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臨沂市商務(wù)局、旅游局通知號(hào)召餐飲行業(yè)拒絕浪費(fèi)

2013-01-30 08:28 作者：邵琳袁和花來(lái)源：大眾網(wǎng)臨沂站

29日,臨沂市商務(wù)局、旅游局已分別發(fā)布相關(guān)通知,號(hào)召全市餐飲行業(yè)提倡節(jié)儉杜絕浪費(fèi)。

大眾網(wǎng)臨沂1月30日訊 (記者邵琳實(shí)習(xí)生袁和花) 29日,臨沂市商務(wù)局、旅游局已分別發(fā)布相關(guān)通知,號(hào)召全市餐飲行業(yè)提倡節(jié)儉杜絕浪費(fèi)。
市商務(wù)局轉(zhuǎn)發(fā)山東省商會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)倡議書(shū),要求各餐飲住宿行業(yè)積極引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩餐打包,不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具,并提供“半份、半價(jià)”、“小份、適價(jià)”服務(wù)方式。推行商務(wù)餐“分餐制”,提供可選擇套餐,提供免費(fèi)、環(huán)保打包服務(wù),引導(dǎo)文明理性消費(fèi)。同時(shí)應(yīng)積極開(kāi)展節(jié)能節(jié)水改造,提高水、電、煤、氣使用效率,減少?gòu)N余垃圾,推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理。
市旅游局也向全市各星級(jí)酒店星級(jí)餐館發(fā)出緊急通知,要求在前廳等公共區(qū)域設(shè)置醒目的提示。如在點(diǎn)菜區(qū)擺放或懸掛“適量點(diǎn)餐”牌,在自助餐臺(tái)擺放“適量取餐”牌,在餐桌擺放“避免浪費(fèi)”或“免費(fèi)打包服務(wù)”提示。同時(shí),還要求各星級(jí)飯店、星級(jí)餐館企業(yè)員工要主動(dòng)提示客人適量點(diǎn)餐、主動(dòng)提供打包服務(wù)。市旅游局還將組織專項(xiàng)檢查組對(duì)各縣區(qū)、市直星級(jí)旅游飯店、旅游星級(jí)餐館工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查。zlj

(責(zé)任編輯：鄭政)