席卷全國(guó)的霸王級(jí)寒潮漸行漸遠(yuǎn)，然而余威不減。嚴(yán)寒導(dǎo)致的高速公路封閉、蔬菜大面積凍傷等不利因素影響了臨沂老百姓的菜籃子，再加上“春節(jié)效應(yīng)”，近期臨沂菜價(jià)漲得有點(diǎn)兇。27日，記者來(lái)到臨沂最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——皇山蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)僅僅三四天時(shí)間，不少蔬菜價(jià)格就翻了一番。
多種蔬菜漲價(jià)挺突然
27日上午10點(diǎn)，正是皇山蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，記者看到，停車場(chǎng)上數(shù)十輛滿載蔬菜的卡車一字排開(kāi)，幾十輛三輪車和輕卡穿梭其中，工人們卸菜、裝菜、過(guò)磅，忙得不亦樂(lè)乎。
從事蔬菜批發(fā)的老板劉善文告訴記者，他們家共有上海青、西蘭花、娃娃菜、香蔥、蘿卜等近百種蔬菜，這些蔬菜價(jià)位從1.4元/公斤到20多元/公斤不等，劉善文說(shuō)今年菜價(jià)比起往年漲勢(shì)較為突然?！巴赀@時(shí)候，蔬菜價(jià)格是緩慢爬坡式上漲，春節(jié)時(shí)到達(dá)頂峰，不想來(lái)了個(gè)‘霸王級(jí)’寒潮，使得南方的蔬菜產(chǎn)量下降不少，各類蔬菜價(jià)格自寒潮后翻了一番?！?/p>
“這幾天菜價(jià)漲得是有點(diǎn)猛，娃娃菜上周三還是30元每箱(30斤規(guī)格)，結(jié)果到上周六就漲到了65元每箱，線椒一周前還是1元每斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到2元一斤，而且走貨量也從平時(shí)的每天3000斤增加到了每天近3萬(wàn)斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和小型超市的量大些，估計(jì)為了應(yīng)對(duì)春節(jié)前旺季，加大了備貨量?！眲⑸莆恼f(shuō)。
另一位批發(fā)商冷成龍告訴記者，他從事蔬菜批發(fā)已經(jīng)20余年，主要有娃娃菜、山芹、米椒、鮮玉米等80余種蔬菜，這些蔬菜多來(lái)自于海南、昆明、廣東、北京等地?！熬€椒2元每斤，米椒5元每斤，香蔥6元每斤，竹筍10元每斤，香椿23元每斤等等，這些蔬菜的價(jià)格都較寒潮前上漲了近一倍，而且出貨量已經(jīng)達(dá)到了往年春節(jié)的頂峰時(shí)期?！?/p>
“寒潮+春節(jié)”雙重影響
“現(xiàn)在已經(jīng)到了臘月中旬，原本菜價(jià)就得上漲了，因?yàn)闊o(wú)論大棚蔬菜基地也好，還是冷庫(kù)也好，都指望著春節(jié)前能賣個(gè)好價(jià)錢(qián)，不過(guò)今年蔬菜漲價(jià)的原因跟寒潮也有很大關(guān)系，雖然現(xiàn)在寒潮過(guò)去了，但是影響仍在。”談起漲價(jià)的原因，劉善文說(shuō)。
劉善文介紹，他家的蔬菜主要來(lái)自于海南、廣東、昆明等地，上周突如其來(lái)的大范圍寒潮，導(dǎo)致很多基地蔬菜都出現(xiàn)了不同程度的凍傷減產(chǎn)?！熬捅热绾Ｄ系睦苯?，周一我打電話問(wèn)基地那邊，還說(shuō)辣椒凍壞了不少不好收，采摘困難，預(yù)計(jì)近期發(fā)貨量會(huì)減少，貨運(yùn)不過(guò)來(lái)市場(chǎng)上鮮椒供貨量肯定短缺，價(jià)格自然居高不下。”
冷成龍以大蔥為例分析道，江蘇、浙江、上海一帶正值大蔥產(chǎn)新高峰期，而“霸王級(jí)寒潮”一來(lái)，低溫和雨雪天氣讓地里的大蔥出貨不便，使國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客戶大多集中到山東和河南地區(qū)進(jìn)貨，這讓產(chǎn)地大蔥價(jià)格連創(chuàng)新高。“大蔥現(xiàn)在每天至少得出100多箱，近1000斤，這比平時(shí)多了近一半。”冷成龍說(shuō)。
市場(chǎng)備貨充足不愁吃不上菜
不過(guò)值得慶幸的是，雖然蔬菜價(jià)格大幅上漲，但是記者了解到目前市場(chǎng)上的蔬菜儲(chǔ)備還是比較充足，多家蔬菜批發(fā)大戶的冷庫(kù)里都幾乎是滿倉(cāng)狀態(tài)。用市場(chǎng)負(fù)責(zé)人的話說(shuō)，“供應(yīng)臨沂市場(chǎng)一個(gè)星期沒(méi)問(wèn)題”。
27日記者從臨沂市商務(wù)局也了解到，商務(wù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近期生活必需品市場(chǎng)受春節(jié)臨近需求持續(xù)升溫拉動(dòng)，供需活躍，交易旺盛，價(jià)格周環(huán)比總體穩(wěn)中走升。監(jiān)測(cè)9大類生活必需品價(jià)格周環(huán)比：“6升、2平、1降”；其中蛋類、蔬菜類價(jià)格同時(shí)受寒潮因素影響大，周環(huán)比漲幅明顯。
其中，蔬菜類監(jiān)測(cè)17個(gè)農(nóng)貿(mào)品種，零售均價(jià)周環(huán)比漲7.60%。茄子8.00元/公斤、芹菜5.00元/公斤，周環(huán)比分別上漲33.33%、19.05%，周漲幅較大；生菜9.00元/公斤、黃瓜8.00元/公斤、辣椒10.00元/公斤、豆角9.00元/公斤、苦瓜12.00元/公斤，周環(huán)比分別上漲12.50%、14.29%、11.11%、12.5%、9.09%。
不過(guò)分析報(bào)告稱，近期各類生活必需品價(jià)格仍屬于正常范圍波動(dòng)，市民不必?fù)?dān)憂，與上年同期相比，蛋類、蔬菜價(jià)格仍低于去年。目前市商務(wù)局已下發(fā)確保春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)的有關(guān)通知，要求全市各級(jí)大型流通企業(yè)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)高度重視，必須保證市場(chǎng)供應(yīng)充分，生活必需品供應(yīng)充足，必要時(shí)啟動(dòng)市級(jí)應(yīng)急儲(chǔ)備，防止因供應(yīng)短缺導(dǎo)致的價(jià)格異常波動(dòng)。
