溫和酒專家品鑒會現(xiàn)場
與會專家還就“中國白酒的面子酒與里子酒”進行深入探討，問計白酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展之路
國務(wù)院津貼專家、中國白酒大師李克明（右）在本次活動中正式受聘為溫河王釀酒技術(shù)研究院院長、總工程師
溫和酒業(yè)董事長韓東（右）與臨沂工商聯(lián)糖酒食品商會主體經(jīng)銷商、溫河王1號經(jīng)銷商正式簽訂10億元的商務(wù)合作項目
中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉員致辭
國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松接受大眾網(wǎng)記者采訪
中共臨沂市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、市工商聯(lián)黨組書記張建軍致辭
溫和酒業(yè)董事長韓東致辭
溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青在品鑒會總結(jié)發(fā)言
大眾網(wǎng)臨沂11月28日訊（記者 林鵬 見習(xí)記者 徐芳芳）11月28日，“山東溫和酒業(yè)建廠70周年慶典啟動儀式暨溫河王1號專家品鑒發(fā)布會”在臨沂魯商鉑爾曼大酒店舉行，來自社會各界的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及媒體出席本次活動。溫和酒業(yè)將立足老區(qū)建設(shè)，為明天之歷史再添一把火。
活動開始前，由中國白酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及著名白酒專家劉員、白希智、程勁松、黃業(yè)立、李克明等一行六人，對山東溫和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的新品溫和王藏品15年酒進行了品評鑒定，認(rèn)為該酒無色透明，窖香舒適，綿甜柔順，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽，低而不淡，濃香型白酒風(fēng)格典型。對溫和大王酒的結(jié)論則是，該酒無色透明，窖香幽雅，陳香舒適，綿甜醇厚，酒體豐滿，余味香長，多糧濃香型白酒風(fēng)格典型。專家們還認(rèn)為溫和王1號酒無色透明，窖香幽雅，綿柔甜潤，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽，低而不淡，具有溫和優(yōu)雅的濃香高端酒風(fēng)格。
本次活動，溫和酒業(yè)與臨沂工商聯(lián)糖酒食品商會主體經(jīng)銷商、溫河王1號經(jīng)銷商正式簽訂10億元的商務(wù)合作項目，全面開啟扶持老區(qū)經(jīng)濟發(fā)展之路。同時，與會的中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉員，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松，盛初咨詢董事長王朝成，原華夏酒報總編輯秦書堯，新食品雜志總編輯肖銘以及中國白酒專家白希智、黃業(yè)立等還就“中國白酒的面子酒與里子酒”進行深入探討，問計白酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展之路。此外，國務(wù)院津貼專家、中國白酒大師李克明也在本次活動中正式受聘為溫河王釀酒技術(shù)研究院院長、總工程師。
作為中國白酒百強企業(yè)的溫和酒業(yè)，前身系始建于1945年、由明朝延續(xù)下來的“德升”酒坊發(fā)展而來的費縣酒廠。歷經(jīng)烽火歲月，同紅色政權(quán)一起走來。作為有著歲月烙印的地方名酒廠，溫和酒業(yè)不僅在技藝的傳承上有著700多年無斷代傳承釀造歷史，也在70年的發(fā)展中成為地方財政的重要支柱。“邁入新世紀(jì)，企業(yè)快速發(fā)展，榮獲多項國家級、省級榮譽稱號，深受廣大消費者的喜愛，為振興地方經(jīng)濟做出了突出貢獻(xiàn)?！?/span> 中共費縣縣委書記、縣人大常委會主任程守田在致辭中如是說。
然而，之前的溫和酒業(yè)雖然經(jīng)過多輪改革，但前國企固有的刻板依然存在，長期秉持“酒香不怕巷子深”的思想，自身變革的不徹底以及思想的守舊制約了企業(yè)的發(fā)展。再加上山東白酒“群山延綿，主峰不顯”的市場格局，以及十八大以來“八項規(guī)定”對白酒市場的沖擊，多年來溫和酒業(yè)雖然頂著“全國白酒百強企業(yè)”的名頭卻始終偏安一隅，處于行業(yè)的第三梯隊。直到今年6月，四川蒙頂集團旗下鳳求凰投資管理有限公司2.28億控股山東溫和酒業(yè)，并由此開啟了溫和全新的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、升級之路。
為此，溫和酒業(yè)制定了“占位臨沂地標(biāo)，聚焦單品突破，夯實兩根據(jù)地，構(gòu)建三大網(wǎng)絡(luò)”的全新戰(zhàn)略方針，從釀造技術(shù)、資源整合、營銷策略等多個方面全新布局。一方面，引進李克明教授等專家和茅臺鎮(zhèn)、宜賓、瀘州的窖泥，分別對釀造技術(shù)、窖池進行升級，提升酒質(zhì)。另一方面，在資源的整合上穩(wěn)扎穩(wěn)打，強化核心單品打造，突出性價比。此外，還在營銷上開展跨界營銷。據(jù)了解，如加多寶集團、匯源集團、遠(yuǎn)通集團、環(huán)球汽修、永安保險、金鑼集團、日照銀行等均已成為溫和酒業(yè)的跨界合作伙伴。
“盡管整合并購后僅僅幾個月，但溫和酒業(yè)已開始從原來單純的地方白酒生產(chǎn)制造企業(yè)，向聚焦品牌、立足整個產(chǎn)業(yè)鏈的打造轉(zhuǎn)型?！睖睾途茦I(yè)總經(jīng)理肖竹青表示。據(jù)了解，溫和酒業(yè)發(fā)起的“中國酒業(yè)支持沂蒙老區(qū)發(fā)展”計劃就是產(chǎn)業(yè)鏈整合中的重要一環(huán)，未來溫和酒業(yè)將引進優(yōu)質(zhì)的釀酒專用高粱，在山東臨沂費縣種植，在費縣投資建設(shè)相關(guān)配套企業(yè)等，并通過進軍國際葡萄酒行業(yè)整合全球資源服務(wù)臨沂經(jīng)濟。此外，還將適時引進上市公司和基金引導(dǎo)溫和王酒業(yè)走向資本市場。
“本次10億項目的簽署， 昭示著溫和酒業(yè)與社會各界合作進入新的高度。未來我們還將陸續(xù)開展廠慶封壇大典、憶廠史迎未來廠慶大會、萬人經(jīng)銷商誓師大會等系列慶?；顒??！睖睾途茦I(yè)董事長韓東告訴大眾網(wǎng)記者。此外，對“人”的關(guān)注也是溫和酒業(yè)的特色，包括利用自己小窖多糧固態(tài)發(fā)酵、分段取酒分級儲存等核心技術(shù)，實現(xiàn)了酒品“醉得慢醒得快”的產(chǎn)品特性，為消費者謀福。此外，還設(shè)立溫和獎學(xué)金資助貧困學(xué)成完成學(xué)業(yè)，擔(dān)負(fù)起自己的社會責(zé)任。
短短的幾個月內(nèi)，溫和酒業(yè)實現(xiàn)了從一個默默無聞的地方小酒廠到行業(yè)黑馬，可以說是地方酒企轉(zhuǎn)型的典范。“高性價比”是溫和酒業(yè)的標(biāo)簽，消費者可以用中檔酒的價格喝到高檔酒，用低檔酒的價格喝到中檔酒，讓利消費者，這是溫和酒業(yè)成功的原因之一。此外，這是一個注意力經(jīng)濟時代，酒香也怕巷子深，好的產(chǎn)品也需要被人廣泛知曉，溫和酒業(yè)通過跨界營銷做到了這一點。“這些工作的成功開展，再加上今天又隆重推出了溫河王1號，為白酒界再添新秀，我們看到了溫和發(fā)展的光明前景?！?/span> 中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉員這樣說。
“我從歷史中走來，又向歷史中走去?！庇眠@句話形容今天的山東溫和酒業(yè)最貼切不過。70年前，溫和酒業(yè)的前身費縣酒廠誕生，歷經(jīng)歲月烽火成為沂蒙文化不可或缺的一部分；70年后的今天，溫和酒業(yè)引進戰(zhàn)略投資，開啟轉(zhuǎn)型升級之路，創(chuàng)造明天的歷史。
著名白酒專家、陜西白酒協(xié)會會長白希智對溫和新產(chǎn)品進行評價
中國白酒營銷專家、盛初咨詢董事長王朝成先生發(fā)表演講
