臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會成立 促進(jìn)健康飲食

臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會首屆理事會會長劉憲法致辭

臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會成立大會現(xiàn)場

　　大眾網(wǎng)臨沂12月10日訊（記者 田知之 周麗麗）今天上午，臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會成立大會暨第一屆會員代表大會在臨沂新聞大廈舉行。中國飯店協(xié)會名廚委員會臨沂工作區(qū)主任劉憲法當(dāng)選首屆理事會會長。

　　臨沂市工商聯(lián)47家直屬商會的會長參加了臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會成立大會。大會宣讀了《關(guān)于成立中共臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會支部委員會的批復(fù)》，并通過《臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會章程》(草案)。大會舉行公會和公會黨支部揭牌儀式,臨沂市工商聯(lián)與臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會簽定責(zé)任書。

　　本次大會選舉產(chǎn)生第一屆理事會會長1名，執(zhí)行會長1名，常務(wù)副會長2名，副會長11名，秘書長1名，理事30名，監(jiān)事長1名，監(jiān)事5名。臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會成立后，將進(jìn)一步促進(jìn)健康飲食和烹飪行業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)。

　　劉憲法會長在致辭中表示，本次大會的召開是臨沂烹飪業(yè)同仁齊聚一堂的平臺，民以食為天，食以安為先，烹飪業(yè)事關(guān)民生,近年來，有企業(yè)使用地溝油、蘇丹紅等嚴(yán)重影響人民健康。公會成立后將規(guī)范制度，研制健康特色食品，并以此次大會為契機(jī)，共同開創(chuàng)臨沂烹飪事業(yè)發(fā)展新局面，為臨沂人民的健康飲食做出貢獻(xiàn)。

　　據(jù)執(zhí)行會長高樹理介紹，臨沂市烹飪從業(yè)人員已達(dá)近十萬人，為促進(jìn)烹飪業(yè)者既能水平的提高，加強(qiáng)烹飪同業(yè)人員的行業(yè)自律，成立臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會。大會成立后將以“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”為宗旨，促進(jìn)會員交流學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，通過開展烹飪理論與烹飪文化研究，提高烹飪科學(xué)水平。加強(qiáng)開展省內(nèi)外、境外、國外烹飪技藝的交流與合作，全面提高臨沂市烹飪餐飲業(yè)的品牌價值和影響力。