喜旺美味"新秀"飄香登場 工藝精湛口味正宗

　　大眾網(wǎng)煙臺4月23日訊（通訊員 王珮羽 記者 張雪寧) 喜旺集團(tuán)一直致力于產(chǎn)品研發(fā)工作，并曾在醬鹵肉制品風(fēng)味調(diào)控技術(shù)、營養(yǎng)火腿創(chuàng)新等方面有著顯著的成果。

　　截至到目前，喜旺集團(tuán)已推出了多款喜旺燒肉、醬鹵豬耳、豬肚等醬鹵產(chǎn)品。近日，產(chǎn)品研發(fā)專家傳來喜訊，喜旺脫骨豬蹄成功推出。

　　在新品研發(fā)方面，喜旺集團(tuán)為迎合廣大消費(fèi)者的需求，不斷地研制多種工藝類新品，喜旺脫骨豬蹄就是醬鹵工藝類產(chǎn)品的代表。

　　喜旺脫骨豬蹄是喜旺集團(tuán)依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和醬鹵加工優(yōu)勢研制出而成。它是采用去大骨、留肉筋的精細(xì)加工的方式，秉承傳統(tǒng)的醬鹵技藝，現(xiàn)代化的加工手段，開發(fā)出的肉香味濃郁，口感韌嫩的醬鹵新秀。其集色亮，皮軟，肉香，味足的優(yōu)點(diǎn)于一身，它的成功上市將最大化滿足喜愛豬蹄的各年齡段消費(fèi)者對美味的需求。

　　喜旺集團(tuán)已擁有多項(xiàng)國家發(fā)明專利，起草了多項(xiàng)醬鹵產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，2009年制定了《醬鹵肉制品》標(biāo)準(zhǔn)，2011年完成了省科技發(fā)展計劃項(xiàng)目《醬鹵肉制品風(fēng)味控制及現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范》等等。每一項(xiàng)科研成果的獲得，都代表著喜旺集團(tuán)上升一個臺階；每一個新產(chǎn)品的誕生，都意味著喜旺的一次進(jìn)步。喜旺集團(tuán)將以雄厚的科研實(shí)力為基礎(chǔ)，在科技創(chuàng)新的道路上不斷地實(shí)現(xiàn)一次次突破，努力打造低溫肉食第一品牌，喜旺集團(tuán)將繼續(xù)本著讓廣大消費(fèi)者“放心享受美味，舒心品味生活”的理念，永遠(yuǎn)做讓消費(fèi)者信賴的行業(yè)引導(dǎo)者。