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儲備肉"拉"高肉價(jià) 臨沂豬肉價(jià)格或進(jìn)入上漲周期

2013年05月17日 08:39 作者：吳昊 來源：大眾網(wǎng)臨沂站
春節(jié)后，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，雖然也有過反彈，但沒多久又被拉至低點(diǎn)。在國家即將啟動今年第二輪儲備豬肉收儲消息的影響下，我市豬肉價(jià)格一周內(nèi)上漲明顯，不少養(yǎng)豬戶持觀望態(tài)度，等待出售的最佳時(shí)機(jī)。業(yè)內(nèi)人士也表示，進(jìn)入6月份，肉價(jià)很可能會進(jìn)入新一輪的上漲周期。
        大眾網(wǎng)臨沂5月17日訊 (記者 吳昊) 春節(jié)后，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，雖然也有過反彈，但沒多久又被拉至低點(diǎn)。在國家即將啟動今年第二輪儲備豬肉收儲消息的影響下，我市豬肉價(jià)格一周內(nèi)上漲明顯，不少養(yǎng)豬戶持觀望態(tài)度，等待出售的最佳時(shí)機(jī)。業(yè)內(nèi)人士也表示，進(jìn)入6月份，肉價(jià)很可能會進(jìn)入新一輪的上漲周期。

    　　16日，在站前農(nóng)貿(mào)市場，記者了解到目前精肉價(jià)格每斤為14元，相比一周前每斤漲了1元錢，五花肉的價(jià)格為每斤9.5元，而本月初價(jià)格為每斤8元，排骨價(jià)格為每斤12元。豬肉批發(fā)商們表示，從上周末白條豬開始漲價(jià)，每斤一天漲兩三角，到今天已經(jīng)漲了將近1元錢。

    　　“上周六白條豬批發(fā)價(jià)還是每斤8.3元，到了這周一已經(jīng)漲到了8.6元，有時(shí)候一天漲兩角，有時(shí)候隔一天漲三角，今天的白條豬每斤批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了9元，看這勢頭還不算完，應(yīng)該還會再漲下去?！比馍掏蹙A表示，雖然近期肉價(jià)上漲明顯，但他的銷量還是較為穩(wěn)定，每天都能保證售出600斤以上。

    　　記者了解到，年后豬糧價(jià)比連續(xù)低于6：1的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)豬戶“壓力山大”，看著圈里的豬個(gè)個(gè)超過了200斤，不少養(yǎng)豬戶只能忍痛“割肉”。根據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，進(jìn)入5月后我市生豬存出欄量減少，肉價(jià)略漲也是意料之中。

    　　“現(xiàn)在玉米、飼料價(jià)格都不便宜，人工費(fèi)也不斷上漲，像我們比較大的養(yǎng)殖場，算下來出欄豬每斤要到7元才不賠錢，這兩天價(jià)格雖然漲到了6.7元，但還是要賠錢，散養(yǎng)戶費(fèi)用稍低，但至少也得賣到每斤6.5元才能保本，這還不算人工費(fèi)?！避炷峡h洙邊鎮(zhèn)興源養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人周京華表示。

    　　除了受生豬出欄量減少的影響，國家新一輪的儲備肉收儲計(jì)劃也抬高了肉價(jià)。不少養(yǎng)豬戶表示，新一輪儲備肉收儲的消息一出來，肉價(jià)跟上次一樣回升，養(yǎng)豬戶都處于觀望，想等肉價(jià)漲到最高點(diǎn)再出售，市場上生豬供應(yīng)量一下子減少，導(dǎo)致肉價(jià)進(jìn)一步上漲?！艾F(xiàn)在是天天在漲，但當(dāng)儲備肉的收儲工作一旦結(jié)束，可能肉價(jià)又會再跌下來。”養(yǎng)豬戶們也有擔(dān)憂。

    　　對于養(yǎng)豬戶們的擔(dān)心，有業(yè)內(nèi)人士分析，今年2月中旬以來，全國豬肉價(jià)格下降明顯。為穩(wěn)定肉價(jià)，國家采取第一輪凍豬肉收儲后，對穩(wěn)定豬肉價(jià)格產(chǎn)生一定作用，但仍沒有扭轉(zhuǎn)價(jià)格下跌的勢頭，因此開展第二輪收儲，一定程度上拉高了肉價(jià)。加上由于肉價(jià)不斷下跌，部分養(yǎng)殖戶因虧損加速退出，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格6月有望迎來恢復(fù)性上漲，此后進(jìn)入新一輪上漲周期。
    (責(zé)任編輯：江志宇)
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