高溫桑拿天,車廂烤熟鵪鶉蛋 烤爆溫度計

    連日來的高溫晴熱天氣,把臨沂變成了“桑拿房”和“大烤箱”,不僅讓人濕熱難耐,連汽車內(nèi)的溫度也直線上升,打開車門仿佛進(jìn)入蒸籠。究竟車內(nèi)溫度最高能達(dá)到多少?7月31日,天氣預(yù)報當(dāng)天最高溫度34℃,記者用中午兩個小時的時間做了一個實驗,發(fā)現(xiàn)車內(nèi)的高溫足以把白蝦和鵪鶉蛋變成熟食,雞蛋也有八成熟。

一個小時熱爆溫度計

　　13時左右是一天中最熱的時候,記者買來一支溫度最高可顯示50攝氏度的溫度計。在放入車內(nèi)前,記者用一分鐘測量出室外溫度為36℃,車內(nèi)溫度超過45℃。這么熱的溫度,人剛坐進(jìn)車?yán)?就有種呼吸困難的感覺。記者用最快的速度把雞蛋和白蝦放進(jìn)錫紙里包好,又在汽車操作臺上放了兩個生鵪鶉蛋。放好后,記者把溫度計也留在車?yán)?準(zhǔn)備兩小時后測量車內(nèi)最高溫度。
　　14時左右,記者來到車上打算測量車內(nèi)溫度。車內(nèi)座椅燙得很,溫度計上顯示的溫度停留在44℃,但溫度計最頂部有一段段的紅色酒精液體,仔細(xì)一瞧,溫度計底部的玻璃球已經(jīng)爆裂了。也就是說,溫度已經(jīng)超過50℃。
　　此時車?yán)飶浡氖祀u蛋味,放置錫紙的瓷盤已經(jīng)非常燙手,鵪鶉蛋也燙得讓人不敢下手。
倆小時烤熟三種食物
　　15時,熱浪一波接著一波,坐著不動人也出汗。記者再次打開車門,一股香味飄出來,打開滾燙的錫紙,雞蛋已經(jīng)有八成熟,蛋清和蛋黃結(jié)成了塊狀,平攤在錫紙上,粘在錫紙上的蛋黃像布丁一樣柔軟,如果再加熱一兩個小時,估計就能完全熟透了。
　　另外,包在錫紙中的幾只白蝦也變成了紅色,剝開蝦殼,里面的蝦肉非常鮮嫩,也聞不到生蝦的腥味。記者咬了一口,發(fā)現(xiàn)還略有些軟。車?yán)锏膬蓚€生鵪鶉蛋則可以直接食用,味道與蒸鍋蒸出來的差不多。
　　高溫天氣已經(jīng)把汽車變成了“烤箱”。

　　文/片　本報記者　左肖