黃磊和多多
從長發(fā)飄飄的偶像派到溫暖胖老爸，從《人間四月天》里的徐志摩，到《爸爸去哪兒2》中的大廚，十余年間，黃磊完成了從文藝男青年到溫暖胖老爸的轉(zhuǎn)變。他說：“就像李宗盛《山丘》唱的，嘻皮笑臉，面對人生，這其實是一個很高的境界?！痹诮邮鼙緢笥浾邔ＴL時，黃磊卻認(rèn)為，自己并沒有變，“我還是文藝青年”。在他看來，文藝無處不在，包括做飯炒菜，他都能從中找到文藝青年的樂趣和情感的寄托。
形象變更：我在《人間四月天》的時候演不了男閨蜜
廣州日報：之前你的偶像劇深入人心，很多人都還記得你當(dāng)年長發(fā)飄飄的形象。但現(xiàn)在你已經(jīng)變成《我愛男閨蜜》里的家庭劇形象，還帶著女兒上親子節(jié)目，感覺變化很大。
黃磊：我覺得，《我愛男閨蜜》是成年版偶像劇，《夫妻那些事》是家庭版偶像劇……其實對于我來講，演員就是塑造人物的樂趣，不同階段有不同的偶像。老實說，我在《人間四月天》的時候演不了男閨蜜，我沒這水平。到了現(xiàn)在這個可以自嘲的階段，我才會演這樣的戲，就像李宗盛《山丘》唱的，嘻皮笑臉，面對人生。所謂的不同階段，對我來說并沒有不同，我仍然在讀書，仍然堅持寫作，我還是文藝青年，只是時代不同了，我的文藝方式也不同了。文藝已經(jīng)變成小眾的事情，我不會再在《人間四月天》這樣的戲里跟大家分享，我改用小眾的方式，比如說在劇場里，你帶著你的文藝夢來看戲，我?guī)е业奈乃噳粞菸业慕瓰I柳。
廣州日報：正因為你的文藝范兒，大家也許會比較難接受將來你帶著多多頻繁出席商業(yè)活動或者拍廣告。你怎么看待“過度消費孩子”的批評？
黃磊：我在參加這個節(jié)目之前也有著穩(wěn)定的商業(yè)活動，女兒也拍過廣告。如果有適合的商業(yè)活動當(dāng)然也會去，這不沖突。在這一行里，我算紅得夠久了，從那個長發(fā)飄飄的偶像到現(xiàn)在，一晃20年，我真是什么都見識過了，一切都覺得無所謂。對于節(jié)目，我就是帶孩子來玩的，沒那么多想法。之前有人說王詩齡被過度消費，這個只是大家覺得而已。李湘他們家缺這點錢嗎？人家還不知道怎么心疼自己孩子？人家或許就是想讓孩子多點體驗、多點經(jīng)歷，網(wǎng)友操這閑心干嗎？
家常大廚：不僅做出興趣，還是情感寄托
廣州日報：當(dāng)你出現(xiàn)在《爸爸2》之后，觀眾對你做菜印象特別深刻，還把你稱為“舌尖上的爸爸”。你的做菜功夫是怎么煉成的？
黃磊：其實我沒學(xué)過，就是喜歡做，個人愛好。可能是有天分吧，一做我就會。當(dāng)然，會做飯是有原因的，比如我老婆從小就在舞蹈學(xué)校，過集體生活，吃食堂，沒有廚房。我爸媽呢，演話劇的，每天下午三四點就要去劇場，所以我從小就學(xué)會熱飯。加上我爸媽也做得好，尤其是我爸爸，我們家年夜飯都是他做的，所以我們家有傳統(tǒng)，我爸會做的我都會做，比如說獅子頭、扣肉、珍珠丸子、干燒魚、板栗雞……他老是做，我看都看會了。
廣州日報：你覺得自己是家常菜水平還是大廚水平？
黃磊：我覺得我就是家常菜水平，即使做到大廚境界也是家常大廚。其實餐廳的飯跟家里的飯永遠(yuǎn)都不是一個味兒的。我曾經(jīng)在一篇專欄里寫過，大家想念家鄉(xiāng)的味道，其實就是懷念父母做飯的味道。所以，將來讓你的小孩記住你，最重要的是記住你做的吃的。給兒女做菜，是一生的事情。
廣州日報：會不會把廚藝傳授給多多？
黃磊：我覺得做菜不是一門手藝，也不是必須的生存技巧。對于我的孩子，我根本不關(guān)心她會不會做飯，將來她會也行不會也行，這個事不在我的思考范圍內(nèi)。將來即使她和老公都不會，我也不會去管她。在我看來，會不會做飯與她的幸福無關(guān)。我會做飯也不是我現(xiàn)在擁有今天幸福生活的主因。我把做飯當(dāng)成我的休閑方式。
教育方法：
我不把她當(dāng)小孩，我跟她是平等的
廣州日報：在做菜這方面看來，你對多多的教育比較自由。其他方面呢，也是遵循自由原則嗎？
黃磊：其實我還真沒什么教育方法，但最重要的是我從來沒把她當(dāng)小孩，我認(rèn)為我跟她是平等的。從小我就讓她意識到，她不是什么特別的小孩——所有的小孩在家里都是特別的，大人都圍著小孩轉(zhuǎn)，但在社會上，誰都不是特別的。很多道理，我們大人懂，也要讓小孩懂。
廣州日報：平時在家的時候誰管孩子多一些？
黃磊：媽媽管得多。我只負(fù)責(zé)意識形態(tài)。男人嘛，有時候怕麻煩，要裝傻。比如彈鋼琴，沒有一個孩子愿意練琴，多多也是，回家練琴就嘟小嘴。媽媽說你別跟我來這套，再來一遍。這時我趕緊打開電視機(jī)，當(dāng)不知道就好了，別自己找事——那邊機(jī)關(guān)槍掃射呢，你要是還往前沖，很容易被流彈擊中。
廣州日報：為什么彈琴這件事上跟之前談到的教不教多多做菜時的“無所謂”、“隨意”不同了？
黃磊：我對練琴這事無所謂，我對她媽媽要她練琴也無所謂。在我們家，沒有什么紅臉白臉，我永遠(yuǎn)跟媽媽是一頭的，我跟多多說，咱們倆都得聽媽媽的。
對比其他爸爸：
我比較信奉“溫和”
廣州日報：你們幾個爸爸之間的教育方法也讓大家拿來對比，你怎么評價吳鎮(zhèn)宇的教育方法？
黃磊：吳鎮(zhèn)宇談到父親的教育，說男孩必須要有勇敢教育，要嚴(yán)厲一點。我沒有生過男孩，沒法體會。像我信奉的教育就是溫和，我小時候幾乎沒挨過打，我也從來沒碰過多多。每個父親培養(yǎng)出來的孩子都不同，我也不是教育專家。
廣州日報：現(xiàn)在多多有自己的妹妹了，你怎么平衡姐妹間的關(guān)系？
黃磊：一定要跟大的說，你要讓著小的。多多說家里最可愛的就是自己的妹妹。不是說我夸她，她分享能力真的很好。
