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蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)一板栗加工企業(yè)的車間內(nèi)一片繁忙景象。
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今年春天長達(dá)兩個月的干旱天氣,讓蒙山板栗遭遇了十多年來最嚴(yán)重的一次減產(chǎn)。如今到了收獲時節(jié),種植戶們喜憂參半,雖然沒有了豐收的喜悅,但是板栗價格比去年同期貴了一倍以上,對于多數(shù)人來說,減產(chǎn)并不減收。而在批發(fā)市場上,部分板栗收購商們卻顯得憂心忡忡,他們擔(dān)心今年板栗價格偏高會影響后市的銷路。
板栗減產(chǎn)4成 價格翻了一番
蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)是臨沂板栗主要種植區(qū)域之一,我省最大的板栗交易市場就坐落在這里。
22日,記者一行來到垛莊鎮(zhèn),漫山遍野的栗樹都已經(jīng)收獲完畢,種植戶們正在數(shù)算著今年的收成。
“今年少收了100來斤栗子。”垛莊鎮(zhèn)黃營村村民段秀花說。段秀花家的板栗園就在村頭的一片荒灘上,3畝多板栗園已經(jīng)進(jìn)入了豐產(chǎn)期,去年和前年每年都能收獲1500多斤板栗,而今年的收成卻不到1400斤。
“今年的板栗減產(chǎn)挺普遍的,主要是春天的時候太旱了,澆不上水。”段秀花說,為了保證收成,她家在栗園里打了一口深井,并買了一臺汽油機(jī),抽地下水澆園,才勉強(qiáng)保證了今年栗子沒出現(xiàn)嚴(yán)重減產(chǎn)。
段秀花的親戚、垛莊鎮(zhèn)水漣峪村的李青寶就沒這么幸運(yùn)了,他家的板栗園往年都能收獲1400多斤板栗,可今年只收了400來斤。“我家板栗園在山上,水運(yùn)不上去,栗子樹都枯了。”李青寶說。
記者從有關(guān)部門了解到,今年是蒙陰縣板栗有史以來減產(chǎn)最為嚴(yán)重的一年,目前板栗已經(jīng)基本收獲完畢,總產(chǎn)量約為900萬公斤,與往年相比減產(chǎn)40%。
板栗減產(chǎn)主要還是天氣原因。今年5月下旬至6月初正是栗花開放和幼果生長的關(guān)鍵時期,需要充足的水分供應(yīng),但此時蒙陰縣持續(xù)高溫少雨。70多天沒有出現(xiàn)有效降雨,嚴(yán)重的旱情致使花粉不授和大量幼果脫落,直接影響了板栗收成。
不過在采訪中記者發(fā)現(xiàn),雖然板栗減產(chǎn)讓很多種植戶沒了往年豐收時的高興勁兒,但由于板栗價格奇高,種植戶們的收入并沒有減少,因此也并不沮喪。
“種了十幾年板栗,從沒碰到過今年這么高的價格,雖然比去年少收了100多斤,但是收入?yún)s多了4000多元。”段秀花說。
據(jù)了解,目前蒙陰縣板栗收購已基本結(jié)束,最高收購價達(dá)到12.6元/公斤,平均價格維持在11-12元/公斤之間,比2011年6元/公斤的市場均價翻了一番。
收購板栗要靠“搶”
22日上午10點(diǎn),眼瞅著天氣轉(zhuǎn)晴,在市區(qū)一家干果批發(fā)市場做生意的老李打算把今年收來的板栗出倉曬一曬。今年老李在蒙陰、丹東、安徽、湖北等地收了幾十噸板栗,雖說收了不少貨,可老李卻并不高興,因?yàn)榻衲甑陌謇鮾r格遠(yuǎn)超出了他的心理底線。
“去年最貴的時候也才三塊七八,今年一開市價格就躥到了6塊,部分好品種到了7塊錢一斤,太貴了!本來還打算多收一點(diǎn),可惜資金不夠了。”老李說,今年臨沂本地板栗產(chǎn)量雖然不高,但是價格上去了,種植戶沒受到太大影響,卻苦了收購商們。
“去年收100噸板栗才60萬,今年就得多花一倍的錢,而且下手晚了就沒有了。”老李說,往年除了本地板栗,市場上還有一部分板栗來自安徽、江蘇等地,但是今年安徽湖北等地的板栗也出現(xiàn)了減產(chǎn),不少南方的商販也沖到臨沂與本地收購商一起搶購板栗,無形當(dāng)中更加哄抬了板栗的價格。
老李說,板栗價格飆升帶來的影響已經(jīng)開始顯現(xiàn),去年他曾經(jīng)給本地20多家大小超市供貨,每天能賣出100多公斤,最多的時候一天銷量接近400公斤,可是今年一天的超市供貨量還不足50公斤。“主要是板栗價格高了之后,老百姓買得少了。”老李說。
與老李一樣,在本地收了十多年板栗的收購商馮興也擔(dān)心板栗的后市銷售問題。在板栗上市后的一個多月時間里,馮興一共收購了600噸板栗,除了先期賣掉的一部分,還有幾百噸存在自家的冷庫里,準(zhǔn)備分批出售。“板栗收購已經(jīng)結(jié)束,目前大部分都已經(jīng)進(jìn)了冷庫,一直到明年三四月份,都會不間斷地上市,保證市場上的板栗不斷檔。不過目前市場的走向很不明朗,不知道后期的價格如何。”馮興說。
馮興說,這批板栗的收購價為11元/公斤,進(jìn)了冷庫后加上冷藏費(fèi)、人工費(fèi)以及折損費(fèi)用,出庫的價格起碼每公斤要加價1元才能保本,但是板栗后期能不能賣出理想的價格,他心里沒有底。
不過,老李對未來市場行情相當(dāng)樂觀,“今年板栗太少了,后期價格肯定會漲的,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼了,板栗之類的干貨肯定逐漸旺銷。”
打響知名度就不愁銷路
22日,山東富億農(nóng)食品有限公司加工車間內(nèi)一片繁忙景象,上百名工人正在給板栗清潔、剝殼、篩選、包裝。該公司是蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)最大的一家板栗深加工企業(yè),年加工量達(dá)到2萬噸。
“今年一共收了2000多噸板栗,比計(jì)劃收購量要少,因?yàn)楫a(chǎn)量本身就少,來搶板栗的企業(yè)實(shí)在太多了。”富億農(nóng)公司副總經(jīng)理劉現(xiàn)科說。
“今年板栗價格高有兩方面原因,一方面是產(chǎn)量小,另一個方面就是近幾年板栗深加工的企業(yè)越來越多,收板栗的公司多、收購量較大,板栗的價格隨著需求量增加也慢慢出現(xiàn)波動上漲的趨勢。”在劉現(xiàn)科看來,蒙陰板栗名氣越來越響,是造成板栗價格居高不下的另一個重要原因。
記者了解到,為了給板栗打開一個穩(wěn)定的銷售市場,蒙陰縣果品合作社、中介機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會發(fā)揮了橋梁作用,縣里也針對板栗這一資源進(jìn)行有針對性的招商引資。除了富億農(nóng)公司外,還有廣東歡樂家集團(tuán)在當(dāng)?shù)卮罅渴召彴謇踹M(jìn)行果品深加工。
同時,在垛莊鎮(zhèn)還成立了全國第二大板栗專業(yè)交易市場,并迅速成為周邊省市縣區(qū)的板栗購銷集散地,整個垛莊板栗交易市場共有30多個收購攤點(diǎn),從今年8月份早熟板栗上市到10月份中晚熟品種出售,市場交易板栗近2萬噸。
此外,蒙陰縣注重品牌基地建設(shè),在板栗重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地,申報了蒙陰板栗國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,同時加大宣傳力度,在網(wǎng)上發(fā)布重要信息,使得全國各地板栗經(jīng)銷商云集蒙陰,板栗市場行情一路看好,價格一路飆升。
“一個最明顯的例子就是,2004年我公司來山東市場考察時候,根本就沒有聽說過蒙陰板栗的名字,而現(xiàn)在連廣東湖南湖北的收購商都來這里收板栗了?？梢哉f,蒙陰板栗現(xiàn)在是供不應(yīng)求,價格自然也高了。”劉現(xiàn)科說。
本報記者 邵琳 左肖 通訊員 匡秀夫 |
(責(zé)任編輯：李龍)
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