大眾網(wǎng)臨沂2月3日訊（記者 何青 通訊員 魏連勝）每周二定為“文明節(jié)儉就餐日”、對(duì)優(yōu)秀文明服務(wù)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、根據(jù)用餐人數(shù)合理控制菜量……現(xiàn)在，臨沂市“文明餐桌”行動(dòng)正開(kāi)展得如火如荼，各家酒店、食堂也根據(jù)自身實(shí)際“高招”頻出，通過(guò)制定詳細(xì)細(xì)則，引導(dǎo)顧客養(yǎng)成“適度點(diǎn)餐，合理消費(fèi)”的觀念，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成。
在“文明餐桌”行動(dòng)中，除在大堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)外，臨沂賓館將“文明餐桌”行動(dòng)納入各崗位的日常績(jī)效考核的重要項(xiàng)目，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，消費(fèi)說(shuō)謝謝”的良好人際關(guān)系，對(duì)工作人員定期進(jìn)行“文明餐桌”行動(dòng)優(yōu)秀文明服務(wù)員評(píng)選表彰。同時(shí)為更好地宣傳和帶動(dòng)顧客積極地參與到活動(dòng)的實(shí)際行動(dòng)中，該賓館還開(kāi)展了“文明用餐 好禮相送”的互動(dòng)活動(dòng)。桃源餐飲有限公司則將進(jìn)店消費(fèi)的客人、每個(gè)服務(wù)員都當(dāng)成“文明餐桌活動(dòng)”的執(zhí)行者、宣傳和倡導(dǎo)者，從客人進(jìn)店消費(fèi)開(kāi)始到結(jié)賬離開(kāi)，各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)。點(diǎn)菜時(shí)適時(shí)提醒客人菜量多少，提倡吃多少點(diǎn)多少，不夠再點(diǎn)；套餐菜單，根據(jù)用餐人數(shù)合理控制菜量，即要夠吃，讓客人滿意，又堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)；用餐結(jié)束，提醒客人飯菜打包等，營(yíng)造出和諧健康、積極的就餐環(huán)境。
臨沂市國(guó)土局對(duì)照“文明餐桌實(shí)施方案”，修改、完善了原有的各項(xiàng)餐廳規(guī)章制度，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入餐廳管理當(dāng)中。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況，將每周二定為“文明節(jié)儉就餐日”，提高飯菜質(zhì)量，減少飯菜數(shù)量，取得了較好的效果。
在“文明餐桌”行動(dòng)中，臨沂市教育系統(tǒng)組織各學(xué)校采取小手拉大手的方法，要求學(xué)生把致家長(zhǎng)一封信帶回家，宣傳“文明餐桌”行動(dòng)，勸說(shuō)家人、朋友等“不剩飯不剩菜”，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生“節(jié)儉、不浪費(fèi)”的意識(shí)，營(yíng)造了濃厚的勤儉節(jié)約氛圍。目前，全市中小學(xué)校均開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”，進(jìn)一步引導(dǎo)了廣大中小學(xué)生牢固樹(shù)立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全市教育系統(tǒng)中形成了樹(shù)文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的良好氛圍。
臨沂三部門聯(lián)合發(fā)倡議書 號(hào)召青少年勤儉節(jié)約
自古以來(lái)勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是青少年學(xué)生應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)的優(yōu)良傳統(tǒng)。為積極響應(yīng)中央號(hào)召，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)奢侈浪費(fèi)，臨沂市團(tuán)市委、臨沂市市學(xué)聯(lián)、臨沂市紅領(lǐng)巾理事會(huì)聯(lián)合號(hào)召全市青少年積極參與“勤儉節(jié)約，看我的”主題實(shí)踐活動(dòng)。
近日央視報(bào)道，每年全國(guó)在餐桌上浪費(fèi)的糧食數(shù)量巨大。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧，“吃一半倒一半”，能“剩”不能“省”，這種餐桌上的浪費(fèi)讓人們觸目驚心。成年人如此，小朋友們又何嘗沒(méi)有浪費(fèi)呢？現(xiàn)在的生活水平日益提高了，“舌尖上的美味”已不在話下。有小朋友曾聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)起爸爸那代人讀書時(shí)，背的是煎餅，吃得是咸菜，肉是奢侈品。現(xiàn)在的小朋友可以想吃什么吃什么，有時(shí)還無(wú)故浪費(fèi)糧食，這是非常不應(yīng)該的！
活動(dòng)倡議青少年學(xué)生要做好勤儉節(jié)約小小踐行者，從身邊小事做起，碗里的飯菜要吃干凈，杯里的水要喝干凈，距離近的地方步行去，隨手關(guān)燈、關(guān)電腦、關(guān)水龍頭····養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，用自身的積極行動(dòng)爭(zhēng)當(dāng)勤儉節(jié)約的模范。
另外，每位小朋友們要當(dāng)勤儉節(jié)約活動(dòng)的小宣傳者，平日里向家長(zhǎng)、同學(xué)、鄰居廣泛宣傳勤儉節(jié)約的理念，引導(dǎo)身邊的小伙伴們都爭(zhēng)做節(jié)約小先鋒，養(yǎng)成艱苦奮斗的道德品質(zhì)，積極幫助身邊和貧困地區(qū)困難同學(xué)。
在學(xué)校里，小朋友可以極參加學(xué)校、少先隊(duì)組織的勤儉節(jié)約活動(dòng)，廣泛開(kāi)展“小手拉大手，大手牽小手”活動(dòng)，提醒身邊大人厲行勤儉節(jié)約；積極勸導(dǎo)禁止鋪張浪費(fèi)行為，在校園、在家庭、在社區(qū)營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”、“節(jié)約資源、人人有責(zé)”的良好氛圍，做一個(gè)勤儉節(jié)約的小勸導(dǎo)者。
“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢”。節(jié)約是一種美德，更是一種責(zé)任。同學(xué)們，為了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，為了資源的可持續(xù)利用，為了環(huán)境的可持續(xù)改善，為了我們美好的明天，讓我們從我做起，從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起，將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底。
“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)從我做起”日東高速臨沂管理處開(kāi)展倡議簽名活動(dòng)
為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚，2月1日上午，日東高速公路臨沂管理處在費(fèi)縣服務(wù)區(qū)開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)倡議活動(dòng)，通過(guò)簽名響應(yīng)的方式，向廣大駕駛員和乘客朋友發(fā)出“厲行節(jié)約、文明用餐”的倡議，從我做起，從身邊做起，從現(xiàn)在做起，以實(shí)際行動(dòng)杜絕餐桌上的浪費(fèi)。
日東高速公路臨沂管理處還通過(guò)此次簽名活動(dòng)，向廣大駕乘人員送上節(jié)日的問(wèn)候和美好的祝福。據(jù)悉，日東高速公路費(fèi)縣服務(wù)區(qū)和蒙山停車區(qū)將分別開(kāi)展為期三天的倡議簽名活動(dòng)，通過(guò)倡議宣傳，并將簽名后的條幅懸掛在餐廳，提醒廣大駕乘人員要積極養(yǎng)成節(jié)儉習(xí)慣，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，堅(jiān)持低碳環(huán)保，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，以文明健康的方式享受生活。zgx
(責(zé)任編輯：白曉偉)
