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◥20日,在臨沂市區(qū)一家大型超市的蔬菜柜臺(tái)前,一位市民正在選購蔬菜?！ ∮浾摺×谓堋z
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由于今春氣溫偏低,導(dǎo)致蔬菜低產(chǎn),蔬菜價(jià)格居高不下,很多蔬菜價(jià)格超過雞蛋,甚至一些“貴族菜”直逼肉價(jià)。記者走訪發(fā)現(xiàn),市面上已經(jīng)很難找到每斤3元以下的蔬菜。此外,運(yùn)輸成本再度提高,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為短期內(nèi)菜價(jià)難以回落,但清明過后,蔬菜價(jià)格有望回落。
市場(chǎng)難覓 3元/斤的蔬菜
20日上午,在市區(qū)金雀山路銀座超市,記者發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很少有蔬菜的價(jià)格低于每千克6元了。當(dāng)日,扁蕓豆的價(jià)格達(dá)到每千克20元。而海南線椒、鮮蔥每千克的價(jià)格也分別為13.8元和7.6元,連之前一直賣不上價(jià)的大白菜售價(jià)也逼近每千克2元。
“20塊錢買不了幾樣菜了,現(xiàn)在的菜價(jià)比肉都貴了。”市民鄭女士向記者說,現(xiàn)在若買稍貴點(diǎn)的菜,也就夠吃一頓的。
20日中午,在皇山水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng),不少市民正在選購蔬菜。這里的蔬菜價(jià)格較之超市稍低,但價(jià)格仍舊不算便宜。
“今年天冷,現(xiàn)在正是青黃不接的時(shí)候,菜價(jià)也是一直漲。”零售蔬菜的攤主劉文說,以往市民多數(shù)是想吃什么就買點(diǎn)?，F(xiàn)在先問問不同菜的價(jià)格,什么便宜買什么。“像蕓豆、豆角等都六七塊錢一斤的菜,很多人都是問問就走了,銷量下降不少。”
運(yùn)輸成本 帶高蔬菜價(jià)格
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),在蔬菜的價(jià)格中,運(yùn)輸成本占的比例較高,油價(jià)的上調(diào)對(duì)于菜商來說是筆不小的開銷?；噬剿卟伺l(fā)市場(chǎng)一位批發(fā)戶王維躍告訴記者,他批發(fā)的蓮藕都是從淮安進(jìn)貨,他自己有4輛車,往返于臨沂和淮安之間,單程運(yùn)輸就要260多公里,一輛車一次拉10噸蓮藕,柴油就要燒掉100升左右。
王維躍說:“這一趟下來,光柴油,就要花掉八九百元,此外,還要加上過路費(fèi)、駕駛員工資,運(yùn)輸成本在菜價(jià)里占到的比例越來越高。我這還是自己的車,如果走物流運(yùn)輸,成本更高。”
柴油價(jià)格每升再次上調(diào)0.51元,王維躍說:“拉一趟貨,就要再多燒50多元錢的柴油,我們的利潤空間越來越小了。”
20日上午,記者在該市場(chǎng)正好遇到一輛運(yùn)鮮辣椒回臨沂的貨車。這輛貨車裝著大約20噸海南線椒,工作人員正在卸貨。這車貨的主人是菜商呂錦武,他告訴記者,從海南進(jìn)的辣椒,3000多公里的路,托運(yùn)費(fèi)用了近1.6萬元。
“油價(jià)剛剛上調(diào),暫時(shí)托運(yùn)公司還沒提高運(yùn)費(fèi),估計(jì)也快了吧。”呂錦武對(duì)運(yùn)費(fèi)提高有了一絲擔(dān)憂。
遠(yuǎn)途蔬菜 成“燙手山芋”
在皇山水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)記者見到了菜商趙富強(qiáng),他主要經(jīng)營蔥,從福建、上海、杭州、濰坊等地大批量進(jìn)貨,再批發(fā)給本地的散戶銷售。他告訴記者:“現(xiàn)在菜價(jià)普遍偏高,加上運(yùn)輸成本越來越高,我們都不太敢進(jìn)遠(yuǎn)途的菜了。”
趙富強(qiáng)指著地上的鮮蔥說:“這些都是前段時(shí)間進(jìn)的貨,最近都沒敢去南方進(jìn)貨,因?yàn)槭[價(jià)偏高,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)增大,而且一車貨的運(yùn)費(fèi)就得七八千元,這次油價(jià)上漲后,運(yùn)費(fèi)可能還要增加。”
據(jù)趙富強(qiáng)介紹,他此前在南方運(yùn)來的蔥,現(xiàn)在對(duì)外批發(fā)價(jià)還能維持在每千克5.6元。而現(xiàn)在,在福建等地,毛蔥已經(jīng)賣到每千克5.6元,運(yùn)到臨沂后批發(fā)至少得每千克6.6元。相比之下,他從濰坊批發(fā)的蔥相對(duì)便宜,當(dāng)前的出手價(jià)為每千克4.4元。
南方蔥雖然色澤鮮艷,但是批發(fā)價(jià)高,而相比北京、上海等大城市,臨沂消費(fèi)市場(chǎng)較小,所以菜商也不敢輕易接這“燙手山芋”。
清明節(jié)以后 或降價(jià)明顯
近期蔬菜價(jià)格能否回落?多數(shù)受訪的菜商認(rèn)為高菜價(jià)短期內(nèi)難以下降。
魯南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭洪亮介紹說,主要是供需關(guān)系影響了蔬菜的價(jià)格。“忽冷忽熱的天氣,非常影響大棚蔬菜的生長,其產(chǎn)量都受到很大影響。”
不過,郭洪亮認(rèn)為,隨著氣溫的逐漸上升,南方蔬菜會(huì)大量供應(yīng)上市,蔬菜價(jià)格也會(huì)逐漸下降,尤其是清明節(jié)以后,降價(jià)會(huì)比較明顯。他也承認(rèn),如果天氣繼續(xù)持續(xù)低溫,高菜價(jià)可能還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
而蔬菜批發(fā)商趙富強(qiáng)覺得,近期大蔥價(jià)格肯定會(huì)再漲。去年大蔥滯銷,導(dǎo)致很多蔥農(nóng)改種其他蔬菜,大蔥產(chǎn)量急劇減少,導(dǎo)致今年的蔥價(jià)居高不下。“南方蔥雖然價(jià)格高,但還是很搶手,杭州蔥已經(jīng)賣光了,現(xiàn)在上海和福建的蔥,最多也就堅(jiān)持一個(gè)月。而且這些從本來就是二茬蔥,賣掉之后就沒有新蔥補(bǔ)充了。未來價(jià)格肯定降不下來。”
本報(bào)記者 周磊 英子 ll |
(責(zé)任編輯：韓筱)
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