女性偏愛吃火鍋驅(qū)寒 治標(biāo)不治本

寒冷時(shí)節(jié)，火鍋店的生意日益紅火，大部分火鍋店女性食客都占到了六成左右。為什么女人更愛吃火鍋？湖北省藥膳食療研究會(huì)理事長(zhǎng)馮方俊分析，與女性大多是陽虛體質(zhì)更怕冷有關(guān)，而且絕大多數(shù)女性更偏愛辣鍋，吃一些熱乎乎、辣乎乎的東西，身體會(huì)產(chǎn)生熱量，感覺比較舒服。

大部分女性也表示，雖然天冷時(shí)節(jié)穿得比男士們“清涼”一點(diǎn)，但都是為了美感，不想穿得太臃腫，實(shí)際上還是比較冷的，最好的驅(qū)寒辦法就是喊上幾個(gè)姐妹一起到火鍋店熱辣一頓。

對(duì)此，南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦科專家王俊蘭副主任中醫(yī)師提醒，天冷時(shí)節(jié)喜歡吃火鍋以及辛辣食物的女性朋友們，如果吃得較多或者頻率較高，不僅不能健康驅(qū)寒，反而會(huì)耗傷津液和腎陰。理論上，火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調(diào)料可促進(jìn)血液循環(huán)，利于驅(qū)寒，但是辛辣食物對(duì)脾胃及腸道的刺激很大。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的女性朋友而言，過多攝入辛辣刺激食物反而不利于脾胃健康。此外，女性容易腎水不足，肝火過旺?；疱伋蕴嘁讉梭w津液及腎陰，容易誘發(fā)盆腔炎、乳腺疾病、月經(jīng)不調(diào)等婦科疾患。即便是有中藥成分的火鍋也要慎食，以防不清楚其藥效，適得其反。不少女性朋友在秋冬季節(jié)更容易在情緒上出現(xiàn)問題，一旦心理壓力過大時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出氣虛、血滯的癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致手腳氣血循環(huán)不暢，畏寒怕冷。以上種種，在這個(gè)時(shí)節(jié)最適合的驅(qū)寒方式是按中醫(yī)診斷，對(duì)癥服用膏方，從根本上解決怕冷的問題。所以，不建議大家一味地靠吃辛辣刺激的“熱性”食物驅(qū)寒，以免得不償失。（侯曉云）