臨沂畫糖人藝人于生濤：小小糖人畫出濃濃年味

   
畫糖人的攤位圍滿了人

     大眾網(wǎng)臨沂2月18日訊（記者 左肖）一把勺子、一只鏟子、一塊大理石板,再加上一個(gè)坐在爐子上冒著熱氣的小鍋,這幾樣?xùn)|西在于生濤手里就成了作畫的工具,他的畫與一般人不同,他用的顏料是糖。
　　大年初二的年集上有套圈的、賣甘蔗的,每個(gè)小攤都充滿了濃郁的年味,來(lái)往的市民穿梭在各個(gè)小攤逛得不亦樂(lè)乎,于生濤那個(gè)小小的攤位也被人們圍得水泄不通。他的攤位是一張小桌子,桌子上擺著一個(gè)電磁爐,爐子上的小鍋里正在熬煮著濃稠的糖漿。雖然已經(jīng)是下午3點(diǎn)多了,他手里的活還是閑不下來(lái)。
　　“我家人有好幾個(gè)屬相,那就一樣來(lái)一個(gè)吧,要一只羊、一只老虎、再來(lái)一條龍。”“師傅,我想要只鳳凰。”面對(duì)顧客的要求,于生濤一邊答應(yīng)著,手里一邊不慌不忙地把熬好的糖漿慢慢攪勻,在大理石板上均勻地抹一點(diǎn)油,然后舀起一勺糖漿,趁著糖漿沒(méi)有凝固,靈活地抖動(dòng)手腕,把糖漿灑在大理石板上,一會(huì)功夫,一只惟妙惟肖的龍就出現(xiàn)在大理石板上。
　　做完這些以后,于生濤拿起一根長(zhǎng)30厘米左右的竹簽,在糖鍋里均勻地沾一點(diǎn)糖,把竹簽粘在剛才畫好的龍上面。稍等一會(huì)兒,就可以用小鏟子把龍鏟起來(lái)晾干了。不同于過(guò)去的做法,于生濤還不忘細(xì)心地把每個(gè)糖人都用塑料袋包裝起來(lái),這樣顧客就可以放心地拿著糖人逛街了。
　　據(jù)于生濤介紹,當(dāng)初學(xué)習(xí)畫糖人也是因?yàn)橐淮闻既坏臋C(jī)會(huì)。3年前他在青島賣貨的時(shí)候,見(jiàn)到旁邊攤位的師傅在畫糖人,當(dāng)時(shí)他就被深深地吸引了,后來(lái)他跟畫糖人的師傅到河南學(xué)習(xí)了兩個(gè)月,又經(jīng)過(guò)自己多次練習(xí),終于也擺起了自己的小攤位。
　　“過(guò)年的時(shí)候沒(méi)什么事,就出來(lái)擺攤。”于生濤說(shuō)。學(xué)習(xí)畫糖人只是他的愛(ài)好,除了這個(gè),他每年還是正常進(jìn)貨賣貨做點(diǎn)小生意,只有節(jié)假日才擺出糖人小攤。
　　其實(shí)最讓于生濤感嘆的是臨沂會(huì)這門手藝的人并不多,今年過(guò)年他只在羅莊區(qū)見(jiàn)過(guò)一個(gè)不常出攤的同行,縣區(qū)里的同行也沒(méi)超過(guò)5個(gè),會(huì)這門手藝的人越來(lái)越少了。不過(guò),讓于生濤感到欣慰的是,現(xiàn)在他已經(jīng)收了一名濟(jì)寧的小伙做徒弟。“這門手藝不該失傳。”于生濤說(shuō)。