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魯花：開創(chuàng)中國花生油黃曲霉素“零時代”
2013年09月06日 19:51
作者：
來源：大眾網煙臺站
一直以來，黃曲霉素是影響消費者食用油健康的主要因素，成為困擾食用油行業(yè)的一個難題。作為我國花生油行業(yè)第一品牌，山東魯花集團經過多年努力，獨創(chuàng)發(fā)明了“5s純物理壓榨工藝”，其中的核心技術——去除黃曲霉素技術，通過低溫物理的方式，做到了徹底去除黃曲霉素的同時，不改變植物油營養(yǎng)、風味等品質特征。整個工藝過程不需要添加任何化學物質，一舉攻克了去除黃曲霉素這個世界性難題，達到了國際領先水平。
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