肉價(jià)一斤跌了一元 “菜籃子”雙節(jié)后降聲依舊

    大白菜1.5元/公斤、黃瓜2元/公斤、油菜2元/公斤……經(jīng)歷了中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間的短暫漲價(jià),市區(qū)蔬菜價(jià)格在節(jié)后明顯下降,“1元菜”也重現(xiàn)市場(chǎng)。

　　國(guó)慶節(jié)之后,糧油肉蛋菜價(jià)格開(kāi)始緩步回落,市民們買(mǎi)菜更加輕松。根據(jù)市農(nóng)委、市商務(wù)局等部門(mén)的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)分析,受節(jié)日消費(fèi)突增效應(yīng)減退影響,肉蛋需求量在節(jié)后明顯回落,近期各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格均將延續(xù)下降勢(shì)頭。

需求減少　肉價(jià)回落

　　“五花肉只要11塊錢(qián)一斤,精肉也比節(jié)前便宜了1塊錢(qián)。”16日,站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)說(shuō)。在連續(xù)兩個(gè)月持續(xù)上漲之后,豬肉價(jià)格在“雙節(jié)”之后迅速回落。目前市場(chǎng)上,豬五花肉零售價(jià)在22元/公斤到23元/公斤,精肉均價(jià)為28元/公斤,較節(jié)前便宜了2元/公斤。

　　根據(jù)臨沂市商務(wù)局10月份第二周生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),上周豬肉均價(jià)由24元/公斤降至22.5元/公斤。節(jié)后,生豬收購(gòu)價(jià)也出現(xiàn)明顯下降,山東省畜牧獸醫(yī)信息中心數(shù)據(jù)顯示,10月份山東省生豬收購(gòu)價(jià)平均為13.9元/公斤,同比下降24.06%。目前臨沂生豬收購(gòu)價(jià)較上月下降了0.4元/公斤。

　　由于假期內(nèi)豬肉的備貨都是節(jié)前采購(gòu)的,9月份豬肉價(jià)格明顯上漲。但隨著“雙節(jié)效應(yīng)”的消失,10月份豬價(jià)開(kāi)始下降,另外考慮到隨著天氣轉(zhuǎn)涼,豬肉正進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,市場(chǎng)供需趨于穩(wěn)定,未來(lái)一段時(shí)間內(nèi),豬肉價(jià)格將以穩(wěn)為主。

糧油企業(yè)　正消化庫(kù)存

　　16日,市糧食局發(fā)布了最新一期的糧油信息,上周臨沂糧油價(jià)格平穩(wěn)。小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為2.3元/公斤,比上周上漲0.02元/公斤；玉米收購(gòu)價(jià)比上周下降0.02元/公斤。成品糧方面,面粉批發(fā)價(jià)格為2.82元/公斤,比上周上漲0.01元/公斤。油脂方面,豆油批發(fā)價(jià)格小幅回落至10.62元/公斤。

　　在秋播前,國(guó)家發(fā)布了提高明年小麥最低收購(gòu)價(jià)的通知。2013年小麥(中等質(zhì)量)最低收購(gòu)價(jià)為每斤1.12元,比2012年提高0.1元/斤。在政策利好消息下,小麥價(jià)格應(yīng)聲而起。臨沂市玉米基本收獲完畢,正處于整曬階段,新玉米陸續(xù)上市,受新玉米上市量增加及陳玉米價(jià)格走低等因素的拖累,玉米價(jià)格呈小幅下降趨勢(shì)。

　　“黃金周”已漸行漸遠(yuǎn),市民節(jié)前購(gòu)買(mǎi)的糧油物品還夠消化一段時(shí)日,糧油市場(chǎng)企業(yè)積壓的庫(kù)存也待處理,糧油銷(xiāo)售處于瓶頸期。在天氣轉(zhuǎn)冷消費(fèi)高峰到來(lái)之前,預(yù)計(jì)臨沂市糧油市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主。

“菜籃子”　以降為主

　　16日,市商務(wù)局、市農(nóng)委陸續(xù)發(fā)布了10月第二周農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)表。數(shù)據(jù)顯示,“雙節(jié)”之后,“菜籃子”整體延續(xù)降價(jià)趨勢(shì)。

　　商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示,上周蔬菜整體價(jià)格環(huán)比下降8.06%,連續(xù)兩周呈下降趨勢(shì)。在監(jiān)測(cè)的18種蔬菜中,有11種蔬菜價(jià)格下降,其中大白菜、生菜、西紅柿環(huán)比分別下降50%、46.67%和33.33%,降幅位居前三位。只有豆角、大蒜和土豆價(jià)格出現(xiàn)上漲。

　　在市農(nóng)委監(jiān)測(cè)的17種蔬菜中,蕓豆、茄子、蘿卜、辣椒等13種蔬菜的地頭收購(gòu)價(jià)、市場(chǎng)批發(fā)價(jià)和市場(chǎng)零售價(jià)均出現(xiàn)下降。其中甘藍(lán)、大蔥等9種蔬菜的批發(fā)價(jià)環(huán)比降幅超過(guò)零售價(jià),反映出近期蔬菜在批發(fā)環(huán)節(jié)降價(jià)較為明顯。

　　市農(nóng)委有關(guān)專(zhuān)家分析,國(guó)慶節(jié)后臨沂蔬菜價(jià)格一直呈下跌趨勢(shì),主要是國(guó)慶節(jié)以來(lái)臨沂市多以晴好天氣為主,適宜蔬菜生長(zhǎng),采摘期縮短,蔬菜供應(yīng)充足,本地蔬菜上市量持續(xù)增大,導(dǎo)致蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下跌,預(yù)計(jì)進(jìn)入10月份,本地秋季蔬菜將迎來(lái)上市旺季,后期蔬菜仍有降價(jià)空間。

　　記者　邵琳　韓紀(jì)功