禽流感波及臨沂肉禽產(chǎn)業(yè)鏈鏈條各環(huán)節(jié)發(fā)力突圍

2013-04-13 07:35 作者：未知來源：未知

作為國內(nèi)肉禽飼養(yǎng)加工主產(chǎn)區(qū)之一的臨沂，盡管地域上遠(yuǎn)離此次禽流感疫情重災(zāi)區(qū)，但在“H7N9風(fēng)波”中卻遭遇了前所未有的壓力，整個(gè)肉禽產(chǎn)業(yè)鏈被“傳染”。

(資料圖）

大眾網(wǎng)臨沂4月12日訊（記者楊帆吳昊實(shí)習(xí)生鄭守祥）作為國內(nèi)肉禽飼養(yǎng)加工主產(chǎn)區(qū)之一的臨沂，盡管地域上遠(yuǎn)離此次禽流感疫情重災(zāi)區(qū)，但在“H7N9風(fēng)波”中卻遭遇了前所未有的壓力，整個(gè)肉禽產(chǎn)業(yè)鏈被“傳染”。在這場由突發(fā)事件引發(fā)并席卷全國的行業(yè)危機(jī)中，處于肉禽產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)戶、加工屠宰企業(yè)和零售網(wǎng)點(diǎn)的現(xiàn)狀如何？他們又采取了何種舉措進(jìn)行突圍？12日，本報(bào)記者從源頭開始，逐一進(jìn)行了探訪?！　?/p>

　　養(yǎng)鴨戶：不賺錢”鴨棚閑置改行、打工尋出路

　　曾經(jīng)是肉鴨飼養(yǎng)戶扎堆的沂南縣界湖街道城東社區(qū)，12日記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡管路兩邊的養(yǎng)鴨棚隨處可見，但里面卻空空如也，找了半天才找到還飼養(yǎng)著鴨子的養(yǎng)殖戶滿宗存。“2011年肉鴨飼養(yǎng)最紅火時(shí)，社區(qū)周邊建起了上百個(gè)鴨棚，但現(xiàn)在還在飼養(yǎng)的卻不足10個(gè)鴨棚。我所在的前葛莊村就剩我一個(gè)人還在養(yǎng)了。”滿宗存告訴記者，“受禽流感影響，本地屠宰廠屠宰的鴨子賣不出去，飼養(yǎng)合同給出的養(yǎng)鴨補(bǔ)貼越來越少，養(yǎng)完這茬我也得好好考慮一下，是否得改行了。”

　　滿宗存拿出了今年春節(jié)前和節(jié)后兩份放養(yǎng)肉鴨合同。“節(jié)前每只達(dá)標(biāo)的活鴨補(bǔ)貼在1.3元，眼下這批僅有0.6元了，未來可能還低。”據(jù)滿宗存介紹，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的多為小鴨，生長周期在25天至30天間，肉鴨廠提供的的鴨苗定價(jià)為每只3.6元，飼料每袋在120元左右，成品鴨的重量要求在1.25公斤到1.8公斤之間，輕了或重了都要在收購價(jià)每公斤7.2元基礎(chǔ)上降價(jià)。“盡管鴨苗、飼料、獸藥都是廠家出的，但鴨棚、水電費(fèi)、取暖費(fèi)、人工費(fèi)都得我們養(yǎng)殖戶出，算上補(bǔ)貼勉強(qiáng)能賺點(diǎn)錢。”滿宗存坦言，眼看屠宰廠不賺錢，這僅有的一點(diǎn)補(bǔ)貼款還在降，辛苦一季還不如去打工賺錢多。

　　記者走訪中了解到，今年春節(jié)前白條鴨的價(jià)格曾達(dá)到每公斤8.4元，肉鴨企業(yè)和養(yǎng)鴨戶都看到了希望，但節(jié)后肉鴨價(jià)格逐步走低，最近更受到南方禽流感的影響，目前白條鴨每公斤售價(jià)僅7.2元，肉鴨企業(yè)陷入虧損，養(yǎng)鴨戶的“合同鴨”雖說不愁賣，但由于補(bǔ)貼的下降，基本也賺不到錢。

　　原來養(yǎng)鴨的養(yǎng)殖戶都干什么去了？記者走訪中，見到了曾經(jīng)的養(yǎng)鴨戶滿玉升。“去年中秋節(jié)后就沒再養(yǎng)鴨了，總體算下來賺不了多少錢，現(xiàn)在肉鴨廠的銷路也不好，村里不少之前養(yǎng)鴨的同行都出去打工了，既賺錢還省心。”滿玉升告訴記者，自家占地三畝多的鴨棚荒了半年多，他最近正準(zhǔn)備改行養(yǎng)獺兔，等肉鴨行情好轉(zhuǎn)后再考慮重操舊業(yè)。　(責(zé)任編輯：莊紅)