天兒冷 臨沂菜商忙“護(hù)”菜 市民忙“囤”菜

　　天冷菜怕凍 菜商忙“護(hù)”菜

劉作英用新買(mǎi)來(lái)的棉被覆蓋易受凍的蔬菜。

　　寒潮即將來(lái)襲，21日，記者走訪(fǎng)臨沂市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，為給易凍易壞的蔬菜御寒，不少菜商都購(gòu)買(mǎi)了足夠多的工業(yè)棉被。

　　21日下午，在站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)蔬菜生意十多年的劉作英正在忙活。在她的菜攤上，多了幾條棉被?！疤鞖忸A(yù)報(bào)說(shuō)這幾天要大降溫，不能只聽(tīng)聽(tīng)算了，這些棉被就是用來(lái)給蔬菜防寒的。”劉作英告訴記者，之前她就有7條工業(yè)棉被，但感覺(jué)不夠，便于21日早上又新購(gòu)了4條棉被，“干我們這一行的，需要隨時(shí)關(guān)注天氣變化，像去年11月底的那場(chǎng)大雪，就讓我們損失不少，得吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。”

　　像菜商劉作英一樣，用棉被為蔬菜防寒的菜商不在少數(shù)。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然攤位較大的菜商一般都用硬度較高的塑料紙將菜品蒙成大棚，但這種簡(jiǎn)易大棚防寒作用有限，在遇到極寒天氣時(shí)，效果會(huì)大打折扣，特別是辣椒、菜花、姜、土豆等不抗凍的蔬菜極有可能被凍壞。

　　雖然寒潮還未大面積來(lái)臨，但部分蔬菜價(jià)格卻出現(xiàn)了明顯上漲，原因在于上級(jí)批發(fā)商的囤貨提價(jià)。劉作英告訴記者，因寒潮因素漲幅最明顯的蔬菜是辣椒，“20日時(shí)，辣椒的零售價(jià)是1.8元/斤，可第二天就提價(jià)到了3.5元/斤?！?/p>

　　除此之外，菜花、豆角等來(lái)自南方地區(qū)的蔬菜零售價(jià)每斤漲幅也在0.5元-1元之間。不過(guò)，油菜、茼蒿等帶葉蔬菜漲價(jià)并不明顯，這些菜主要產(chǎn)自本地大棚，來(lái)源較廣。不過(guò)，菜商坦言，如果大面積寒潮來(lái)臨，蔬菜生長(zhǎng)、運(yùn)輸都會(huì)受到明顯影響，不排除大幅度漲價(jià)現(xiàn)象。

　　記者 趙輝

　　天冷菜搶手 市民忙“囤”菜

　　氣溫驟降，勢(shì)必影響菜價(jià)，很多市民選擇在寒潮到來(lái)之前先去菜場(chǎng)和超市來(lái)個(gè)“大掃蕩”，多囤點(diǎn)蔬菜和糧食。21日，記者來(lái)到臨沂站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和北園路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都看到了市民囤菜的場(chǎng)景。

寒潮將至，市民忙囤菜

　　“這幾天要來(lái)冷空氣，氣溫零下十幾度，多少年沒(méi)遇到過(guò)這么低的溫度了，得多買(mǎi)點(diǎn)菜。”市民張女士告訴記者，這兩天，她多次來(lái)市場(chǎng)買(mǎi)菜，“家里人多，蔬菜水果吃的也多，如果天太冷，出門(mén)買(mǎi)菜也是個(gè)愁?！?/p>

　　下午兩點(diǎn)，站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，買(mǎi)菜的市民絡(luò)繹不絕?！敖裉靵?lái)買(mǎi)菜的確實(shí)比平日多，都是想囤菜的。”一位蔬菜攤主告訴記者，按照以往經(jīng)驗(yàn)，降溫后，很多蔬菜價(jià)格會(huì)大幅上漲，尤其是綠葉菜，“我們也會(huì)在這幾天多去批發(fā)點(diǎn)菜，防備降溫進(jìn)不來(lái)貨?！?/p>

　　各類(lèi)水果的銷(xiāo)售和蔬菜一樣“火爆”，水果商販為各種水果的防凍也提前做好了準(zhǔn)備。

　　記者在此提醒廣大市民，在為降溫囤菜的同時(shí)也要考慮蔬菜的新鮮保質(zhì)期，注意數(shù)量，畢竟降溫強(qiáng)度雖大，但持續(xù)時(shí)間有限，不用過(guò)多擔(dān)憂(yōu)蔬菜供應(yīng)問(wèn)題。

　　記者董立軍 范彩霞