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菜價(jià)齊降肉蛋略抬頭 菜價(jià)回"一元"時(shí)代

2012-05-29 06:18 作者:胡志英 來源:大眾網(wǎng)——沂蒙晚報(bào)
近來持續(xù)的晴好天氣,讓市民菜籃子拎起來輕松不少?!靶“撞嗣抗?.2元、白蘿卜每公斤1.6元、黃瓜每公斤2元……”市民劉大媽欣喜地說,這幾天菜價(jià)跌了不少,眼下餐桌上“一元菜”又能唱主角了。然而,價(jià)格檢測數(shù)據(jù)卻顯示,在菜價(jià)齊降的同時(shí),肉蛋價(jià)格卻略有抬頭。

         近來持續(xù)的晴好天氣,讓市民菜籃子拎起來輕松不少。“小白菜每公斤1.2元、白蘿卜每公斤1.6元、黃瓜每公斤2元……”市民劉大媽欣喜地說,這幾天菜價(jià)跌了不少,眼下餐桌上“一元菜”又能唱主角了。然而,價(jià)格檢測數(shù)據(jù)卻顯示,在菜價(jià)齊降的同時(shí),肉蛋價(jià)格卻略有抬頭。

      28日,記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),隨著天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜進(jìn)入生長加速、大量上市季節(jié),菜價(jià)也是一路下跌。市區(qū)齊魯農(nóng)貿(mào)市場上在售的白菜已降至1.4元/公斤、黃瓜2元/公斤、苔菜1.6元/公斤,茄子3.6元/公斤。“從半個(gè)月前菜價(jià)就持續(xù)回落,現(xiàn)在除茄子、豆角等外,絕大多數(shù)蔬菜已回落到每斤一元左右水平。”市場菜商王先生介紹說,盡管菜價(jià)已回穩(wěn),但相比去年同期仍貴不少,“去年春白菜每公斤僅售0.6元,蘿卜每公斤也僅售1.3元。”

      記者隨后從蔬菜產(chǎn)區(qū)了解到,目前正是我市市郊菜大量采摘上市的季節(jié),加上連日天氣晴好,無論對本地市郊菜采摘上市,還是外地菜進(jìn)入都有利。而市場貨源充足造成價(jià)格回落,已成大趨勢。“當(dāng)前,氣溫持續(xù)回暖,對大棚菜和陸地菜銜接也十分有利,保證供應(yīng)量充足不成問題。”河?xùn)|區(qū)“珍林園”蔬菜合作社理事長程學(xué)剛表示說。

      但與菜價(jià)齊降形成鮮明對比的是,近期肉蛋價(jià)格卻略有上漲。根據(jù)商務(wù)部門最新一期價(jià)格監(jiān)測周報(bào)顯示,我市在售的豬肉精肉均價(jià)目前為33.4元/公斤,而五花肉均價(jià)為24.53元/公斤,均比一周前出現(xiàn)小幅上漲。此外,雞蛋零售均價(jià)為8.93元/公斤,較一周前的8.18元/公斤上漲了9.17%?!∮浾?楊帆

      原料和人工成本上升,今年粽子價(jià)格較去年同期漲兩成

      雖然距端午節(jié)還有近一個(gè)月的時(shí)間,但記者在各大超市發(fā)現(xiàn),各種口味的粽子已被擺在了顯眼的位置,價(jià)格較去年漲了2成左右,而原料和人工成本上升是粽子價(jià)格上漲的主因。

      在沂蒙路一家超市內(nèi),記者注意到,最便宜的粽子價(jià)格在17.2元/公斤,價(jià)格高的散裝粽子則達(dá)到每公斤三四十元。

      隨后,記者又走訪多家超市發(fā)現(xiàn),超市的粽子花樣多了,尤其是肉粽子都被擺在了顯眼的位置,個(gè)頭也比普通的甜粽大。市民劉女士說,她買了一公斤散裝粽子,其中有豆沙的、棗泥的、八寶的,但未買肉粽子。一家超市的經(jīng)理說,隨著端午的臨近,來買粽子的市民越來越多,由于北方人的飲食習(xí)慣,甜粽子比肉粽子的銷量要好,達(dá)到五六倍左右。

      據(jù)一家商場工作人員介紹,去年同一品牌的散裝粽子,價(jià)格最便宜的才13.8元/公斤,今年則漲了2成左右。對于上漲的原因則主要是糯米等原材料價(jià)格的上漲以及人工成本上升。

      記者 胡志英
    (責(zé)任編輯:莊紅)

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