天氣逐漸變冷 臨沂市最近菜價(jià)繼續(xù)蹭蹭上漲

菜價(jià)繼續(xù)蹭蹭上漲

　　蕓豆、豆角每斤貴了五毛錢

　　冬季到來之后，蔬菜的生長(zhǎng)受到了影響。在本地蔬菜減少，市面上涌入眾多外來蔬菜，外地蔬菜的運(yùn)輸成本高，本周臨沂市區(qū)蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲，其中，漲價(jià)最高的當(dāng)屬蕓豆、豆角，這兩種菜每公斤均漲了1元錢左右。

　　18種蔬菜只有兩種降價(jià)

　　“除了大白菜、蒜黃等少數(shù)菜有點(diǎn)掉價(jià)外，這幾天大部分蔬菜基本上都漲了。”11月20日，臨沂市區(qū)紅旗路紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶老馬說。在他所在市場(chǎng)，當(dāng)天只有白菜等少數(shù)時(shí)令蔬菜在1元/公斤以下，其他大部分蔬菜都在上漲，漲的最厲害的兩種菜是蕓豆和豆角，已經(jīng)達(dá)到7.6元/公斤左右，分別漲了1元/公斤。

　　老馬告訴記者，最近一周以來，蔬菜整體價(jià)格都在上漲，除了常見的大白菜之外，蘿卜、冬瓜等時(shí)令蔬菜價(jià)格也依舊維持在1元/公斤左右，不過市場(chǎng)上的“一元菜”已不多見。記者了解到，在幾種常見的蔬菜中，芹菜售價(jià)為2.4到2.6元/公斤、菠菜賣2.8元/公斤、小白菜賣到3元/公斤，價(jià)格都已經(jīng)超過2元/公斤。

　　根據(jù)有關(guān)部門11月20日提供的《臨沂市十一月份第三周生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析》顯示，本周蔬菜平均農(nóng)貿(mào)價(jià)格2.92元/公斤，環(huán)比上漲2.82%。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜中，除西紅柿和辣椒較上周下降11.76%和25.0%；油菜、豆角、冬瓜、茄子價(jià)格分別上漲了25.0%、16.67%、33.33%和25.0%外。預(yù)計(jì)隨著氣溫逐漸下降，近期蔬菜價(jià)格將呈上升趨勢(shì)。

　　天寒供應(yīng)不足推高菜價(jià)

　　談及近期菜價(jià)接連上漲的原因，多數(shù)蔬菜經(jīng)銷者都認(rèn)為主要是因?yàn)樘鞖庵饾u變冷。

　　據(jù)老馬分析，菜價(jià)上漲主要是因?yàn)槎斓牡絹恚斐墒卟嘶匾粫r(shí)供應(yīng)不足。此外，隨著天逐漸變冷，露天蔬菜基本不見了，市面上本土的蔬菜主要是大棚里種植的，大棚蔬菜種植成本高，難免價(jià)格會(huì)高。另外，一些蔬菜是從南方運(yùn)來的，算上運(yùn)輸成本，這些菜價(jià)也會(huì)很貴。他認(rèn)為隨著后期天氣越來越冷，蔬菜價(jià)格仍會(huì)上漲，“一元菜”將逐漸遠(yuǎn)離市民餐桌。

　　皇山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理胡尊友說，現(xiàn)在露天菜收獲期幾乎結(jié)束，目前市場(chǎng)逐漸成為大棚蔬菜的“天下”，而大棚菜的種植成本要高很多，因此陸續(xù)上市的蔬菜價(jià)格也會(huì)逐漸走高。

　　另外，冬季供應(yīng)臨沂市的蔬菜很多是從外地運(yùn)來的，一旦遭遇低溫雨雪天氣，這部分蔬菜由于距離遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本將大幅提升，直接為蔬菜零售價(jià)加價(jià)。同時(shí)，他還預(yù)計(jì)，隨著市民后期需求量的增加，市場(chǎng)上的蔬菜交易量將繼續(xù)攀升，價(jià)格也會(huì)隨之上漲，未來再度降價(jià)的可能性已經(jīng)不大，1元菜也會(huì)越來越少。

　　記者 韓紀(jì)功 邵琳

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　　費(fèi)縣為大棚作物開氣象“小灶”

　　日前，費(fèi)縣薛莊鎮(zhèn)、胡陽(yáng)鎮(zhèn)的兩萬(wàn)畝瓜菜喜獲豐收，這歸功于大棚內(nèi)建起的小型氣象監(jiān)測(cè)站，為菜農(nóng)開起氣象“小灶”。氣象部門在此試點(diǎn)建立大棚氣象信息直通車，實(shí)時(shí)預(yù)報(bào)棚內(nèi)小氣候，“把脈”作物最佳生長(zhǎng)環(huán)境。

　　“小氣候?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)，能徹底改變農(nóng)戶憑經(jīng)驗(yàn)栽培、靠天收成的局面。”費(fèi)縣氣象局工作人員丁來曉說，小型氣象站能準(zhǔn)確“把脈”作物最佳生長(zhǎng)環(huán)境。他們投資近20萬(wàn)元，在農(nóng)戶大棚內(nèi)安裝了氣象設(shè)備，觀測(cè)小氣候變化規(guī)律，制定最佳生長(zhǎng)環(huán)境的量化指標(biāo)。

　　丁來曉介紹，這些小型的大棚氣象監(jiān)測(cè)站，能實(shí)時(shí)監(jiān)控、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)棚內(nèi)的立體溫度、地面土壤濕度、光合有效輻射、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)。監(jiān)測(cè)設(shè)備自動(dòng)生成數(shù)據(jù)，直接傳輸?shù)綒庀缶?，?jīng)專家分析后，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　費(fèi)縣大力推廣科技種植大棚西瓜、豆角、秋延遲辣椒的“三種三收”模式。費(fèi)縣氣象局通過氣象信息直通平臺(tái)向農(nóng)民發(fā)布?xì)庀蟊O(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)預(yù)警信息，及防風(fēng)、防低溫天氣、防病蟲害等科普知識(shí)，有效避免、降低氣象災(zāi)害造成的損失。

　　據(jù)農(nóng)技人員初步測(cè)產(chǎn)調(diào)查，費(fèi)縣胡陽(yáng)、薛莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立的兩萬(wàn)畝瓜菜生產(chǎn)基地喜獲豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)2600公斤，畝產(chǎn)值7000余元，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，受到種植戶的好評(píng)。

　　記者 劉遙