喜旺美味"新秀"飄香登場 工藝精湛口味正宗

　　大眾網煙臺4月23日訊（通訊員 王珮羽 記者 張雪寧) 喜旺集團一直致力于產品研發(fā)工作，并曾在醬鹵肉制品風味調控技術、營養(yǎng)火腿創(chuàng)新等方面有著顯著的成果。

　　截至到目前，喜旺集團已推出了多款喜旺燒肉、醬鹵豬耳、豬肚等醬鹵產品。近日，產品研發(fā)專家傳來喜訊，喜旺脫骨豬蹄成功推出。

　　在新品研發(fā)方面，喜旺集團為迎合廣大消費者的需求，不斷地研制多種工藝類新品，喜旺脫骨豬蹄就是醬鹵工藝類產品的代表。

　　喜旺脫骨豬蹄是喜旺集團依托強大的研發(fā)實力和醬鹵加工優(yōu)勢研制出而成。它是采用去大骨、留肉筋的精細加工的方式，秉承傳統(tǒng)的醬鹵技藝，現代化的加工手段，開發(fā)出的肉香味濃郁，口感韌嫩的醬鹵新秀。其集色亮，皮軟，肉香，味足的優(yōu)點于一身，它的成功上市將最大化滿足喜愛豬蹄的各年齡段消費者對美味的需求。

　　喜旺集團已擁有多項國家發(fā)明專利，起草了多項醬鹵產品標準，2009年制定了《醬鹵肉制品》標準，2011年完成了省科技發(fā)展計劃項目《醬鹵肉制品風味控制及現代化生產關鍵技術研究與產業(yè)化示范》等等。每一項科研成果的獲得，都代表著喜旺集團上升一個臺階；每一個新產品的誕生，都意味著喜旺的一次進步。喜旺集團將以雄厚的科研實力為基礎，在科技創(chuàng)新的道路上不斷地實現一次次突破，努力打造低溫肉食第一品牌，喜旺集團將繼續(xù)本著讓廣大消費者“放心享受美味，舒心品味生活”的理念，永遠做讓消費者信賴的行業(yè)引導者。