大眾網北京7月4日（記者 莊紅 通訊員 賈傳龍 李桂東）“我們每天從蒼山進100多噸黃瓜、茄子、南瓜等蔬菜，主要供應北京市區(qū)的大型超市，北京市民24小時之內就能買到蒼山的新鮮蔬菜了?！痹?/span>2013年蒼山蔬菜北京推介會上，已經和臨沂蒼山蔬菜部分批發(fā)市場達成供需關系的萬豐大地農產品公司總經理閆金全向大眾網記者介紹說，蒼山蔬菜以其綠色、安全、無污染，色澤、口感好等優(yōu)勢深受北京市民歡迎。
北京經銷商：蒼山是蔬菜原產地 綠色、健康、環(huán)保
每天早上5點，10多輛滿載豆角、苦瓜、絲瓜等蔬菜的大車從臨沂蒼山華凱蔬菜批發(fā)市場、天馬蔬菜批發(fā)市場出發(fā)一路北上，開始了“進京之旅”。24小時后，這些來自蒼山的新鮮蔬菜已進入北京300多家物美超市的“蔬菜區(qū)”內，繼而被北京市民擺上了自家餐桌。
7月4日，2013蒼山蔬菜北京推介會在北京新發(fā)地農產品國際會展中心舉行。人潮擠擠的會展上，新發(fā)地市場的眾多采購商認真仔細地觀察著蒼山蔬菜的樣品，聽取著工作人員介紹蒼山蔬菜的種植情況。北京新發(fā)地交易市場是亞洲交易規(guī)模最大的農產品批發(fā)市場，占地2000多畝，年蔬菜批發(fā)量在1300萬噸以上，不但覆蓋了整個京津唐地區(qū)，還輻射影響到整個華北、東北乃至寧夏、甘肅的農產品市場，也被稱為“首都大廚房”。為此，蒼山縣相關部門加快了與新發(fā)地市場的聯(lián)系、對接，正在把蒼山的“菜園子”變成北京市民的“菜籃子”。
“只是來考察一下，沒想到發(fā)現(xiàn)了蒼山這么大一個蔬菜‘大金礦’。蒼山縣有這么大的蔬菜原產地，并且沒有化工企業(yè)，土地和水無污染，從源頭上保障了蔬菜的安全?！闭劦缴n山蔬菜的優(yōu)勢，閆金全這樣說。目前，蒼山蔬菜已經占了他們公司總銷售量的五分之一。另外，為了更好的保障從蒼山進京蔬菜的安全，蔬菜在裝車之前都要進行相關檢測，再經過分解包裝入冷庫打冷運到北京，直接供應到市區(qū)各大超市。
蒼山政府帶領菜農“闖北京”
“為進一步實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收，蒼山縣加快了蔬菜產業(yè)轉型升級、建蔬菜產業(yè)強縣的步伐。打入北方蔬菜市場成為實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標的關鍵一步。”蒼山縣商務局副局長王廣興介紹說，今年4月，首屆中國（蒼山）國際蔬菜產業(yè)博覽會舉辦，邀請了國內外4000多名客商參加，打造了蒼山蔬菜產業(yè)與國內外交流、合作、發(fā)展的新平臺。北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場的客商被吸引而來。
“開拓南方市場是蒼山菜農自發(fā)的，幾十年來形成了以南方為主的市場格局，而這次‘進軍’北方市場，我們是政府引導領菜農闖市場?！碧崞鸨狈绞袌龅拈_拓，王廣興這樣說，并且由于因為南方、北方市場對蔬菜品種喜好不同，所以兩個市場競爭不是很大。對蒼山來說，打開北方市場就意味著銷售渠道進一步增多，流通網絡進一步完善，對于蒼山繼續(xù)擴大蔬菜生產、增加農民收入有直接影響。
目前，蒼山蔬菜主要進入了北京超市。如果蒼山蔬菜要實現(xiàn)大規(guī)模銷售、開拓更大的北方市場，還需要繼續(xù)走批發(fā)市場的渠道。在新發(fā)地市場的主動幫助下，蒼山駐該市場辦事處已經成立，辦公場所、銷售專區(qū)也在洽談建設中。此外，蒼山的華凱、天馬、艾曲等批發(fā)市場與北京的多個批發(fā)市場和企業(yè)簽訂了蔬菜購銷的協(xié)議，大規(guī)模蒼山蔬菜進京銷售指日可待。
蒼山供貨商：有穩(wěn)定基地保障供給北京蔬菜質量與數(shù)量
“現(xiàn)在公司每天發(fā)往北京100噸左右南瓜和冬瓜，我們有穩(wěn)定的基地，種植使用有機肥，從而保證蔬菜的質量和數(shù)量，北京需求量大，形成了強強聯(lián)合?！碧崞疬@次蒼山蔬菜進市場，來自蒼山的供貨商，山東天馬農業(yè)發(fā)展有限公司總經理馬茂軍高興地說。
“這次達成合作意向，增加了我們發(fā)展基地的信心。”目前，馬茂軍有500畝基地，有9800戶用農民種植了十萬畝蔬菜。原來主要供應長三角地區(qū)，現(xiàn)在市場更大了，銷售渠道更廣了，為了提高蔬菜的品質，馬茂軍的公司也加大了對農戶在種子、施肥和技術方面的要求，做到全面監(jiān)控種植，以保障蔬菜質量。
“北京歡迎蒼山菜進京！”北京市農委副主任王建中在蒼山蔬菜推介會上說，北京有2100萬人口，卻只有80萬畝的菜田，需要大量的外地蔬菜進京保障市民生活所需?！跋Ｍ麅?yōu)質、安全、健康的蒼山菜能夠盡快進入北京市場，希望蒼山早日成為首都的‘南菜園’?！?/font>
