡游等多項(xiàng)苗、侗等少數(shù)民族的特色活動(dòng)。

　　長(zhǎng)桌宴拉開(kāi)了帷幕，大家在長(zhǎng)桌陣?yán)镆蛔峙砰_(kāi)、相對(duì)而坐，五彩飯、斗雞肉……豐富的菜品讓人大快朵頤，無(wú)論是丹寨當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)還是遠(yuǎn)到而來(lái)的貴賓，大家都沉浸在豐收后的喜悅之中，將丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)第三屆萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴推向了高潮。

　　萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴的舉辦地丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)，是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)陸續(xù)捐資13億元建設(shè)的特色旅游小鎮(zhèn)，截至今年7月初，小鎮(zhèn)已接待過(guò)1100多萬(wàn)游客，高峰時(shí)期單日人流量超過(guò)12萬(wàn)人次。每年10月底舉行的丹寨萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴，小鎮(zhèn)都會(huì)迎來(lái)數(shù)十萬(wàn)游客慕名前來(lái)，這里不僅有湖光山色、美食美景，還有千年非遺文化等待人們?nèi)ヌ剿骱腕w驗(yàn)，石橋古法造紙、苗族蠟染、芒筒蘆笙祭祀樂(lè)、卡拉鳥(niǎo)籠制作……7項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺、21項(xiàng)省級(jí)非遺、多項(xiàng)州級(jí)非遺，按丹寨縣人口平均相當(dāng)于每千人就擁有一項(xiàng)非遺，這里是名副其實(shí)的中國(guó)非遺之鄉(xiāng)。