“火箭蛋”又升空 雞蛋逼近10元/公斤大關(guān)

     “火箭蛋”又來了!3個(gè)月前一直保持較低價(jià)位運(yùn)行的雞蛋,在最近幾周又像坐上“火箭”一樣,價(jià)格一路飆升。21日,記者從臨沂市商務(wù)局等部門發(fā)布的八月份第三周農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)中了解到,雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲11.36%,較上月同期上漲15%,在零售市場(chǎng)上,部分市場(chǎng)雞蛋價(jià)格已經(jīng)逼近10元/公斤大關(guān)。與此同時(shí),受上周陰雨天影響,半數(shù)以上蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。
雞蛋零售價(jià)一天漲一毛
　　水煮蛋是市民劉女士一家每天早上的固定早餐,她每周都要到市場(chǎng)上買上雞蛋。不過,8月21日她去市場(chǎng)買雞蛋時(shí)卻被當(dāng)天的蛋價(jià)嚇了一跳。“上周末還8.8元/公斤,這才幾天就已經(jīng)漲到9.6元/公斤了!”
　　同樣感覺雞蛋“漲勢(shì)兇猛”的還有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商販們。“昨天還9.4元/公斤呢,今天就9.6元/公斤了!”站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋經(jīng)營(yíng)戶楊先生說。
　　楊先生介紹,近期雞蛋價(jià)格很不穩(wěn)定,進(jìn)價(jià)幾乎一天一漲,上周零售價(jià)還保持在8.4元/公斤的價(jià)格,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了9.6元/公斤。21日,記者走訪了市區(qū)大潤(rùn)發(fā)、銀座等超市和站前、齊魯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后了解到,個(gè)別市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)已經(jīng)漲至9.8元/公斤,而且還有繼續(xù)上漲的趨勢(shì),估計(jì)很快就會(huì)突破10元/公斤大關(guān)了。
　　無怪乎有網(wǎng)友調(diào)侃:趕緊到飯館里點(diǎn)份西紅柿炒雞蛋吧!過幾天還不知道能不能從這道菜里找到雞蛋呢!
　　根據(jù)臨沂市商務(wù)局提供的8月份第三周生活必需品市場(chǎng)分析來看,本周雞蛋零售價(jià)格為9.8元/公斤,環(huán)比上漲11.36%,連續(xù)三周延續(xù)上漲勢(shì)頭。
“青黃不接”促蛋價(jià)一路走高
　　對(duì)此次“火箭蛋”卷土重來的原因,臨沂市畜牧局畜牧科技科科長(zhǎng)陳淑才分析,雞蛋價(jià)格暴漲與近期飼料價(jià)格上漲以及雙節(jié)臨近有關(guān)。
　　據(jù)悉,目前蛋雞主要飼料玉米和豆粕價(jià)格已經(jīng)漲至2.6元/公斤和4.4元/公斤,同比上漲9.5%和29%,導(dǎo)致蛋價(jià)水漲船高。同時(shí),從去年年底至今年5月份,雞蛋價(jià)格行情慘淡,部分養(yǎng)殖戶虧損較大,不少人賣掉蛋雞,直接導(dǎo)致了下半年雞蛋供應(yīng)量顯著下降,再加上此時(shí)正值季節(jié)雞淘汰,致使蛋雞存欄量不足,刺激了蛋價(jià)上漲。而隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近,各食品廠要開始制作月餅和其他糕點(diǎn),需要提前儲(chǔ)備大量雞蛋。此外,部分高校陸續(xù)開學(xué),學(xué)校食堂對(duì)于雞蛋的需求量也比較大,使得雞蛋的階段性需求量急劇增加,預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)將穩(wěn)中上揚(yáng)。
　　本報(bào)記者　邵琳　韓紀(jì)功
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漲多降少,18種蔬菜僅1種降價(jià)
　　與蛋價(jià)一樣,本周多種蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)上漲。記者在市區(qū)多家超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),本周蔬菜價(jià)格整體趨勢(shì)繼續(xù)上漲。
　　臨沂市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,本周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜平均價(jià)格為3.71元/公斤,環(huán)比上漲9.44%。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜中,除豆角的價(jià)格比同期下降16.67%,其余蔬菜價(jià)格均有不同程度的上漲。尤其是圓白菜和油菜分別比同期上漲40.0%和100.0%,漲幅較為明顯。
　　臨沂市農(nóng)委提供的最新一期《臨沂市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)每周價(jià)格統(tǒng)計(jì)表》也顯示,本周監(jiān)測(cè)的17種蔬菜中,包括冬瓜、茄子在內(nèi)半數(shù)以上的蔬菜地頭收購(gòu)價(jià)、市場(chǎng)批發(fā)價(jià)以及市場(chǎng)零售價(jià)都出現(xiàn)小幅上漲。同時(shí),監(jiān)測(cè)的5種瓜果除西瓜外,4種水果的地頭收購(gòu)價(jià)、市場(chǎng)批發(fā)價(jià)以及市場(chǎng)零售價(jià)出現(xiàn)了小幅回落,其中,蘋果以上三種價(jià)格回落較大,分別下降0.30元、0.29元和0.36元/公斤。
　　此外,本周糧食類零售均價(jià)為5.73元/公斤。其中,小包裝面粉5.03元/公斤,小包裝大米6.03元/公斤,均與較上周持平。目前糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足,后期糧食價(jià)格維持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。食用油零售均價(jià)為17.7/升,其中,豆油12.37元/升,持平,花生油26.7元/升,環(huán)比持平,調(diào)和油14.03元/升,預(yù)計(jì)近期花生油價(jià)格維持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
　　至于蔬菜價(jià)格居高不下的原因,蔬菜批發(fā)商以及市農(nóng)委的專家認(rèn)為,主要還是近期連續(xù)的陰雨天“澆”貴了菜價(jià),持續(xù)陰雨天造成各蔬菜出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn),預(yù)計(jì)未來一周蔬菜價(jià)格仍會(huì)走高。
　　本報(bào)記者　邵琳　韓紀(jì)功實(shí)習(xí)生　劉丹丹