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臨沂郯城一種植戶給甜瓜噴灑用牛奶和白糖增香

2012-05-24 09:14 作者:王璐 來(lái)源:大眾網(wǎng)-魯南商報(bào)
為了讓甜瓜更香甜,郯城縣一名種植戶給甜瓜噴灑用牛奶和白糖配制而成的特殊“肥料”。臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的曹教授稱,植物果實(shí)的甜度受多種因素影響,采用這種方法增甜并不科學(xué)。

        為了讓甜瓜更香甜,郯城縣一名種植戶給甜瓜噴灑用牛奶和白糖配制而成的特殊“肥料”。臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的曹教授稱,植物果實(shí)的甜度受多種因素影響,采用這種方法增甜并不科學(xué)。
      郯城縣歸昌鄉(xiāng)的種植戶李先生種了6畝甜瓜,眼看到了收獲的時(shí)節(jié),為了讓甜瓜更加香甜,賣出一個(gè)好價(jià)格,李先生多方打聽(tīng)甜瓜增甜的方法。
      一個(gè)月前,他從一家肥料委員會(huì)聽(tīng)說(shuō),牛奶和白糖加水按照一定的比例配制,噴灑到甜瓜上可以增甜。于是,他按照每30斤水加1斤牛奶、4兩白糖的比例配好“肥料”,到現(xiàn)在已經(jīng)噴灑過(guò)3次。
      “到采收時(shí)共需噴灑5遍,到時(shí)候甜瓜就能變得更加香甜。”李先生對(duì)自己得來(lái)的配方深信不疑。
      給甜瓜噴施牛奶白糖真能更香甜嗎?記者就此咨詢了臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的曹善東教授。曹教授稱,植物果實(shí)的甜度是受品種、水質(zhì)、土壤以及光照等多種因素影響的,采用這種方法增甜并不科學(xué)。牛奶是蛋白質(zhì)大分子,植物無(wú)法直接吸收,只能經(jīng)過(guò)微生物等一系列的作用,變成小分子氨基酸才能被吸收,白糖也不易被植物吸收。
      同時(shí),曹教授還提醒種植戶,這些攙加了牛奶和白糖的液體噴灑到葉子表面后,容易產(chǎn)生細(xì)菌,影響植物呼吸,甚至還會(huì)帶來(lái)一定的副作用。(記者 王璐)

    (責(zé)任編輯:李龍)

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