事件回顧：質(zhì)檢總局通報(bào)酒鬼塑化劑“超標(biāo)”247%
國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品檢測(cè)，DBP（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg/kg。如參照衛(wèi)生部對(duì)于食品塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)，酒鬼酒的塑化劑“超標(biāo)”247%。
酒鬼酒塑化劑“超標(biāo)”247%
國(guó)家質(zhì)檢總局昨日通報(bào)，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨天向質(zhì)檢總局報(bào)告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè)，目前的檢驗(yàn)結(jié)果顯示，DBP最高檢出值為1.04mg/kg。
按照此前21世紀(jì)網(wǎng)的報(bào)道，他們送往上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的檢測(cè)顯示，酒鬼酒中共檢測(cè)出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08㎎/㎏。按照《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏，超標(biāo)260%。
這次由湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院進(jìn)行的50度酒鬼酒檢測(cè)，DBP最高檢出值為1.04mg/kg，如參照衛(wèi)生部食品DBP限量標(biāo)準(zhǔn)，酒鬼酒的塑化劑“超標(biāo)”247%。這意味著，湖南權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果與媒體送檢的結(jié)果基本一致。
湖南質(zhì)監(jiān)要求查明塑化劑原因
對(duì)于這一結(jié)果，湖南省質(zhì)監(jiān)局表示，已監(jiān)督企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認(rèn)真進(jìn)行整改。
20日晚，湖南省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布消息稱，湘西自治州質(zhì)監(jiān)局已對(duì)酒鬼酒公司執(zhí)法檢查，暫沒有發(fā)現(xiàn)有人為添加塑化劑行為。質(zhì)監(jiān)部門將繼續(xù)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)和原因分析，如發(fā)現(xiàn)違法行為，依法從嚴(yán)處理。
國(guó)家質(zhì)檢總局昨天只公布了酒鬼酒的初檢結(jié)果，并沒有對(duì)酒鬼酒是否屬于塑化劑不合格產(chǎn)品而給出明確的結(jié)論，更沒有提出諸如要求企業(yè)停止生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品、停售或召回相關(guān)產(chǎn)品等措施。
■ 舉措
質(zhì)檢部門部署排查全國(guó)酒企
要求企業(yè)查明可能導(dǎo)致白酒含有塑化劑的原因，從源頭抓緊進(jìn)行整改
針對(duì)近日媒體報(bào)道酒鬼酒中檢測(cè)出塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問題，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心有關(guān)負(fù)責(zé)人接受專訪時(shí)稱，質(zhì)檢部門已部署進(jìn)一步對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查。
每天1斤酒鬼酒 塑化劑不損害健康
問：有媒體報(bào)道酒鬼酒中檢出塑化劑，監(jiān)管部門針對(duì)這些問題，已經(jīng)開展了哪些工作？
答：質(zhì)檢部門近期組織開展了對(duì)白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
目前已完成監(jiān)測(cè)的國(guó)產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
問：酒鬼酒中的塑化劑對(duì)人體健康是否會(huì)造成損害？
答：鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長(zhǎng)短。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心根據(jù)國(guó)際通用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計(jì)算，按照我國(guó)人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會(huì)對(duì)健康造成損害。
塑化劑不允許直接添加在食品中
問：目前我國(guó)白酒中有塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)嗎？
答：2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為。目前，國(guó)際食品法典委員會(huì)、我國(guó)及其他國(guó)家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。
鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑，不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。人體可通過環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。
問：監(jiān)管部門下一步將采取哪些措施？
答：質(zhì)檢部門已部署進(jìn)一步對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)認(rèn)真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報(bào)告。監(jiān)管部門堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。
據(jù)新華社電
■ 相關(guān)
兩大協(xié)會(huì)輪番挺酒企
稱相關(guān)報(bào)道給白酒行業(yè)帶來很大沖擊
繼中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)19日晚對(duì)于塑化劑問題站出來說明情況后，昨日，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)表示，白酒生產(chǎn)過程中確定不會(huì)產(chǎn)生塑化劑，也絕無需要使用塑化劑。
“生產(chǎn)過程無需使用塑化劑”
昨日，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)聲明稱，11月19日，網(wǎng)上一篇關(guān)于白酒塑化劑超標(biāo)的報(bào)道，給中國(guó)白酒行業(yè)帶來了很大沖擊，給白酒經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者造成了疑慮和恐慌。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)指出，白酒生產(chǎn)過程中確定不會(huì)產(chǎn)生塑化劑，也絕無需要使用塑化劑。
“塑化劑在白酒中如有存在，只能來自于酒液接觸的塑料制品中產(chǎn)生的遷移。這種遷移出的量也只可能是微量。”該協(xié)會(huì)在聲明中表示。
此外，該協(xié)會(huì)表示，在此事件發(fā)生前，許多白酒生產(chǎn)企業(yè)已在改進(jìn)工藝，并已找到解決酒中微量塑化劑的方法。
呼吁盡快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
“希望國(guó)家有關(guān)主管部門盡快組織制定出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法。”酒類流通協(xié)會(huì)表示。
此外，該協(xié)會(huì)在聲明中稱，“我們堅(jiān)信中國(guó)白酒這一優(yōu)秀民族產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，敢于對(duì)民族對(duì)大眾負(fù)責(zé)，一定不會(huì)讓消費(fèi)者受到傷害，一定會(huì)越做越好，為實(shí)現(xiàn)十八大提出的國(guó)家發(fā)展目標(biāo)做出我們的貢獻(xiàn)。”
19日傍晚，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明稱，目前，我國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定，某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo)，這種做法是不負(fù)責(zé)任的行為。新京報(bào)訊 （記者李靜）
酒鬼自查：酒鬼酒初步認(rèn)定塑化劑三大“元兇”
昨日，在酒鬼酒成品酒的包裝車間，55°酒鬼酒正在包裝。新京報(bào)記者 鄭道森 攝
生產(chǎn)線上的塑料導(dǎo)管、塑料瓶塞將更換；稱為集中精力把排查和整改做到位，暫無召回計(jì)劃
昨日記者從酒鬼酒獲悉，公司所有生產(chǎn)線將于今日起全面停產(chǎn)，待更換設(shè)備后再恢復(fù)生產(chǎn)。公司方面還表示，目前并沒有產(chǎn)品召回的計(jì)劃。
昨日僅剩一條生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)
此前接受央視采訪時(shí)，酒鬼酒總經(jīng)理夏心國(guó)表示，初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”：包裝線上的小塑料管、塑料酒瓶塞，以及曾臨時(shí)使用的塑料輸酒管。
昨日，新京報(bào)記者在酒鬼酒公司工作人員的陪同下進(jìn)入車間實(shí)地探訪。在成品酒包裝車間，幾條生產(chǎn)線中，只有一條正運(yùn)轉(zhuǎn)，正在包裝55°酒鬼酒。記者發(fā)現(xiàn)，自動(dòng)灌裝的機(jī)器中，有一些塑料導(dǎo)管，酒瓶塞也是塑料材質(zhì)。
此外，在原料預(yù)處理車間，高粱等原料在池中浸泡，池底是不銹鋼材質(zhì)。浸泡結(jié)束后，這些原料將被送往另一個(gè)車間進(jìn)行糖化，這一過程中，覆蓋在原材料上的是麻布和草墊。此后，這些原料將密封在酵泥中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵的過程也不會(huì)接觸到塑料。工作人員介紹，在經(jīng)過數(shù)十天的發(fā)酵之后，原料將進(jìn)行蒸餾。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，蒸餾的容器是金屬制成，收集酒液的管道，以及接酒桶也都是不銹鋼質(zhì)地。上述車間都在正常生產(chǎn)。
對(duì)于該生產(chǎn)線為何未停產(chǎn)，夏心國(guó)未予正面回應(yīng)。他表示，目前公司其他生產(chǎn)線均已停產(chǎn)，僅剩的這一條也將于今日停產(chǎn)。今日停產(chǎn)之后，灌裝機(jī)中的小塑料導(dǎo)管將更換成不銹鋼材質(zhì)的，目前這一材質(zhì)的導(dǎo)管已在定制當(dāng)中，未來塑料瓶塞也有可能換成軟木塞。
目前暫無產(chǎn)品召回計(jì)劃
在酒鬼酒公司的所在地湖南省湘西自治州，多位經(jīng)銷商稱，酒鬼酒公司曾派人摸底經(jīng)銷商手中50°酒鬼酒的存貨量，此前被媒體送檢的酒鬼酒正是這一種。經(jīng)銷商猜測(cè)，這一舉措或是召回的先兆。
對(duì)此，夏心國(guó)昨日明確表示，公司尚未有產(chǎn)品召回的計(jì)劃。“不召回的原因是想集中精力把風(fēng)險(xiǎn)排查和整改工作做到位”，夏心國(guó)說，“公司方面已經(jīng)派出大量銷售員工去跟經(jīng)銷商溝通，大部分經(jīng)銷商也都能理解”。
一些經(jīng)銷商表示，塑化劑事件發(fā)生后起初幾天，酒鬼酒的銷量急劇下降，幾乎沒有人來拿貨。但這幾天以來，已有一些消費(fèi)者前來購(gòu)買，酒鬼酒的銷量正逐步回升。
■ 資本市場(chǎng)
酒鬼酒市值蒸發(fā)近30億
連續(xù)兩個(gè)跌停；白酒板塊8個(gè)交易日蒸發(fā)500億市值
新京報(bào)訊 （記者吳敏）塑化劑風(fēng)波的主角酒鬼酒昨日繼續(xù)跌停，并拖累整個(gè)白酒股走勢(shì)。兩個(gè)跌停后酒鬼酒市值蒸發(fā)近30億元，而整個(gè)白酒板塊在過去8個(gè)交易日內(nèi)則為此蒸發(fā)了500億市值。
再現(xiàn)一字跌停
周一開盤的酒鬼酒再度開盤跌停，收?qǐng)?bào)38.54元，全天亦只有這一個(gè)成交價(jià)。成交明細(xì)顯示，昨日酒鬼酒僅在開盤集合競(jìng)價(jià)過程中有大量成交，隨后成交稀疏。
在38.54元的跌停價(jià)位上，收盤時(shí)賣單仍有72.8萬手，較盤中高峰略有減少，但這些賣單市值仍有28億元，而其全天成交僅有1549萬元。以目前的拋壓情緒看，今日酒鬼酒仍有跌?？赡堋?/p>
深交所盤后的交易公開數(shù)據(jù)則顯示，周一的酒鬼酒交易中不再有機(jī)構(gòu)投資者參與。買入居于前五位的5家營(yíng)業(yè)部買入量從38萬至157萬不等，而昨日脫手酒鬼酒股票的則僅有四家營(yíng)業(yè)部的投資者。
酒鬼酒的下跌也帶動(dòng)了整個(gè)白酒板塊下行。在其他白酒股中，沱牌舍得昨日跌5.69%，伊力特、金種子酒跌幅均超過4%。
基金損失2.4億
基金和上市公司三季報(bào)顯示，截至三季度末，有48家基金、券商理財(cái)、保險(xiǎn)、私募等機(jī)構(gòu)持有酒鬼酒5660萬股。按照這一數(shù)據(jù)計(jì)算，昨日機(jī)構(gòu)浮虧2.4億元。在上周五的第一個(gè)跌停中，機(jī)構(gòu)單日損失達(dá)到2.7億元。
按照三季報(bào)數(shù)據(jù)計(jì)算，損失最大的包括全國(guó)社保117組合、匯添富成長(zhǎng)焦點(diǎn)、國(guó)投瑞銀創(chuàng)新動(dòng)力。三家分別持有酒鬼酒843萬股，480萬股和446萬股，最近兩天對(duì)應(yīng)浮虧分別為7621萬元、4338萬元和4033萬元。
此前，絕大部分基金對(duì)酒鬼酒的估值調(diào)整至38.54元，也就是目前的跌停價(jià)位，僅有信誠(chéng)將旗下基金對(duì)酒鬼酒的估值調(diào)整至34.69元。
部分基金經(jīng)理昨日表示，自從重慶啤酒事件之后，公募基金已經(jīng)意識(shí)到了個(gè)股的風(fēng)險(xiǎn)，在那之后基金的持股集中度普遍下降，問題個(gè)股對(duì)于基金業(yè)績(jī)的沖擊大幅減小。
五糧液市值蒸發(fā)居首 茅臺(tái)最抗跌
分析稱，未來一段時(shí)間，二三線白酒股壓力更大
新京報(bào)訊 （記者吳敏）從上周一至今，塑化劑事件已經(jīng)導(dǎo)致白酒股市值蒸發(fā)503億元。但在泥沙俱下的下跌之中，投資者對(duì)白酒股仍然做出了區(qū)分。按照市值損失看，在塑化劑事件爆發(fā)以來，五糧液市值蒸發(fā)145.5億元居首，其次是洋河股份蒸發(fā)137億元，貴州茅臺(tái)市值蒸發(fā)76億元。隨后才是塑化劑事件的主角酒鬼酒。
博時(shí)創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)基金經(jīng)理孫占軍認(rèn)為，熊市末端，此前抱團(tuán)取暖的消費(fèi)板塊往往會(huì)出現(xiàn)下跌。酒業(yè)引發(fā)下跌序曲，也是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的基本面出現(xiàn)變化，白酒庫(kù)存處于高位，“十一”期間要漲價(jià)也沒實(shí)現(xiàn)，因?yàn)樗芑瘎╋L(fēng)波而出現(xiàn)持續(xù)下跌也就不足為奇。
但按跌幅看，酒鬼酒、沱牌舍得、水井坊、五糧液、老白干酒、洋河股份、古井貢酒跌幅都超過10%。
興業(yè)全球基金商業(yè)模式基金擬任基金經(jīng)理吳圣濤認(rèn)為，二三線白酒股采用高定價(jià)和賄賂的商業(yè)模式，誰都可以效仿，對(duì)白酒行業(yè)的殺傷力巨大，也帶來產(chǎn)能大幅增長(zhǎng)的問題。未來一段時(shí)間，除茅臺(tái)外，其他白酒股可能很難避免價(jià)格下行壓力，二三線白酒股壓力更大。
市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，按跌幅看，貴州茅臺(tái)股價(jià)在此次酒鬼酒引發(fā)的塑化劑事件中，股價(jià)僅僅下跌3.3%，是全部白酒股中最抗跌的一只。在酒鬼酒之外，沱牌舍得跌了15%、水井坊跌13%，甚至五糧液也下跌了12%。
這其中，投資者的結(jié)構(gòu)或許也是影響因素之一，三季報(bào)顯示共370家主力機(jī)構(gòu)（基金QFII，保險(xiǎn)，券商集合理財(cái)，一般法人）持有貴州茅臺(tái)，持倉(cāng)量總計(jì)8.58億股，占流通A股82.66%，這一比例是所有白酒股中最高的。鬼酒鬼這一比例只有27.5%，五糧液為70.5%。新京報(bào)訊 （記者鄭道森）
原標(biāo)題：酒鬼酒今起全面暫停生產(chǎn)
酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國(guó)接受央視采訪。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》截屏
酒鬼酒塑化劑風(fēng)波已持續(xù)一周。昨天據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》最新報(bào)道，央視記者進(jìn)入酒鬼酒公司對(duì)生產(chǎn)全過程予以實(shí)地探訪，在生產(chǎn)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)沒有見到任何塑料材質(zhì)的設(shè)備，排除了析出塑化劑的可能。
經(jīng)酒鬼酒公司排查，初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”：一是自動(dòng)包裝線上的小塑料管，一是塑料酒瓶塞，最后是去年包裝車間整修時(shí)，臨時(shí)使用過的一段長(zhǎng)達(dá)10米的塑料輸酒管。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)塑料設(shè)備
備受公眾關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，讓人們更加關(guān)心酒鬼酒中的塑化劑到底來自哪里，生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在哪些隱患？昨天央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，他們獲準(zhǔn)進(jìn)入湖南酒鬼酒股份有限公司的酒廠內(nèi)，對(duì)原料預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、窖藏、包裝等生產(chǎn)全過程進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
央視記者注意到，酒鬼酒廠用來浸泡釀酒主要原料高粱的池子、冷卻板、窖池發(fā)酵用的工具容器、蒸餾塔管道、儲(chǔ)酒用的酒桶、儲(chǔ)存罐等設(shè)備，均是不銹鋼的，不是塑料。同時(shí)儲(chǔ)酒缸為陶制的，酒缸封口蓋是木制的，蓋和缸之間用來密封的是薄棉絮，也并不是塑料薄膜。
因此央視報(bào)道稱，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所有的外露部分，從生產(chǎn)用具到輸酒管道，從發(fā)酵設(shè)備到存儲(chǔ)容器，均沒有見到任何塑料材質(zhì)的生產(chǎn)用具或設(shè)備。即便是在需要頻頻更換輸入和輸出管線的過濾機(jī)房，采用的也都是不銹鋼軟管。
包裝線上嫌疑最大
湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國(guó)在接受央視采訪時(shí)說，他們從曲酒釀造、儲(chǔ)存、勾兌、轉(zhuǎn)運(yùn)到包裝，每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行過風(fēng)險(xiǎn)排查。在基酒、儲(chǔ)存方面，都沒有發(fā)現(xiàn)含有塑化劑。但一進(jìn)入包裝線以后，就發(fā)現(xiàn)塑化劑在酒里的殘留量時(shí)高時(shí)低，有時(shí)候有，有時(shí)候又沒有。
因此，他們將懷疑的目光鎖定在包裝線上使用的塑料酒瓶塞和自動(dòng)包裝線裝置里采用的一些小塑膠導(dǎo)管上。同時(shí)，通過最新的排查，公司又發(fā)現(xiàn)去年新車間機(jī)器檢修時(shí)，臨時(shí)使用的老包裝車間里有一段十米長(zhǎng)左右的塑料輸酒管和酒泵相連，也可能是成品酒中塑化劑的來源，這基本是可能肇事的三大“元兇”。
其中，對(duì)塑料瓶塞，酒鬼酒公司出示的檢驗(yàn)報(bào)告單顯示，他們使用的瓶塞根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)為合格產(chǎn)品。但由于塑化劑容易在酒精中溶出，目前的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并沒有專門針對(duì)與白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)有關(guān)的塑料產(chǎn)品制定塑化劑的含量標(biāo)準(zhǔn)，因此相關(guān)塑料產(chǎn)品也沒有專門檢測(cè)過塑化劑。
夏心國(guó)表示，要將所有塑料的都換成不銹鋼的，并邀請(qǐng)湘西自治州質(zhì)監(jiān)局進(jìn)駐酒廠，全程跟蹤改進(jìn)的進(jìn)度和改進(jìn)的地方。
■ 相關(guān)
酒鬼酒爽約“整改時(shí)間表”
11月23日，酒鬼酒公司副總經(jīng)理范震在接受記者采訪時(shí)稱，公司或?qū)⒂谥苋眨?1月25日）中午向外界公布一份具體的整改方案以及對(duì)應(yīng)的時(shí)間表。但直到11月25日晚上，仍未見酒鬼酒公司公布相關(guān)內(nèi)容。
昨日記者再次聯(lián)系了范震，他表示對(duì)此事不知情，并拒絕再做回應(yīng)。記者未能聯(lián)系上酒鬼酒公司董秘張儒平。截至記者發(fā)稿前，酒鬼酒方面暫無最新回應(yīng)。（張泉薇）
■ 專家說法
“塑化劑在酒精中更易溶解”
就在酒鬼酒含有塑化劑消息見諸媒體之后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聲明顯示，該協(xié)會(huì)通過對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，目前市場(chǎng)上銷售的所有國(guó)產(chǎn)白酒中或多或少都含有塑化劑成分。
白酒中為什么會(huì)含有塑化劑成分，這些塑化劑的來源究竟是什么呢？
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基：從這些容器，塑料制品當(dāng)中的塑化劑遷移到酒當(dāng)中，這種目前來說可能性最大。
在調(diào)查過程中，記者采訪的多位業(yè)內(nèi)專家都一致認(rèn)為，白酒企業(yè)在生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)過程中，所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑，而白酒產(chǎn)品在這個(gè)過程中被塑化劑污染的可能性比較大。學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明，相對(duì)于水來說塑化劑在乙醇也就是酒精中更易溶解。
北京化工大學(xué)教授鄭國(guó)均：經(jīng)過搖勻以后我們可以看到，水和塑化劑很快可以分層，這是乙醇和塑化劑的混合溶液，那么搖勻以后我們可以看到變成一個(gè)澄清的溶液，這說明塑化劑在乙醇中溶解度是很大的，而在水中的溶解度很小。據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》
(責(zé)任編輯：李龍)
