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肯德基麥當(dāng)勞被曝原料雞45天速成 你還敢吃么?

2012-11-26 09:22 作者:劉俊 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)
靠吃藥原料雞45天速成?近期,有網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道稱(chēng),為洋快餐提供雞肉的山西粟海集團(tuán)存在這一問(wèn)題,更引述工人指:“藥對(duì)人體肯定有害?!睂?duì)于卷入報(bào)道,肯德基發(fā)出聲明回應(yīng)稱(chēng)該供應(yīng)商只占其采購(gòu)量1%,而且過(guò)往食品安全記錄正常。麥當(dāng)勞則表示,該公司不是其現(xiàn)有的雞肉供應(yīng)商。

     

           靠“吃藥”原料雞45天速成? 肯德基稱(chēng)――供應(yīng)商食品安全記錄正常
     
    靠吃藥原料雞45天速成?近期,有網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道稱(chēng),為洋快餐提供雞肉的山西粟海集團(tuán)存在這一問(wèn)題,更引述工人指:“藥對(duì)人體肯定有害。”對(duì)于卷入報(bào)道,肯德基發(fā)出聲明回應(yīng)稱(chēng)該供應(yīng)商只占其采購(gòu)量1%,而且過(guò)往食品安全記錄正常。麥當(dāng)勞則表示,該公司不是其現(xiàn)有的雞肉供應(yīng)商。
     
      業(yè)內(nèi)稱(chēng)“藥”或是維生素
     
      據(jù)報(bào)道,粟海集團(tuán)宣傳其原料雞45天速成。報(bào)道稱(chēng),通過(guò)藥物控制,這些雞不等發(fā)病即被屠宰。記者引用工人們解釋說(shuō),“這些飼料配了藥,有添加劑,具體什么不知道,但對(duì)人體肯定有害,周邊的蒼蠅都毒死了,年輕人都不敢在這干活。”
     
      為此,卷入報(bào)道的肯德基發(fā)出聲明表示一貫重視食品安全,要求所有雞肉供應(yīng)商都嚴(yán)格實(shí)施完整的食品安全管理措施,并對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。
     
      據(jù)介紹,山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商,僅占雞肉采購(gòu)量的1%左右。過(guò)往食品安全記錄正常。聲明最后說(shuō),根據(jù)媒體報(bào)道內(nèi)容,肯德基將進(jìn)行調(diào)查,加強(qiáng)檢驗(yàn)。
     
      另一家被點(diǎn)名的洋快餐麥當(dāng)勞則透過(guò)聲明表示,山西粟海不是其現(xiàn)有的雞肉供應(yīng)商。
     
      后來(lái),記者來(lái)到環(huán)市路的肯德基餐廳,發(fā)現(xiàn)在餐廳的廣告牌上還重點(diǎn)宣傳其雞肉安全,稱(chēng)不加激素。
     
      “雞種不同生長(zhǎng)速度也有較大差別。”昨天,一家大型專(zhuān)業(yè)養(yǎng)雞企業(yè)的負(fù)責(zé)人在看過(guò)上述報(bào)道后對(duì)本報(bào)表示,傳統(tǒng)說(shuō)的“土雞”一般養(yǎng)100天到150天上市。透過(guò)現(xiàn)代育種技術(shù),選擇一些快大的雞種,就算30多天也能養(yǎng)出來(lái)。他估計(jì),報(bào)道中說(shuō)的“藥”有部分應(yīng)該只是維生素。“一般在屠宰前7天會(huì)停藥,上市前都會(huì)代謝完畢。”
     
    記者 劉俊
    (責(zé)任編輯:江志宇)

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