又到了一年一度的平邑金銀花采摘季,今年全縣65萬(wàn)畝金銀花豐收在即。不過(guò)目前金銀花市場(chǎng)價(jià)不足50元/斤,創(chuàng)下了十年來(lái)價(jià)格新低,也讓花農(nóng)們不得不面臨“增產(chǎn)不增收”的尷尬境地。
13日上午,平邑縣大豐陽(yáng)村剛剛吃完飯的劉學(xué)秀又一次來(lái)到地里采摘金銀花,3畝多的金銀花讓她一刻也不敢放松。3年前靠金銀花致富的夢(mèng)想如今變得支離破碎,現(xiàn)在她最大的愿望就是金銀花的價(jià)格能夠再高一點(diǎn)。
“花”跟風(fēng),采摘工紛紛成種植戶
提起金銀花,51歲的劉學(xué)秀了如指掌。30年前,她就幫別人采摘金銀花。“當(dāng)時(shí)每采摘一斤金銀花給5毛錢(qián),我最多的時(shí)候一天能采摘15斤,一天能掙7塊多錢(qián)。”劉學(xué)秀說(shuō),在當(dāng)時(shí),她可是遠(yuǎn)近聞名的采摘高手,很多花農(nóng)都找上門(mén)來(lái)請(qǐng)她幫忙。
就這樣,每到金銀花采摘期,劉學(xué)秀也就到了最忙碌的時(shí)候。后來(lái),金銀花的采摘價(jià)格不斷攀升,一直到了5塊錢(qián)一斤。多年的采摘經(jīng)驗(yàn)讓她成了采摘能手,最多的時(shí)候,劉學(xué)秀一天采摘33.5斤金銀花,一天能掙160多塊錢(qián)。14天的時(shí)間,劉學(xué)秀掙了1200多塊錢(qián),這比在外打工的男爺們都掙得多。
采摘金銀花的價(jià)格越來(lái)越高,而金銀花的價(jià)格更是急劇上漲。這讓劉學(xué)秀真是“羨慕嫉妒恨”。漸漸地,劉學(xué)秀萌發(fā)了自己種植金銀花的想法。2009年,劉學(xué)秀從平邑縣流峪鎮(zhèn)花高價(jià)買了金銀花,一下子種了3畝地。
經(jīng)過(guò)3年的成長(zhǎng),如今,劉學(xué)秀家的金銀花已經(jīng)可以大量采摘。但是,劉學(xué)秀卻怎么也高興不起來(lái),當(dāng)初靠種植金銀花發(fā)財(cái)致富的夢(mèng)想也變得遙遠(yuǎn)了很多。
“孬的賣了個(gè)好價(jià)錢(qián),好的賣了低價(jià)錢(qián)。”對(duì)于2011年金銀花價(jià)格的市場(chǎng)變化,劉學(xué)秀一言蔽之。原來(lái),2011年,金銀花價(jià)格出現(xiàn)了大滑坡,從2009年每斤100余元的高價(jià)一下地跌到了四五十塊錢(qián)。“舍不得賣啊!”劉學(xué)秀不相信價(jià)格會(huì)一直這么低,采摘初期,她就把一些差一點(diǎn)的金銀花以四五十元的價(jià)格賣掉了,優(yōu)質(zhì)金銀花她一直舍不得賣,存在家里,希望能賣個(gè)好價(jià)錢(qián),沒(méi)想到一直等到今年開(kāi)春,新的金銀花都快開(kāi)始采摘了,價(jià)格還是上不去。沒(méi)辦法,劉學(xué)秀只好把儲(chǔ)存了快一年的優(yōu)質(zhì)金銀花以40塊錢(qián)一斤的價(jià)格賣了出去。
“2003年,非典讓金銀花一下子跳入了人們的視線。從此以后,金銀花的種植面積迅速增長(zhǎng),達(dá)到了每年少則兩三萬(wàn)畝,多則五六萬(wàn)畝的增長(zhǎng)速度。目前,平邑縣的金銀花已經(jīng)達(dá)到65萬(wàn)畝。”說(shuō)起近年來(lái)金銀花的種植情況和價(jià)格,平邑縣果茶管理辦公室主任付曉稱,盲目擴(kuò)種很大程度上造成了如今金銀花的低價(jià)格。
“花”犯愁,雇不雇人采摘是個(gè)問(wèn)題
如今劉學(xué)秀家的3畝金銀花每天至少需要3個(gè)人采摘,但是劉學(xué)秀沒(méi)有找人幫忙,而是每天自己馬不停蹄地忙碌。“好的金銀花才賣到了40塊錢(qián)一斤。”看到這個(gè)價(jià)格,劉學(xué)秀坦言,她實(shí)在不敢花錢(qián)雇人,丈夫和兒子都在外地打工,實(shí)在忙不開(kāi),她就把兒媳婦和孫子一起喊上,多少能幫上點(diǎn)忙。而劉學(xué)秀的早飯也往往推遲成了午飯,晚飯八九點(diǎn)吃上就算是早的了。
像劉學(xué)秀這樣因?yàn)榻疸y花豐收卻高興不起來(lái)的還有花農(nóng)張芳,正在地里忙著采摘第一批花芽的張芳告訴記者:“花芽現(xiàn)在長(zhǎng)到1厘米多了,正是最好的采摘季,但是雇不雇人采摘卻讓人犯愁。”
2011年,張芳總共收獲了100多斤干金銀花,當(dāng)時(shí)金銀花的價(jià)格為100元/斤,僅此一項(xiàng)就收入達(dá)到1萬(wàn)多元。不過(guò)今年,張芳說(shuō)自己心里沒(méi)底,因?yàn)樵诮疸y花行情低迷的當(dāng)下,花農(nóng)們的成本支出卻沒(méi)有減低。
金銀花采摘雇工費(fèi)是成本的主要部分。張芳告訴記者,流峪鎮(zhèn)的金銀花以大毛花為主,采摘期很僅半個(gè)月左右,一旦采摘不及時(shí),金銀花開(kāi)花,就失去了價(jià)值。為了趕在花期前采摘,花農(nóng)們往往要雇人幫忙采花,一畝地一般需要2-3個(gè)熟手,而一個(gè)熟手一天一般可以采摘20斤鮮花。
1斤鮮花的人工費(fèi)是5元,一般4斤鮮花曬1斤干花,也就是說(shuō)1斤干花僅人工費(fèi)就得20元,再加上前期田間管理和后期鮮花烘干的費(fèi)用,1斤干花成本差不多得在30元左右。”張芳說(shuō)。而目前市場(chǎng)上一等干金銀花的價(jià)格還不足50元/斤,檔次較低的金銀花價(jià)格則只有30元/斤。這樣的成本賬,讓張芳實(shí)在不敢輕易地再雇傭人手。
“花”憂患,金銀花賣不出“金銀價(jià)”
金銀花是國(guó)務(wù)院確定的70種名貴藥材之一,也是國(guó)家重點(diǎn)治理的38種名貴中藥材之一,三分之一的中藥方劑中用到金銀花,由于它抗菌消炎,抗痛毒療效甚佳,成為非典、甲流、手足口等防治處方的首選藥。在抗流感特別是抗非典和抗甲流期間發(fā)揮了重要治療作用。
“金銀花主要生長(zhǎng)在地邊,丘陵等地域,也可以說(shuō)是一種增值植物。平邑縣95%的金銀花都種植在地邊和丘陵,也就是說(shuō),種植金銀花對(duì)正常的耕地沒(méi)有多大影響,只能增加土地使用率和提高收入。”付曉說(shuō),去年金銀花的價(jià)格直線走低,確實(shí)打擊了不少花農(nóng)。
在采訪中有花農(nóng)表示,金銀花的價(jià)格之所以一再地下滑,外來(lái)金銀花的涌入也是一個(gè)重要因素。“金銀花價(jià)格低,主要是因?yàn)榻鼛啄晖獾仄贩N侵占了市場(chǎng)。四川、湖南甚至江蘇的各種金銀花大量涌入市場(chǎng),把價(jià)格整體拉低了,流峪的金銀花價(jià)格自然也上不去。”有著多年金銀花種植經(jīng)驗(yàn)的花農(nóng)趙剛說(shuō)。
“2003之前,流峪金銀花的價(jià)格一度只能賣到10元/斤。“非典”讓各地對(duì)于金銀花的藥用價(jià)值有了深入的了解,也刺激了金銀花價(jià)格一路飆升,最高價(jià)格每斤達(dá)到過(guò)300多元的“天價(jià)”。
“金銀花價(jià)格一漲,很多人都開(kāi)始跟風(fēng)種,特別是周邊城市看到了金銀花的價(jià)值,也都大規(guī)模種植金銀花,這批金銀花近兩年正進(jìn)入盛花期,沖擊了本地的金銀花市場(chǎng)。”趙剛說(shuō)。從2004年到2009年6年時(shí)間內(nèi),一棵金銀花苗的價(jià)格從0.08元漲到了0.8-1元,價(jià)格上漲了10倍。
外地?cái)U(kuò)種金銀花的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了市場(chǎng)需求量的增長(zhǎng)速度,況且外地種植的金銀花大多是四季花,四季花的特點(diǎn)是采花期長(zhǎng),產(chǎn)量高,畝產(chǎn)量比大毛花高一半,但藥用成分含量相對(duì)較低,很多對(duì)藥物成分要求不高的飲料廠、化妝品廠都把目光投向了價(jià)格便宜的四季花,從而連帶流峪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐拇竺▋r(jià)格降低。
“花”突圍, 走“高端路線” 重奪定價(jià)權(quán)
在采訪中記者發(fā)現(xiàn),盡管不少花農(nóng)對(duì)于今年的光景唉聲嘆氣,但是對(duì)于金銀花的市場(chǎng)卻有著清醒的認(rèn)識(shí)。
“其實(shí)對(duì)于哪個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),暴漲暴跌的行情都不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,我覺(jué)得金銀花價(jià)格暴跌正好可以給市場(chǎng)降降溫,也讓盲目跟風(fēng)的那些人清醒一下。”長(zhǎng)年從事金銀花種植和銷售的劉洪杰說(shuō)。在他看來(lái),前幾年金銀花價(jià)格暴漲應(yīng)該算是在特殊形勢(shì)下的非正常上漲,而今年價(jià)格下降可以看做是金銀花價(jià)格正在回歸理性。
很多花農(nóng)都表示,流峪金銀花已經(jīng)有200多年的種植歷史,其金銀花的藥用價(jià)值在全國(guó)同類產(chǎn)品中是最高的,也是很多藥廠處方藥的首選藥材。而外地的金銀花質(zhì)量絕對(duì)比不上流峪金銀花,所以流峪金銀花要想重獲定價(jià)權(quán),還是得走“高端路線”。
“首先得保證金銀花的質(zhì)量,只有高品質(zhì)才能占領(lǐng)市場(chǎng)。”劉洪杰說(shuō)。
記者了解到,如何提升金銀花品質(zhì),已經(jīng)成為流峪縣金銀花發(fā)展的重要課題。據(jù)悉,流峪縣已經(jīng)投資400萬(wàn)用于金銀花等中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植,同時(shí)大力推廣金銀花烘干技術(shù),提升金銀花質(zhì)量。
在流峪鎮(zhèn)金銀花科技園的以南,正在建設(shè)中的金銀花物流城也已經(jīng)初現(xiàn)規(guī)模,這座物流城投入使用后,將有效降低降低金銀花物流和倉(cāng)儲(chǔ)成本,同時(shí)還將在全國(guó)各大藥材市場(chǎng)設(shè)立銷售窗口、聯(lián)系點(diǎn),與大型生產(chǎn)廠家、制藥廠建立穩(wěn)定的供銷合作關(guān)系,幫助花農(nóng)有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)淡旺季的價(jià)格差。
本月18日,第二屆平邑金銀花節(jié)也將開(kāi)幕,像劉洪杰和趙剛一樣,很多花農(nóng)都盼望著通過(guò)這樣的大型展會(huì)來(lái)推介本地的金銀花,讓流峪金銀花被全國(guó)客商所知曉。
記者 邵琳 吳慧
(責(zé)任編輯：江志宇)
