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"馬上結(jié)婚"惹火濟(jì)南婚慶市場 婚宴價(jià)格微漲
2014年03月09日 09:06
作者：郭盼
來源：大眾日報(bào)
擁有一場浪漫溫馨的婚禮是不少新人的夢想,馬年是“雙春兼閏月”,民間說法認(rèn)為是結(jié)婚旺年,馬上結(jié)婚成了不少新人的選擇。筆者了解到,今年我市婚宴市場的預(yù)訂很是火爆,部分酒店目前確定的2014年訂單已經(jīng)超過去年全年水平。同時(shí),為搶分愛情經(jīng)濟(jì)大蛋糕,婚慶行業(yè)的專業(yè)化程度越來越高,“私人定制”和“一站式服務(wù)”成為婚慶行業(yè)發(fā)展方向,日漸受到市民追捧。
擁有一場浪漫溫馨的婚禮是不少新人的夢想,馬年是“雙春兼閏月”,民間說法認(rèn)為是結(jié)婚旺年,馬上結(jié)婚成了不少新人的選擇。筆者了解到,今年我市婚宴市場的預(yù)訂很是火爆,部分酒店目前確定的2014年訂單已經(jīng)超過去年全年水平。同時(shí),為搶分愛情經(jīng)濟(jì)大蛋糕,婚慶行業(yè)的專業(yè)化程度越來越高,“私人定制”和“一站式服務(wù)”成為婚慶行業(yè)發(fā)展方向,日漸受到市民追捧。
好日子預(yù)訂一空 婚宴價(jià)格微漲
“今年結(jié)婚的不僅把小長假、黃金周的好日子都預(yù)訂一空,連4月、5月、6月、9月、10月的周末也基本全被訂滿?！眱商靵?筆者致電省城多家中等以上的酒店,均被告知“好日子”已被預(yù)訂。
良友富臨大酒店于波主廚介紹,婚宴之所以如此火爆,一方面,去年是個(gè)無春年,很多市民都將婚期推到了今年。另一方面,今年又是一個(gè)兩頭有春的“宜婚年”。而且,馬年結(jié)婚還有“一馬當(dāng)先”、“馬上有喜”等好寓意。
“截至今天下午,已經(jīng)接受了120對新人的婚宴預(yù)訂?！?1日,玉泉森信大酒店劉莎莎告訴筆者。“5月和10月依舊是傳統(tǒng)嫁娶旺季?！?/span>
此外,新人們對時(shí)髦的“數(shù)字節(jié)日”、“雙節(jié)”的追捧指數(shù)逐漸走高。類似5月20日(諧音“我愛你”)、10月10日(寓意“十全十美”)今年格外搶手。
市面上婚宴的起訂價(jià)和去年相比略有上漲,漲幅大多在5%以內(nèi)。
究其原因,于波說:“主要是因?yàn)椴藛芜M(jìn)行了更新,廚師經(jīng)過核算成本后,做出了定價(jià)調(diào)整?！?/span>
個(gè)性化、一站式服務(wù) 讓新人驚喜又省心
23日,在舜耕國際會(huì)展中心的婚博會(huì)現(xiàn)場,明瑞創(chuàng)意婚禮策劃的邵偉昌告訴筆者:“其實(shí)個(gè)性定制是主題婚禮的更細(xì)化,比拼的都是創(chuàng)意,體現(xiàn)的則是獨(dú)一無二性。一些新人會(huì)提出一些個(gè)性化要求,比如要求婚禮一定要突出新娘和媽媽的感情、重現(xiàn)新郎新娘在國外留學(xué)時(shí)邂逅的場景、舞臺上不喜歡放太多道具,就是擺上一張西式條形餐桌,等等。這些婚禮因?yàn)闃O具個(gè)性化讓人無法復(fù)制,只屬于這對新人,成為他們一輩子最甜蜜的記憶?，F(xiàn)在比較流行的微電影也是個(gè)性化婚禮的元素之一?！?/span>
正在展臺前咨詢的一位準(zhǔn)新娘魏靜文向筆者透露,她希望自己的婚禮不一定要多奢華多排場,但希望婚慶公司能幫她辦得不僅有條理也能有創(chuàng)意、有個(gè)性,“高端大氣上檔次的婚禮不一定就有個(gè)性,我希望我的婚禮氣氛浪漫一點(diǎn),主持人的風(fēng)格莊重一點(diǎn),更多的要求還需要和婚禮策劃師做進(jìn)一步溝通?！?/span>
這樣的想法代表了現(xiàn)在多數(shù)新人的想法,而婚慶市場業(yè)內(nèi)人士也承認(rèn),相比以往的拼道具,現(xiàn)在更多的是拼創(chuàng)意,新人們會(huì)更青睞那些能提供好的婚禮創(chuàng)意,為他們帶來更個(gè)性化婚禮服務(wù)的婚慶公司。
同時(shí),一站式服務(wù)也成為眾多婚慶公司主推的服務(wù)項(xiàng)目。
“一站式婚慶服務(wù),主要是為那些比較忙,沒什么時(shí)間比價(jià)和挑選,能接受大眾化服務(wù)的消費(fèi)者?！鄙蹅ゲ硎?婚慶產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)比較分散,新人舉辦一場婚禮往往疲于奔波?；閼c行業(yè)的一個(gè)重要趨勢就是整合產(chǎn)業(yè)鏈,將各個(gè)環(huán)節(jié)的資源集聚,免除新人四處奔波之苦,因此一些婚慶服務(wù)業(yè)正在朝著一站式服務(wù)方向發(fā)展。
一站式服務(wù)的便利是毋庸置疑的,但這樣的服務(wù)還只處于起步階段。業(yè)內(nèi)人士表示,為新婚夫婦提供一站式、個(gè)性化服務(wù),需要市場進(jìn)一步發(fā)展,也需要婚慶公司自身的不斷整合完善?！?/span>
(初審編輯：莊紅 責(zé)任編輯：江志宇)
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