臨沂首家農(nóng)貿(mào)農(nóng)殘檢測室運(yùn)行 每天公示檢測結(jié)果

    大眾網(wǎng)臨沂3月18日訊（記者 朱建豐）從3月15日開始，潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場農(nóng)殘檢測室正式運(yùn)行，這是臨沂首家農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立的農(nóng)殘檢測室。目前工作人員每天從市場內(nèi)銷售的蔬菜、肉類中選取10個(gè)左右的品種進(jìn)行農(nóng)殘、亞硝酸鹽、二氧化硫等方面的檢測，并將檢測結(jié)果每天公示。

　　17日上午，在位于陶然路與中丘路交會(huì)處的潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場，記者看到位于一樓出口處專門開辟了一房間，上面寫有“潤豐農(nóng)殘檢測室”字樣。此時(shí)一身穿隔離衣、戴口罩帽子的工作人員正在對(duì)蔬菜進(jìn)行抽樣檢測。

“根據(jù)季節(jié)變化蔬菜等上市的品種，我們按月制定檢測計(jì)劃，每天按照計(jì)劃安排來檢測具體的品種。”工作人員說，目前檢測的范圍主要包括蔬菜和生肉，檢測項(xiàng)目為農(nóng)殘以及甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化氫、硼砂、山梨酸鉀、硫酸鋁鉀等8個(gè)項(xiàng)目。“種類不同，檢測的項(xiàng)目是不一樣的。”工作人員說，像蘑菇和姜檢測的是二氧化硫，豆芽和豬肉則是亞硝酸鹽。

　　記者注意到，在農(nóng)殘檢測室的對(duì)面有一個(gè)公示欄，上面分別標(biāo)有商品的名稱、來自的攤位號(hào)以及檢測結(jié)果。“我們每天都將檢測結(jié)果于上午9點(diǎn)之前公示出來。”潤豐四季鮮農(nóng)貿(mào)(小埠東)市場副總經(jīng)理劉曉光說，這樣一方面供消費(fèi)者參考，引導(dǎo)他們重視農(nóng)殘檢測等；另一方面也是對(duì)經(jīng)營戶的一個(gè)管理和約束。如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶所售產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)或其他項(xiàng)目不合格，市場將責(zé)令經(jīng)營戶將此品種撤柜。

　　劉曉光介紹說，對(duì)于每天檢測的結(jié)果，除了在公示欄公示之外，還將結(jié)果登記建立檔案，其中一份為紙質(zhì)檔案，一份為電子檔案，便于管理。“目前我們每天抽檢10種左右的品種，以蔬菜和肉類為主，以后將逐漸增加檢測種類。”劉曉光說，今后還要完善商品的追溯制度，如出現(xiàn)問題，可追溯到商品的源頭。這樣讓市民買得放心，吃得放心。此外，市民在此農(nóng)貿(mào)市場購買商品可免費(fèi)檢測農(nóng)殘及其他項(xiàng)目。