臨沂第二批抽檢15類產(chǎn)品 大桶水合格率不足七成

　　7月2日，記者從臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)第二批監(jiān)督檢驗(yàn)工作完成，此次抽檢共涉及白酒、飲料、蔬菜制品等15類產(chǎn)品。其中抽檢的41批次大桶水，13批次產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格，合格率不足70%。

　　根據(jù)有關(guān)要求，臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局開展了2014年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)第二批市監(jiān)督抽檢，主要針對(duì)白酒、飲料、蔬菜制品、食用植物油、膨化食品、冷凍飲品、糖等15類產(chǎn)品，本批市監(jiān)督抽檢共抽取173家生產(chǎn)企業(yè)的235批次產(chǎn)品。

　　經(jīng)檢驗(yàn)，211批次產(chǎn)品合格，批次合格率為89.8%；222批次產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格，實(shí)物質(zhì)量合格率為94.5%。不合格的產(chǎn)品主要為包括桶裝飲用純凈水、蔬菜制品、飲料等24批次產(chǎn)品，不合格項(xiàng)主要是菌落總數(shù)、電導(dǎo)率、余氯超標(biāo)，以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定。

　　在市食藥局公布的第二批次市級(jí)抽檢結(jié)果中，記者注意到，抽檢的41批次大桶水中有13批次產(chǎn)品抽檢質(zhì)量不合格?！安缓细竦漠a(chǎn)品主要為菌落總數(shù)超標(biāo)，也就是說(shuō)這些大桶水不干凈，原因在于消毒殺菌環(huán)節(jié)、保存密封等環(huán)節(jié)存在問(wèn)題?！笔惺乘幘质称飞a(chǎn)科相關(guān)工作人員說(shuō)。

　　對(duì)不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，市食藥局食品生產(chǎn)科工作人員表示，已安排相關(guān)縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門依法進(jìn)行處理。

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　　產(chǎn)品標(biāo)簽不合格也被通報(bào)

　　在此次公布的第二批次市級(jí)抽檢結(jié)果中，記者注意到，除了13批次大桶水的質(zhì)量不合格外，其余11批次的蔬菜制品、飲料等產(chǎn)品盡管質(zhì)量抽檢合格，但這些產(chǎn)品因標(biāo)簽不合格也被通報(bào)。

　　食品標(biāo)簽不合格為何也被判定為抽檢不合格？對(duì)此，市食藥局食品生產(chǎn)科工作人員進(jìn)行了解釋：“標(biāo)簽不合格雖然不影響產(chǎn)品的質(zhì)量，但標(biāo)簽作為產(chǎn)品信息的基本依據(jù)，如果食品配料標(biāo)注不完整、不規(guī)范，可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者?！?/p>

　　記者也注意到，11批次標(biāo)簽不合格的產(chǎn)品分別出現(xiàn)了使用食品添加劑而未在標(biāo)簽中標(biāo)注、標(biāo)示錯(cuò)誤、食品名稱標(biāo)示不規(guī)范，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)示錯(cuò)誤、生產(chǎn)日期標(biāo)示不規(guī)范等問(wèn)題。

　　“產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不合格，雖然不會(huì)像產(chǎn)品質(zhì)量出問(wèn)題那樣帶來(lái)嚴(yán)重危害，但我國(guó)《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、保質(zhì)期等內(nèi)容?！笔惺乘幘质称飞a(chǎn)科工作人員表示。

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