“美食山東·齊魯名吃”認定系列活動臨沂啟動

首屆“美食山東·齊魯名吃”認定系列活動啟動儀式現(xiàn)場

    啟動儀式現(xiàn)場，臨沂知名餐飲企業(yè)濟濟一堂，共同加入到“美食山東·齊魯名吃”認定系列活動。大眾秒客首席產(chǎn)品經(jīng)理季上又、高級電子商務師饒慶濱、清華紫光研究員劉利勇詳細介紹了活動情況，并與知名餐飲企業(yè)分享了“互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲”模式。

    臨沂市“美食山東之齊魯名吃”選拔認定及系列推廣活動期間，將同時舉辦臨沂市首屆“美食節(jié)”和臨沂市“老字號”評審認定活動，主要目的就是突出臨沂特色名吃主題，通過選拔認定，加強臨沂地方名吃的交流、溝通、展示，深入挖掘臨沂地方特色菜肴，打造“美食臨沂”餐飲品牌，促進旅游經(jīng)濟與飲食文化相融合，倡導綠色健康的消費理念，滿足人民群眾日益增長的消費需求，促進全市餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前，各參賽餐飲企業(yè)報名踴躍，參與積極性高，將通過本次活動借助這個平臺，展示各自高超技藝，賽出風格，賽出成績，加強烹飪專業(yè)技能交流。

    據(jù)悉，本次活動將持續(xù)至10月，在山東率先開啟“互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲”模式，通過線上線下以及移動端的融合互動，將為網(wǎng)民奉獻一場饕餮大餐，還將舉辦“萬人笑臉墻”征集、“共品齊魯名吃.暢想歡聚時刻”啤酒節(jié)、“網(wǎng)上美食節(jié)”等多項活動?；顒咏Y束后，將出版《美食山東·齊魯名吃匯編》《城市美食地圖》《名吃秘笈》等刊物和音像產(chǎn)品。 

    另據(jù)介紹，根據(jù)省委省政府關于開展“惠民生·促銷費”活動的總體要求和山東省商務廳、大眾報業(yè)集團舉辦“美食山東之齊魯名吃”認定及系列推廣活動工作部署，為引導大眾消費和餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，探索多渠道、網(wǎng)絡化、標準化餐飲服務模式深入挖掘傳統(tǒng)餐飲文化內涵，推出臨沂地方特色名吃。結合臨沂市實際決定在全市開展“美食山東之齊魯名吃”選拔認定及系列推廣活動啟動儀式及認定活動臨沂宣講會暨互聯(lián)網(wǎng)餐廳研討專題講座，由臨沂市商務局、臨沂市旅游局、臨沂市消費者協(xié)會、大眾網(wǎng)臨沂分公司下發(fā)通知。    

    臨沂市商務局副調研員劉展志、臨沂市旅游局調研員王建華、臨沂市消費者協(xié)會秘書長孔令坤、大眾網(wǎng)臨沂分公司總經(jīng)理徐傳文等出席本次活動。